பூசணிக்காயுடன் அரிசி கஞ்சி சரியான சீரான காலை அல்லது இரவு உணவு ஆகும், இது உடல் நலத்திற்கு மட்டுமே பயன் அளிக்கிறது, இது பசியின் உணர்வைத் திருப்திப்படுத்தும். பிரகாசமான காய்கறி கூழ் டிஷ் வாய்-நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கும், பசியின்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து சுவை கொடுக்கவும் செய்யும்.
பூசணி அரிசி கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பூசணியுடன் அரிசி கஞ்சி தயாரிப்பது ஒரு எளிய வழிமுறையாகும், ஆனால் சமையல் மற்றும் சில இரகசியங்களை உருவாக்கும் நுட்பத்தை தெரிந்து கொள்ளாமல், சரியான அமைப்பு மற்றும் சுவையான சரியான ருசியான பொருட்களை வாங்குவது மிகவும் கடினம்.
- ஒரு திரவ அடித்தளமாக, நீ பால் அல்லது தண்ணீரை அல்லது இரண்டு வகையான திரவ கலவையை பயன்படுத்தலாம்.
- பால் அல்லது நீர் அளவு பூசணி, அதன் அளவு, அரிசி தரம் மற்றும் டிஷ் விரும்பிய இறுதி அமைப்பு ஆகியவற்றின் juiciness சார்ந்திருக்கும்.
- அரிசி மீண்டும் மீண்டும் தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு, பூசணி உரிக்கப்பட்டு, இழைகளுடன் உறிஞ்சப்படுகிறது.
- காய்கறி சதை க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட அல்லது, துண்டுகள் ஒருமைப்பாடு முக்கியம் இல்லை என்றால், grater மீது அரை.
- சமையலறையில் ஒரு சிறிய வெண்ணிலாவை சேர்த்து, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு பரிமாறும் முன் பூசணி கொண்டு அரிசி கஞ்சி ஒரு அசாதாரண வாசனை பெறும்.
பால் மீது பூசணி அரிசி கஞ்சி - செய்முறை
மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிகவும் சத்தானது பால் மீது பூசணி அரிசி கஞ்சி உள்ளது. விரும்பியிருந்தால், பூசணியின் அளவு அதிகரிக்கலாம், காய்கறிகளின் juiciness மற்றும் சிறிது குறைந்த தண்ணீரை சேர்த்துக்கொள்வது. வெண்ணிலின் பதிலாக, வெண்ணிலா சர்க்கரைப் பயன்படுத்தலாம், சமையல் செய்யும் இறுதிக் கட்டத்தில் அல்லது பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பாக அவற்றை உணவூட்டுகிறது.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 200 கிராம்;
- பூசணி - 220 கிராம்;
- பால் - 2 கப்;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - 20-50 கிராம்;
- vanillin - pinch;
- எண்ணெய், உப்பு.
தயாரிப்பு
- தண்ணீர் தெளிவான வரை அரிசி குழல் கொண்டு நன்கு துவைக்க வேண்டும்.
- கொதிக்கும் நீர் நிறைய ஊற்ற மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் முன் tantalize.
- கத்தரிக்காய் அல்லது வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம்,
- உப்பு மற்றும் ஒரு பிஞ்சில் ஒரு பானியில் வனிலின் தூக்கி, உள்ளடக்கங்களை இனிப்பூட்டவும் மற்றும் மிதமான வேகவைத்தவுடன் குச்சிகள் 15 நிமிடங்களுக்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- இன்னொரு 15 நிமிடம் பால் அரிசி கஞ்சி பூசணிக்காயுடன் இணைக்க வேண்டும்.
தண்ணீரில் பூசணி அரிசி கஞ்சி
பால் இல்லாமல் பூசணிக்காயுடன் அரிசி கஞ்சி ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது பால் பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம் அந்த மெனுவில் பதவிக்கு அல்லது சேர்க்கும் சமையல் பொருத்தமான, குறைந்த கலோரி, உணவு, மாறிவிடும். விரும்பினால், டிஷ் கலவை முன் கழுவி உலர்ந்த apricots, prunes, raisins அல்லது கொட்டைகள் கூடுதலாக.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 200 கிராம்;
- பூசணி - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 3 கப்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- வெண்ணிலின், உப்பு.
தயாரிப்பு
- கொதிக்கும் தண்ணீருடன் முன் கழுவப்பட்ட அரிசி கரைசலை ஊற்றவும், சிறிது உப்பு சேர்த்து, 10-15 நிமிடங்கள் ஒரு அமைதியான தீயில் கிளறி, கிளறி விடுங்கள்.
- வெங்காயின் ஒரு சிட்டிகை மற்றும் ருசியான ருசியான சர்க்கரையைச் சேர்த்து, அரிசிக்கு அடியைச் சுத்தப்படுத்தவும், பூசணி க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.
- 10-15 நிமிடங்கள் டிஷ் தயார்.
- பூசணி அரிசி கஞ்சி 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் உட்செலுத்தப்படும் பிறகு, அது தட்டுகள் பரவியது, அட்டவணை பணியாற்றினார்.
பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் அரிசி கஞ்சி
ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் பூசணி கொண்ட அன்றாட வீட்டு மெனு அரிசி கஞ்சி பல்வேறு. பற்றாக்குறை பால் மற்றும் நீர் ஆகிய இரண்டையும் செய்யலாம் அல்லது இரண்டு திரவ பாகங்களை கலந்த விகிதத்தில் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு சில சென்டிமீட்டர் அளவுக்கு பாத்திரத்தின் உள்ளடக்கங்களை உள்ளடக்கியிருக்கும் திரவ தேவை.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 200 கிராம்;
- பூசணி - 300 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் - 150 மிலி;
- பால் - 2 கப்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் அல்லது கிரீம் - 80 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- ஒரு சூடான அடி எண்ணெய் மற்றும் ஒரு துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூசணி சேர்த்து ஒரு சூடான அப் cauldron அல்லது stewpot.
- பின்னர் ஆப்பிள் க்யூப்ஸ் அடுக்குகளை அடுக்கி அரிசி கழுவ வேண்டும்.
- தண்ணீர் சூடான பால் கலந்து, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் கப்பல் உள்ளடக்கங்களை விளைவாக கலவையை ஊற்ற. தேவைப்பட்டால், இன்னும் சில நீர் அல்லது பால் சேர்க்கவும்.
- தானியம் மென்மை வரை ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது டிஷ் டிumble.
- ஆப்பிள் மற்றும் அரிசி சமையல் பூசணி கஞ்சி இறுதி கட்டத்தில் ஒரு மூடி மற்றும் ஒரு கம்பளி மூடப்பட்டிருக்கும் தீ இருந்து நீக்கப்பட்டது, மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் ஆவியாகி.
பூசணி மற்றும் உலர்ந்த திராட்சையுடன் அரிசி கஞ்சி
ருசியான மற்றும் சத்தானது இனிமையான இனிப்பு அரிசி கஞ்சி கொண்டது. இந்த வழக்கில், இந்த துணியை கழுவப்படாத மற்றும் சிறிது வேகவைத்த திராட்சைகள் குழாய்களால் நிரப்பப்படுகிறது. ஒருவேளை உண்ணும் உணவின் தேவையான கட்டமைப்பைப் பெற கொதிக்கும் செயல்பாட்டில் சிறிது பால் சேர்க்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- அரிசி croup - 0,5 கண்ணாடிகள்;
- பூசணி - 300 கிராம்;
- பால் மற்றும் நீர் - 1 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - 20-50 கிராம்;
- raisins - 1-2 handfuls;
- எண்ணெய், வெண்ணிலீன், உப்பு.
தயாரிப்பு
- கொதிக்கும் நீரில் உறைந்த துணியுடன் துடைக்கவும், உப்பு சேர்த்து, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- பூசணி, சூடான பால், வெண்ணிலீன் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட திராட்சைகளை எறிந்து, சர்க்கரை மற்றும் பூசணிக்காயை 15 நிமிடங்கள் வரை மென்மையாக்கும் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- கிடைக்கும்பிறகு, வெண்ணெய் கொண்ட பூசணிக்காயுடன் ஒரு சுவையான அரிசி கஞ்சி.
பூசணி கொண்ட தினை-அரிசி கஞ்சி
சுவை மற்றும் குறிப்பாக ஊட்டச்சத்து மிகவும் சமச்சீர் அரிசி மற்றும் தினை கொண்டு பூசணி கஞ்சி உள்ளது . உணவு சர்க்கரை மூலம் பாரம்பரியமாக இனிப்பூட்டப்பட்டதாக இருக்கலாம் அல்லது உணவை சுவையாகவும், சுவையாகவும் தயாரிக்கக்கூடிய சுவையான மலர் தேனைச் சேர்ப்பதில் ஒரு தட்டில் ருசிக்கச் செய்யலாம். வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு, உணவைக் கொண்ட கப்பல் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் உள்ளடக்கங்களை 15-20 நிமிடங்கள் உட்செலுத்த வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- அரிசி மற்றும் தினை - 0.5 கப் ஒவ்வொரு;
- பூசணி - 200 கிராம்;
- பால் மற்றும் நீர் - 1,5-2 கப்;
- சர்க்கரை அல்லது தேன் - ருசிக்கும்;
- எண்ணெய், உப்பு.
தயாரிப்பு
- நன்றாக தினை மற்றும் அரிசி கழுவுதல் தண்ணீர் மற்றும் பால் கலவையை ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு.
- உணவை உப்பு சேர்த்து, சுவைக்கு சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், வெட்டப்பட்ட பூசணி க்யூப்ஸ், தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மென்மைக்கு அரைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள்.
- தயாராக போது, எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் சூடான ஏதாவது ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் கொள்கலன் போர்த்தி.
ஒரு தொட்டியில் பூசணி அரிசி கஞ்சி
அடுப்பில் ஒரு பானை ஒரு பூசணி சமைத்த அரிசி கஞ்சி அற்புதமான பண்புகள் பெறுகிறது. உணவின் சுவையான சுவை மற்றும் அற்புதமான வாசனை அடுப்பில் பாரம்பரிய சமையல் கொண்டு பெறப்பட்டதை ஒப்பிட முடியாது. இந்த வழக்கில் எந்த சோதனையும் ஒரு சிறந்த விளைவை கொடுக்கின்றன: நீங்கள் உலர்ந்த பழங்கள், பழ துண்டுகள் அல்லது பிற பொருட்கள் சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- பூசணி - 250 கிராம்;
- பால் - 450 மில்லி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- எண்ணெய், உப்பு.
தயாரிப்பு
- ஒரு பெரிய பானை அல்லது இரண்டு servings, கழுவி அரிசி மற்றும் பூசணி க்யூப்ஸ் ஊற்ற.
- பால் கொதிக்கவைத்து, உப்பு சேர்த்து, சர்க்கரை சேர்த்து, பானையின் உள்ளடக்கங்களை கலக்கவும்.
- திறன் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்படுகிறது.
- பூசணியுடன் அரிசி கஞ்சி 180 டிகிரி 40 நிமிடம் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.
உலர்ந்த பூசணி கொண்ட அரிசி கஞ்சி
பூசணிக்காயுடன் அரிசி கஞ்சி, அடுத்த செய்முறை, உலர்ந்த காய்கறிகள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. டிஷ் குறைந்த சுவையான மற்றும் அதே பயனுள்ள, அதே போல் புதிய காய்கறி துண்டுகள் மாறிவிடும். பூசணி மற்றும் உலர்த்திய பிறகு அனைத்து அதன் ஈடுசெய்ய முடியாத பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு களஞ்சியத்தில் சமையல் பாடல்களும் மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- பூசணி உலர்த்தப்பட்டது - 2 கைப்பிடிகள்;
- பால் - 3-4 கண்ணாடி;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி அல்லது சுவை;
- எண்ணெய், உப்பு.
தயாரிப்பு
- கழுவிய அரிசி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, ஈரப்பதம் உறிஞ்சப்படும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது.
- சூடான பால், உலர்ந்த பூசணி, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- மென்மையான மற்றும் கொதிக்கும் அரிசி வரை குறைந்த வெப்பத்தில் குறிப்பிட்ட கிளையுடன் டிஷ் சமைக்க வேண்டும்.
- தயார் பருவத்தில் எண்ணெய் கஞ்சி உடனடியாக பரிமாறவும்.
குழந்தைக்கு பூசணிக்காயுடன் அரிசி கஞ்சி
மூத்த குழந்தைகளுக்கு, ருசியான வைட்டமின் டிஷிற்கான எந்த செய்முறையும் பொருத்தமானது. ஆனால் குழந்தைக்கு பூசணிக்காயுடன் அரிசி கஞ்சி சற்று வித்தியாசமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது அரிதாக சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, மற்றும் காணாமல் இனிப்பு மதிப்புமிக்க காய்கறி கூழ் மூலம் ஈடு செய்யப்படுகிறது. சுவை, மார்பக பால் அல்லது பால் சூத்திரம் சேர்க்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூசணி - 80 கிராம்;
- மார்பக பால் அல்லது கலவை - 1-3 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
- தண்ணீரில் குழைத்துப் பிழிந்தெடுக்கவும், வெங்காயம் மற்றும் காய்கறிகளின் மென்மைக்குச் சமைக்கவும்.
- வேகவைத்த வெங்காயத்தை ஒரு கலப்பையுடன் உடைத்து அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் அரைக்கவும்.
- பால் அல்லது பால் கற்தியுடன் விரும்பிய அமைப்புக்கு வெகு குறைவு.
அடுப்பில் சுடப்படும் ஒரு பூசணிக்காயில் அரிசி கஞ்சி
எந்த தினசரி அல்லது பண்டிகை அட்டவணை ஒரு கண்கவர் கூடுதலாக ஒரு முழு காய்கறி பழம் அடுப்பில் சுடப்படும் ஒரு பூசணி ஒரு சுவையான அரிசி கஞ்சி இருக்கும் . இந்த வழக்கில் ரைஸ் குழுவானது சரியாக தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள், உறிஞ்சப்பட்ட ஆப்பிள்கள் அல்லது உங்கள் விருப்பத்தின் மற்ற பழங்களின் துண்டுகள் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 2 கப்;
- பூசணி முழு - 2 கிலோ;
- பால் - 2 கப்;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உலர்ந்த பழங்கள் - 2 கைப்பிடிகள்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 100 கிராம் அல்லது சுவை;
- உப்பு, வெண்ணிலா, கொட்டைகள்.
தயாரிப்பு
- பூசணி கழுவவும், ஒரு மூடி வடிவத்தில் மேல் வெட்டி, சதைகளை விதைக்க வேண்டும்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், உலர்ந்த பழங்கள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு, ஒரு பூசணி போட்டு துவைத்த அரிசி கலந்து.
- பால் அனைத்து நிரப்ப, எண்ணெய் சேர்க்க.
- ஒரு வெட்டப்பட்ட "மூடி" கொண்ட பூசணி மூடி, அதை படலம் கொண்டு போர்த்தி, 60-80 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
பல்லுயிர் உள்ள பூசணி பால் அரிசி கஞ்சி
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பூசினுடன் அரிசி கஞ்சி எளிமையாகவும், தேவையற்ற கவலையும் இல்லாமல் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. வெப்ப சிகிச்சை நேரத்தில் கொள்கலன் இருந்து தப்பி இருந்து தடுக்க, நீங்கள் வெறுமனே வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் கிண்ணத்தின் விளிம்புகளில் உயவூட்டு. எண்ணெய் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் பூசணி வெட்டப்பட்டால், ஒரு சிறப்பு சுவை உணவு மூலம் பெறப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- பூசணி - 300 கிராம்;
- பால் - 3 கண்ணாடி;
- எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம் அல்லது சுவை;
- உப்பு, வெண்ணிலின்.
தயாரிப்பு
- பூசணி கூழ், 15 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" மீது வறுக்கவும்.
- கழுவி, குழம்பு, பால், சர்க்கரை, வெண்ணிலின் உப்பு சேர்க்கவும்.
- சாதனத்தை "பால் கஞ்சி" முறைக்கு மாற்றவும், எண்ணெய் கிண்ணத்தின் விளிம்புகளை உயர்த்தவும் மற்றும் சிக்னலை வரை டிஷ் தயார் செய்யவும்.
- "சூடான" மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் கஞ்சி விட்டு.
நுண்ணலை அடுப்பில் பூசணி அரிசி கஞ்சி - செய்முறை
இது அரிசி ஒரு நுண்ணலை உள்ள பூசணி கஞ்சி தயாரிக்க எளிதான மற்றும் விரைவாக விரைவாக உள்ளது. செய்முறையை நிறைவேற்ற, ஒரு மூடி கொண்ட நுண்ணலை சாதனத்திற்கு ஒரு சிறப்பு பான் தேவை. டிஷ் laconically செய்யலாம் அல்லது கலவை மணம் உலர்ந்த பழங்கள், பெர்ரி அல்லது ஆப்பிள்கள், pears, apricots அல்லது peaches இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட துண்டுகள் சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- அரிசி - 0.5 கப்;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
- பால் - 250 மில்லி;
- பூசணி - 200 கிராம்;
- எண்ணெய் - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- உப்பு, வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை, வெண்ணிலீன் மற்றும் உப்பு, கலந்து கலந்து, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் பருவத்தில் மென்மை வரை 20 நிமிடங்கள் வரை மூடி கீழ் சமைக்க, பூசணி க்யூப்ஸ் கலந்த அரிசி துவைக்க.
- பால் ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்க.
- எண்ணெய் கஞ்சி பரிமாறவும்.