ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் சமையல் பன்றிக்காக எங்கள் புதிய சமையல் எப்போதும் இல்லத்தரசிகள் சிறந்த ஒளி இறைச்சி உதவும். ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய பக்க டிஷ் சேர்த்து, நீங்கள் எப்போதும் தங்கள் சமையல் திறன் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். எனவே, ஒரு அதிசயம் பற்றி கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க முன்கூட்டியே தயார் - ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள குழம்பு பன்றி இறைச்சி ஒரு செய்முறையை. இந்த சூடான இறைச்சி உணவை செய்தபின் சாலடுகள் மற்றும் சூடான தின்பண்டங்கள் அனைத்தையும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
வறுத்த பன்றியில் வறுத்த பன்றி
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி துண்டு - 500 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- ரொட்டி crumbs;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இறைச்சி துவைக்கப்பட்டு, கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் தகடுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், தண்ணீர் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு கால் கண்ணாடி கொண்டு முட்டையை கலந்து, முற்றிலும் கலந்து. அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு துண்டு இறைச்சி விளைவாக வெகுஜன உள்ள நனைந்து பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ள நொறுங்கி. பின்னர், ஒரு கடாயில் ஒவ்வொரு மாமிசத்தை வறுக்கவும், நடுத்தர வெப்பத்தில் காய்கறி எண்ணெய் எண்ணெயை உறிஞ்சும். முடிந்ததும் இறைச்சி அழகுபடுத்தப்பட்ட மற்றும் இல்லாமல், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒரு அலங்காரம் மற்றும் பூசணிக்காய் ஜூசி பழங்கள் வெட்டப்படுகின்றன மிக எளிய காய்கறி இருக்கிறது .
பின்வரும் செய்முறையை பன்றி இறைச்சி துண்டுகளால் தயாரிக்கிறது.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காளான்கள் கொண்ட பன்றி இறைச்சி
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 500 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 5 denticles;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
காளான் காய்ந்து, சூடான தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கிண்ணத்தில் விட்டு விடுகிறோம். பூண்டு சுத்தப்படுத்தாமல், 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் அதை உலர வைக்கவும்.
அடுத்து, ஒரு வறுத்த வெண்ணில் வெண்ணெய் சூடாக, நடுத்தர வெப்பம் பயன்படுத்தி, மற்றும் இருபுறமும் இறைச்சி வறுக்கவும். பின்னர் பான் உலர்ந்த காளான்கள், பூண்டு மற்றும் ஒரு சிறிய நீர் சேர்த்து, அதில் நாங்கள் எங்கள் காளான்கள் வலியுறுத்தி விட்டு. அதன் பிறகு, நாம் தீவை எடுத்து, ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்க கடலை மூடி, இறைச்சி குண்டுகளை 20 நிமிடம் விட்டு விடுவோம். சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் பூண்டு சுத்தம், நாங்கள் துண்டாக்கப்பட்ட பருப்பு கழுவப்பட்டு டிஷ் அலங்கரிக்கிறோம். விரும்பினால், நீங்கள் எந்த க்ரீம் சாஸ் அல்லது ஒரு சிறிய சீஸ் சேர்க்க முடியும்.