உருகிய சீஸ் கொண்டு கேக்

உருகிய பால்கனியில் இருந்து பை தயாரிப்பது நேரம் குறைந்தபட்சம் எடுக்கும், அது திட்டமிடப்படாத நிலையில் சமைக்கப்படலாம், ஏனென்றால் அத்தகைய பை தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள் எப்போதும் ஒவ்வொரு நிலப்பரப்பின் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் காணப்படுகின்றன. இந்த பை சாக்லேட் போன்றது, சுவையானது மற்றும் திருப்திகரமானதாக மாறும். கீழே எப்படி ஒரு பை செய்வது என்று சொல்வோம்.

உருகிய சீஸ் கொண்டு கேக்

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 130 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் 20% - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோடா;
• உப்பு - சிட்டிகை.
• தயிர் கேக்குகள் - 2 துண்டுகள்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
• வெந்தயம்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

அது வெளிப்படையான வரை வெங்காயம், வெட்டு மற்றும் வறுக்கவும் சுத்தம். வெங்காயம் குளிர்ச்சியாகும்போது, ​​மாவை சமைக்கவும். நாங்கள் மாவுகளை அடுக்கி, மென்மையான வெண்ணெய் சேர்த்து, சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டுவோம். புளிப்பு மாவுடன் எண்ணெயை தேய்த்து, புளிப்பு கிரீம், உப்பு, சோடா சேர்க்கவும். நாங்கள் மாவை சலிக்காமல், படத்துடன் மடிக்கவும், ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். Grater மீது வெட்டப்படுகின்றன சீஸ் கிரீம். கறையை வெட்டி, ஒரு கத்தி கொண்டு நசுக்க. நாங்கள் முட்டைகளை அடித்துவிட்டோம். நாம் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கிறோம், வெகுஜன கலவை, பூர்த்தி செய்வதற்கு பூண்டு சேர்க்கவும். நாம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து மாவை வெளியே எடுத்து, நாம் ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள போகிறோம் எந்த வடிவத்தை விட அதன் விட்டம் பெரிய ஒரு வட்டம் அதை ரோல். வடிவம் மார்கரின் அல்லது வெண்ணெய் கொண்டு உராய்வு மற்றும் கவனமாக மாவை, மற்றும் பூர்த்தி மேல் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் அதை நிலை மற்றும் மாவை விளிம்புகள் நிரப்பப்பட்ட மறைக்க. பிரவுனிங் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் கேக்கை நாங்கள் பழுப்பு நிறமாக மாற்றும் வரை அதை சுவைக்கிறோம். நாங்கள் கேக்கை குளிப்போம், அதை அங்கிருந்து அகற்றுவோம், அதை பகுதியிலும் வெட்டுவோம்.

உருகிய சீஸ் கொண்டு வெங்காயம் பை

பொருட்கள்:

• மாவு - 2 கப்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
• புளிப்பு கிரீம் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 5 துண்டுகள்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 200 கிராம்;
• கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
• பால்;
• வறுக்கவும் எண்ணெய்;
• உப்பு, மிளகு;
• எள் விதைகள்.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் உப்பு, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. நாம் ஒரு கொள்கலன் கடின மற்றும் உருகிய சீஸ், முட்டைகளை ஓட்ட, மசாலா மற்றும் எந்த கீரைகள் சேர்க்க. வறுத்த வெங்காயம் சிறிது குளிர்ச்சியடையும், அதை சீஸ்க்கு அனுப்புங்கள். தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு ஊற்ற மற்றும் இறுதியாக வெண்ணெயை வெட்டவும், புளிப்பு கிரீம், சோடா, வினிகர் அணைக்கப்பட்டு, எங்கள் பொருட்களை சிறு துண்டுகளாக போட்டு, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை சேகரிக்க மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மூடி போது, ​​30 நிமிடங்கள் குளிர் அனுப்ப. மாவை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து இழுத்து இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது (சமமாக இல்லை). வடிவத்தின் அளவிலான சுருளின் பெரும்பகுதி, விளிம்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. இந்த வடிவம் எண்ணெய் மூலம் உராய்ந்து மாவுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. மாவை நிரப்பவும், சீராக பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. மாவை இரண்டாம் பகுதியாக உருட்டிக்கொண்டு ஒரு பை கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், விளிம்புகளை வளைத்து, மேல் பல துளைகள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, காற்று காற்றில் மாட்டாது. எலுமிச்சை விதைகள் மேல் மற்றும் 35 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும். நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பை எடுத்து, அதை குளிர்ந்த மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி விடு.