நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் உள்ள சமையல் காளான்கள் சமையல் சமையல் வழங்குகின்றன. இந்த எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையாக உணவு கண்டிப்பாக காஸ் காளான்கள் மற்றும் சாம்பிக்னன்களை இருவரும் சமமாக வெற்றிகரமாக இருக்கும் அதன் கிரீமி காளான் சுவை, உங்களுக்கு தயவு செய்து.
வெங்காயம் - புளிப்பு புளிப்பு கிரீம் வெங்காயம் உடன் சுண்டவைத்தவை
பொருட்கள்:
- காளான்கள் - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் - 150 கிராம்;
- வெந்தயம் புதிய கீரைகள்;
- உப்பு;
- தரையில் மிளகு;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயங்களில் அணைக்க, வெள்ளை காளான்கள் அல்லது வேறு எந்த காடு, அல்லது சாதாரண காளான் போன்ற பொருந்தும். 15 அல்லது 20 நிமிடங்கள் தேவைப்பட்டால், சுத்தம் செய்யப்பட்டு வேக வைத்த காடு காளான்கள் கண்டிப்பாக நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது, பழுப்பு வரை ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது. பின்னர் வெங்காயம் அல்லது வெங்காயங்களின் அரை மோதிரங்கள் சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு காளான்கள் சேர்த்து வறுக்கவும். இப்போது, பத்து நிமிடங்கள் குறைந்த தீவிரம் தீ ஒரு மூடி கீழ் இறுதியாக பருப்பு கீரைகள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரை போட. உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்ட சமையல் பருவத்தின் முடிவில். விரும்பினால், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களோடு சேர்த்து அதன் சுவைகளை நீங்கள் திருப்பலாம்.
காளான்கள் ஒரு பன்னுயிர் சத்து உள்ள புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை
பொருட்கள்:
- காளான்கள் - 400 கிராம்;
- 220 கிராம் - 20% க்கும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் புளிப்பு கிரீம்;
- வெங்காயம் - 110 கிராம்;
- தேர்வு செய்ய புதிய கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு;
- தரையில் கருப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு
பன்முகத்தன்மையில் காளான்களை அணைக்க முன், முதலில் அவற்றை சுத்தம் செய்வோம், தேவைப்பட்டால், சுத்தம் செய்து அவற்றை வெட்டுவோம். காட்டில் காளான்களைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை பதினைந்து இருபது நிமிடங்களுக்கு முன்பு கொதிக்க விடலாம்.
நாம் பலகட்டத்தில் தயார் காளான்கள் போட, semicircles அல்லது வெங்காயம் க்யூப்ஸ், பரந்த புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு பருவத்தில் சேர்க்க மற்றும் காட்சி "Quenching" செயல்பாடு தேர்ந்தெடுக்கவும். சிக்னலை வரை டிஷ் தயார், பின்னர் சாதனத்தின் மூடி திறக்க, ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட புதிய புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க, மூடி மூடி மற்றும் ஒரு நேரத்தில் சுண்டவைத்தவை காளான்கள் செங்குத்தான நாம்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் உள்ள சுண்டவைத்தவை காளான்கள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- காளான்கள் - 500 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 50 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 50 கிராம்;
- புதிய கீரைகள்
- உப்பு;
- தரையில் மிளகு;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒழுங்காக மற்றும் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போட்டு, முன் வறுக்கவும் வெங்காயம், மற்றும் முப்பது நிமிடங்களுக்கு மூடி கீழ் மிதமான தீ மீது இளங்கொதிவா. இப்போது வெங்காயம் உப்பு, மிளகு, பருப்பு வெங்காயம் வெட்டி புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க மற்றும் நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி எடுத்து. அடுத்து, நீரில் கலந்து நீரில் ஊற்றவும், ஏழு நிமிடங்கள் கிளறி, கிளறி, கிளறவும். நாங்கள் துண்டு துண்டாக வெட்டி எறிந்தால், காளான்களுக்கு இட்டு, அதை உருக விடுவோம்.
தயார் நிலையில் நாம் ஒரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட புதிய கீரைகள் கொண்ட ஒரு உணவை பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.