இனிப்பு மிளகு இருந்து சுவாரஸ்யமான உணவுகளை நிறைய தயார் - அது சாலட், குண்டு சேர்க்க முடியும், அதை அடைக்க முடியும், மற்றும் கூடுதலாக அது சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டி செய்ய பயன்படுத்தலாம். இனிப்பு மிளகுத்தூள் இருந்து சிற்றுண்டி பல்வேறு சமையல் கீழே நீங்கள் காத்திருக்கிறார்கள்.
குளிர்காலத்தில் இனிப்பு மிளகு என்ற appetizer
பொருட்கள்:
- இனிப்பு மிளகு - 1 கிலோ;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 200 மில்லி;
- கேரட் - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 1 கிலோ;
- தக்காளி - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை - 1 கப்;
- உப்பு - 5 தேக்கரண்டி;
- வினிகர் 9% -100 மிலி.
தயாரிப்பு
வெங்காயம், வெங்காயம், கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு, மிளகாய்த்தூள், வெங்காயம், வெங்காயம், நாங்கள் சாப்பில் சாஸில் இனிப்பு மிளகு ஒரு சிற்றுண்டி கொண்டு பான் வைத்து. குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு கொதிக்கும் கொதிக்கவும், பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கேன்கள் மீது இடுகின்றன மற்றும் இமைகளுக்கு ரோல். அதன் பிறகு, தலைகீழான ஜாடிகளைத் தலைகீழாக வைத்து, அவற்றை மூடிவிட்டு, அவர்கள் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரையில் அவற்றை விட்டு விடுங்கள்.
வேகவைத்த இனிப்பு மிளகு என்ற appetizer
பொருட்கள்:
- சிவப்பு மிளகு இனிப்பு - 10 பிசிக்கள்.
- கொத்தமல்லி - 4 கிளைகள்;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 15 மிலி;
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - சிட்டிகை;
- கருப்பு மிளகு மிளகு, உப்பு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
மிளகு மிளகாய் மற்றும் உலர். ஒரு உலர்ந்த பேக்கிங் தாள் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஒரு முழு மிளகு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர போட. பேக்கிங் செயல்முறை, மிளகு 2-3 முறை திரும்ப. வேகவைத்த மிளகுத்தூள் ஒரு பொதிக்குள் போட்டு, அதை உறிஞ்சி, 5 நிமிடம் விட்டு, பின் சருமத்தை கவனமாக உறிஞ்சி விடுங்கள். அரை மிளகுத்தூள் வெட்டி, தண்டுகள் மற்றும் கருக்கள் இருந்து அவற்றை சுத்தம். பின்னர் சதை முடிந்தவரை வெட்டி - க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு. கழுவப்பட்டு உலர்ந்த களிம்பு நறுக்கியது. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், வேகவைத்த மிளகுத்தூள், மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கலந்து. சர்க்கரை, கருப்பு மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் கலவையில் ஊற்றவும். 20 நிமிடங்களுக்கு, குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு மிளகு இருந்து சிற்றுண்டி நீக்க. பின்னர் நாங்கள் மேஜையில் பணியாற்றப்படுகிறோம். இது இறைச்சிக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும், குறிப்பாக கஷாப் ஷிஷுக்கு.
பூண்டு கொண்டு இனிப்பு மிளகு பசியை தூண்டும்
பொருட்கள்:
- இனிப்பு சிவப்பு மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 6 denticles;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 20 மில்லி;
- உலர்ந்த துளசி - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- கருப்பு மிளகு - 7 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு கிரில் மீது சுடப்படும் மொத்த பல்கேரிய மிளகு கழுவவும். சில இடங்களில் தலாம் தண் மார்க்ஸ் மற்றும் வீக்கம் கொண்டிருக்கும் போது, அது மிளகு தயாராக உள்ளது என்று அர்த்தம்! நாங்கள் பேக்கிங் தட்டில் இருந்து அதை நீக்க, உடனடியாக அதை ஒரு பையில் போட்டு, அதை கட்டி, குளிர்ந்த 30 நிமிடங்கள் அதை நீக்க. இந்த நடைமுறைக்கு பிறகு, தலாம் மிகவும் எளிதாக மிளகுத்தூள் இருந்து நீக்கப்படும். இப்போது நாம் மிளகு சுத்தம்: முதல் மிளகு, செர்ரி கசிவு இல்லை என்று மிளகு போது, கோர் நீக்க. அப்போது தான் சாறு மெதுவாக கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் மிளகுத்தூள் உரிக்கப்படுவதில்லை. நாம் இறைச்சி தயார்: பூண்டு ஒவ்வொரு துண்டு முழுவதும் தகடுகள் வெட்டி. சர்க்கரை, உப்பு, துளசி மற்றும் கருப்பு மிளகு, பிறகு நாம் மிளகு, வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு மிளகு பல துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் அடுக்குகளில் ஒரு தட்டையான டிஷ் உள்ள பரவல், நாம் ஒவ்வொன்றும் பூண்டு பரிமாறி மற்றும் இறைச்சி ஊற்ற. நாம் இனிப்பு மிளகு ஒரு சிற்றுண்டி கொண்டு உணவுகளை மறைக்க மற்றும் 6-7 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை போர்த்தி.
சீஸ் கொண்டு இனிப்பு மிளகு பசியை தூண்டும்
பொருட்கள்:
- பெரிய நிறங்களின் இனிப்பு மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 5 denticles;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மிளகுத்தொட்டிகளில் நாம் கைக்குழந்தைகள் மூலம் துண்டிக்கப்படுகிறோம், ஒரு கோர்வை வெட்டி விடுகிறோம். ஒரு grater மீது சீஸ் மூன்று, மயோனைசே, பூண்டு மற்றும் கலவை சேர்க்க. முட்டைகள் கடுமையாக, குளிர்ந்த மற்றும் சுத்தமான கொதிக்கும். நாம் மிளகு உள்ளே சீஸ் வெகுஜன விநியோகிக்கிறோம், ஒவ்வொரு முழு வேகவைத்த முட்டையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. நாங்கள் மிளகுப்பொடியைப் பிரித்தெடுப்போம், 2 மணி நேரம் கழித்து அதை 5 மி.மீ. ஒரு அகலத்துடன் துண்டுகளாக வெட்டுவோம். இதை எளிதாக செய்ய, கத்தி குளிர்ந்த தண்ணீரில் கத்தரிக்க வேண்டும்.