உருளைக்கிழங்கு அழகுபடுத்த

உருளைக்கிழங்கில் இருந்து அழகுபடுத்தப்படுவது, அவர்களின் சோர்வு மற்றும் எளிமையான தயாரிப்புகளில் வேறுபடுகிறது. அத்தகைய garnishes பல்துறை அவர்களை இறைச்சி மற்றும் மீன் அல்லது காய்கறி உணவுகளை ஒரு பொருத்தமான கூடுதலாக செய்கிறது. எங்கள் கட்டுரையில் வாசிக்க அழகுபடுத்த உருளைக்கிழங்கு தயார் எப்படி.

உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையான அழகுபடுத்தும் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 2.5 கிலோ;
• சீஸ் "பார்மேசன்" - 280 கிராம்;
• சீஸ் "க்ரூயர்" - 280 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• புளிப்பு கிரீம் - 3 பொருட்கள்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் slicer பயன்படுத்தி மெல்லிய துண்டுகளாக (சுமார் 1.5 மிமீ) வெட்டி. Chees grater மற்றும் கலவை மீது தேய்க்கப்பட்டால், மொத்த அளவு 1/3 தள்ளி.

நாம் ஒரு தடித்த சுவர் வறுத்த பான் எடுத்து அதை ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. வெங்காயம் வெட்டிக்கொண்டு, அதை வெதுவெதுப்பாக வரை வறுக்கவும். வெங்காயம் தயாராக இருக்கும் போது, ​​நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து மற்றொரு 30-40 விநாடிகளுக்கு சமையல் தொடரவும். வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வெங்காயம் கலந்து. கலவையில் சீஸ் 2/3 சேர்க்க மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் எல்லாம் வைத்து. மீதமுள்ள சீஸ் மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

தாளில் டிப்ஸை மூடி, 2 மணி நேரம் 160 டிகிரி அடுப்புக்கு preheated. விரைவில் உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகிவிடும் என, படலம் நீக்க மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் கிரில்லை கீழ் உருளைக்கிழங்கு வைத்து. உருளைக்கிழங்கு அசல் அழகுபடுத்த தயாராக உள்ளது, அது உடனடியாக பணியாற்ற முடியும், முற்றிலும் எந்த முக்கிய உணவுகள்.

உருளைக்கிழங்கு இருந்து இறைச்சி வேண்டும் அழகுபடுத்த

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• ரோஸ்மேரி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வோக்கோசு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு என்னுடையது மற்றும் ஒரு வட்ட சீவுளி கொண்டு அதிக அழுக்கை சுத்தம். நாங்கள் சுமார் 20 நிமிடங்கள், அல்லது மென்மையான வரை சீருடைகள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. நாங்கள் கடாயில் இருந்து தண்ணீர் ஊற்ற, மற்றும் கிழங்குகளும் வெட்டி அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து. ஒரு சிறிய தட்டில், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, வெந்தயம் ரோஸ்மேரி மற்றும் வோக்கோசு கொண்ட உருகிய வெண்ணெய் கலந்து. உருளைக்கிழங்கு விளைவாக கலவையை ஊற்ற. நாம் 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அழகுபடுத்து சுட்டுக்கொள்ள.

உருளைக்கிழங்கின் இதேபோன்ற அலங்காரமும் ஒரு பன்முகத்தன்மையில் தயாரிக்கப்படலாம். முதலாவதாக, முன்பு வழங்கப்பட்ட திட்டத்துடன் கிழங்குகளும் வெட்டு மற்றும் பருவத்தை கொதிக்கவைத்து, பின்னர் "வறுக்கவும்" முறையில் உருளைக்கிழங்கை வறுக்கவும், அல்லது ரொட்டி வரை "பேக்கிங்" செய்யவும்.

உருளைக்கிழங்கு இருந்து கோழிக்கு அழகுபடுத்த

மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கை விட கோழிப்பருப்புகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான பக்க டிஷ் எதுவாக இருக்க முடியும்? இந்த அழகுபடுத்தலுக்கான ஒரு செய்முறையை நாங்கள் வழங்குவோம், ஆனால் மிகவும் அசல் வடிவில்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 6 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிரீம் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• தரையில் ஜாதிக்காய் - 1/8 தேக்கரண்டி.
• grated கடின சீஸ் - 1/2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

200 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை நாங்கள் சுவைக்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவப்பட்டு மற்றும் கப் வெட்டப்படுகின்றன. மென்மையான வரை தண்ணீர் மற்றும் கொதி நீர் ஊற்ற, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள க்யூப்ஸ் வைத்து. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் கொண்டு kneaded, முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க (ஒரு மூலம், கடந்த kneading வரை), உப்பு மற்றும் மசாலா.

ஒரு பரந்த முனையில் ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வைத்துள்ளோம். ஒரு இனிப்புப் பையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், காகிதத்தில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கைப் போட்டு, வெங்காயம் சேர்த்து கடுகு வெங்காயம் சேர்த்து தெளிப்போம். நாம் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கில் இருந்து அழகுபடுத்தி, "கிரில்ல்" பயன்முறையை மாற்றினால், பின்னர் 180-190 டிகிரி வரிசை வெப்பநிலையைத் தேர்ந்தெடுத்து, உருண்டையான உருளைக்கிழங்கு சுட வேண்டும்.

இந்த அழகுபடுத்தானது கோழிக்கு அல்லது இறைச்சிக்கு மட்டும் பொருந்தாது, அது சாதாரண ப்யூரிக்கு ஒரு அழகான மாற்றாகவும் அல்லது ஒரு பகுதியளவு உருளைக்கிழங்கு சிற்றுண்டாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.