ஒரு நாள் கழித்து, நீங்கள் ஏதாவது சிறப்புடன் உங்களைத் தியாகம் செய்ய விரும்பும்போது, நீங்கள் கோஸ்ட்டெட் மற்றும் சீஸ் இருந்து வீட்டில் ருசியான அப்பத்தை வழங்கலாம். மீதமுள்ள நேரம் இன்னும் இருக்கும், அதனால் விரைவாக இத்தகைய அப்பத்தை சுட வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றில் உள்ள முட்டைகளிலிருந்து வரும் ஃப்ரைட்டர்கள் - எளிதான வழி
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 300-350 கிராம்;
- பூண்டு - ஒரு ஜோடி denticles;
- சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் "டச்சு" - 70 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 2-3 பிசிக்கள்.
- சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி + 50 மிலி;
- iodized உப்பு - 1-2 சிட்டிகை;
- கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) - ஒரு சில கிளைகள்.
தயாரிப்பு
என் சீமை சுரைக்காய், வால் மற்றும் தலாம் சேதமடைந்த பகுதிகளில் நீக்க. சீமை சுரைக்காய் நடுத்தர வயதினராக இல்லாவிட்டால், முற்றிலும் கழுத்து வெட்டும். சராசரியாக grater மீது மூன்று சீமை சுரைக்காய் அல்லது உணவு செயலி அல்லது இடைநிலை உதவியுடன் அதை அரை. காய்கறி மண்ணிற்கு நாம் முட்டைகள், மாவு, உப்பு மற்றும் கவனமாக சேர்க்க வேண்டும், ஆனால் கவனமாக கலக்க வேண்டும். சீஸ் ஒரு grater கொண்டு அரை, பத்திரிகை மூலம் பூண்டு அனுமதிக்க, என்னுடைய மற்றும் கீரைகள் அரை. ஒரு சீமை சுரைக்காய் நாம் வெண்ணெய் 2 கரண்டி, பொருட்கள் மற்ற சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக கலக்க. சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற, ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு அப்பத்தை பரவியது மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது வறுக்கவும் (எங்காவது 4 ஒவ்வொரு பக்கத்தில்).
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டுகளுடன் அதிகமான ஸ்குவாஷ் பான்கீன்களைப் பெறுவதற்கு வித்தியாசமாக சமைக்க: சிறிது வறுக்கவும், சிறிது வறுக்கவும், வறுக்கவும், பின்னர் மேற்பரப்பு சிவப்பாக மாறி, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது எண்ணெய் ஊற்றி, அவற்றை அடுப்பில் சுட வேண்டும். நாம் புளிப்பு கிரீம், இனிப்பூட்டப்படாத தயிர் அல்லது தக்காளி சாஸ் கொண்ட சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு courgettes இருந்து அப்பத்தை சேவை.
வீட்டில் பூண்டு, வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் ஒரு பெரிய அளவு இருந்தால், நீங்கள் சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்டு ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள முடியும் - நீங்கள் ஒரு ஒளி சிற்றுண்டி அல்லது இரவு உணவு ஒரு சிறந்த உணவு கிடைக்கும்.
சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இறகுகள் - 300 கிராம் பற்றி 1 மூட்டை;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 1-2 துண்டுகள்;
- சீஸ் "எஸ்தோனியா" - 100 கிராம்;
- இளம் கேரட் - 1-2 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு / சி - சுமார் 1.5 கண்ணாடிகள்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி + 50 மிலி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- உலர்ந்த மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்கப்பட்டது: என், தலாம் வெட்ட, மூன்று துண்டுகள் வெட்டி. என் கீரைகள், நாம் தண்ணீரை வெளியேற்றுவோம், நாம் சிறிது கசக்கினோம். கேரட் கொண்டு நாம் தலாம் தலாம், அதை அரை, சீஸ் ஒரு grater பயன்படுத்த அரைக்கும். Enameled உணவுகளில் நாம் காய்கறிகள், கீரைகள், சீஸ், உப்பு, முட்டை, மசாலா மற்றும் 3 டீஸ்பூன் சேர்க்க. தேக்கரண்டி எண்ணெய். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, படிப்படியாக மாவுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். சிறிது வறுத்த பானைகளில் ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாள்க்கு மாற்றவும் அடுப்பில் அரை மணி நேரம் சுட வேண்டும்.