விலங்கு உற்பத்திகளின் அனைத்து பொருட்களும் தடைசெய்யப்பட்டபோது, சைவ உணவு மிகவும் கடுமையான சைவமாகும். இறைச்சி பயன்படுத்தி இல்லாமல் சுவையாக ஏதாவது சமைக்க முடியாது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் உண்மையில் சைவ உணவில் வறுத்த இறைச்சியைப் போட்டியிடலாம். கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு விருப்பம் அளிப்பதன் மூலம், உங்கள் உடல்நலத்தை மேம்படுத்தவும் அதிக எடை குறைக்கவும் முடியும்.
பயனுள்ள சைவ உணவுகள்
பலர் தவறாகப் புரிந்து கொள்கிறார்கள், சைவ உணவுகள் "புல்" மட்டுமே சாப்பிடுவதாக நம்பப்படுகிறது, ஏனென்றால் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவை பட்டியலிடுவது மிகவும் பரந்ததாகும்.
காய்கறி தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:
- வெண்ணெய் . இந்த பழம் அவசியமாக மெனுவில் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் பல பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை விலங்கு கொழுப்பை மறுத்த ஒரு நபருக்கு அவசியமாகும். கூடுதலாக, வெண்ணெய் நிறைய புரதங்கள் உள்ளன, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்.
- ஆளிவிதை எண்ணெய் . வறுக்கவும், இந்த எண்ணெய் பொருத்தமானது அல்ல, ஆனால் இது சாலடுகள் சேர்க்கப்படலாம். கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒமேகா -3, 6 மற்றும் 9 ஆகியவற்றின் இருப்பின் காரணமாக இது பயனுள்ளதாகும். தினசரி விகிதம் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன் ஒரு நாள்.
- கடல் காலே . இந்த தயாரிப்பு ஒரு பெரிய அளவு அயோடின், அதே போல் மற்ற பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. நீங்கள் நிக்கி ரோல்ஸ் செய்ய Nori பயன்படுத்தலாம்.
- சீஸ் டோஃபு . இந்த தயாரிப்பு சோயாவிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது அதிக புரதத்தை தருகிறது. சாஸ் பல்வேறு உணவுகள் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சாலடுகள் மற்றும் ரொட்டி. சோயா இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி, இது இரண்டாவது டிஷ் பூர்த்தி செய்யலாம்.
- முழு தானிய மாவு . அது ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் பல்வேறு கேக் தயார். இத்தகைய உணவானது சக்தியின் சிறந்த மூலமாகும், அத்துடன் ஃபைபர் நிறைய, இது செரிமான அமைப்புகளை மேம்படுத்துகிறது.
- தானியங்கள் . அவர்கள் பல சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உள்ளடக்கியுள்ளனர், அவை செறிவூட்டல் மற்றும் பல பயனுள்ள பொருள்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. தானியங்கள் கஞ்சிக்கு மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், உதாரணமாக, துண்டு துண்டாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.