ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு தயாரிப்பதற்காக, ஒரு நல்ல வடிவத்தை பராமரிப்பதற்கான வழிகளில் ஒன்று இன்று நம் வாசகர்களை அறிமுகப்படுத்தும். ஒரு ஜோடிக்கு ஒரு புரதம் ஓமேலிற்கான செய்முறையை, எடை இழக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் கண்டிப்பாக தேவைப்படும். மேலும் நீங்கள் உங்கள் கூடுதல் காலை மறக்கமுடியாத வகையில் சேர்க்கப்படும் முழு அளவிலான சேர்க்கைகளை வழங்குவீர்கள்.
எனவே, அது விரைவில் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான புரதம் முட்டை தயார் எப்படி கற்று கொள்ள நேரம். நாம் ஒரு ஜோடி ஒரு சிறந்த முட்டை முட்டாள்தனமாக தொடங்க வேண்டும்.
புரோட்டீன் முட்டைகளை துண்டாக்கியது
பொருட்கள்:
- முட்டை கோழி - 3 துண்டுகள்;
- பால் -1 டீஸ்பூன். l;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
முதல் நாம் மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்கள் பிரிக்க. பின்னர் வெள்ளெலியை வடிகட்டி வரை வெள்ளையினரை வெட்டவும். பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கலக்கலாம். இப்போது கீரைகள் துவைக்க மற்றும் உலர, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் முட்டை வெகுஜன சேர்க்க. அதன் பிறகு வறுக்கப்படும் பான் சூடாகவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
அடுத்து, எங்கள் புரத கலவையை ஊற்றி, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்களுக்கு முட்டை சமைக்கவும். பின்னர், உடனடியாக மேஜையில் ஒரு சூடான டிஷ் சேவை. அதே வழிமுறையால், ஒரு புரத முட்டை ஒரு பல்வகை கலவையில் தயாரிக்கப்படலாம். நீங்கள் சிறிது புளிப்பு கிரீம் அல்லது டிஷ் ஒரு பிடித்த கிரீம் சாஸ் சேர்க்க என்றால் மேலும், காலை மிகவும் இனிமையான இருக்கும். மற்றும் தட்டில் விளிம்புகள் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், புதிய காய்கறிகள் அல்லது கீரை இலைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
வரிசையில், நாங்கள் அடுப்பில் ஒரு புரத முட்டைக்காக சமையல் செய்கிறோம். ஒரு இனிப்பு முட்டை நிச்சயமாக உங்கள் பிள்ளைகளால் அனுபவிக்கப்படும், மேலும் எல்லா வீடுகளிலும் பாராட்டப்படும்.
அடுப்பில் இனிப்பு முட்டை
பொருட்கள்:
- ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - 150 மில்லி;
- முட்டை வெள்ளை - 4 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
- வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
முட்டை வெள்ளையர் மென்மையான வரை. பிறகு சர்க்கரையும், அரை பெர்ரி ஜாம் சேர்க்கவும். இப்போது பேக்கிங்கிற்கு ஒரு சிறிய வடிவம் எடுத்து வெண்ணெய் கொண்டு அதை கொதிக்க வைக்கவும். அதன் பிறகு புரதங்கள் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றிலிருந்து வெகுஜனத்தை மாற்றியமைத்து, எதிர்கால முட்டைகளை 180 டிகிரி வரை உறிஞ்சும் அடுப்பில் அனுப்புவோம். 25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஒரு சத்தான காலை உணவு தயாராக இருக்கும்.
சேவை செய்ய முன் துண்டுகள் முட்டை வெட்டி தூள் சர்க்கரை தூவி. நீங்கள் இனிப்பு தயிர், சூடான பால் அல்லது காபி ஆகியவற்றைப் பரிமாறிக்கொள்ளலாம். விரும்பியிருந்தால், இந்த புரத ஓமலை ஒரு நுண்ணலை 5-10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம், மூடியுடன் முன் மூடியிருக்கும்.
இன்று ஒரு புரதம் ஓம்லெட்டுக்கு கடைசி செய்முறையை முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு இதயமான மற்றும் மணம் காலை உணவு தயாரிக்கும் ஒரு விரைவான தயாரிப்புக்கு உத்திரவாதம் அளிக்கிறது.
காய்கறிகளுடன் புரதம் ஓமேலேட்
பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
- பால் - 30 மில்லி;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
- செர்ரி தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு - 1 PC;
- கீரை இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
- திட வகையான சீஸ் - 50 கிராம்;
- உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
துடைப்பம் ஒரு கலவை அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு நுரை தோற்றத்தை முன். படிப்படியாக பால் சேர்க்க, மெதுவாக மாவு சேர்க்கவும். பின்னர் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். பின்னர் முட்டைகளை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் ஊற்றவும், 15 நிமிடங்கள் 180 நிமிடங்கள் முன்னரே சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
அடுத்தது செர்ரி தக்காளி முழுவதுமாக துடைத்து, வட்டங்களில் வெட்டவும். பின்னர் நாம் மிளகு கழுவவும், வேர் மற்றும் விதைகள் வெட்டவும்.
Omelette தயாராக இருக்கும் போது, அடுப்பில் இருந்து படிவத்தை எடுத்து, மேல் காய்கறிகளை போட்டு, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சீஸ் உருகுவதால் இப்போது நாம் இன்னொரு 5 நிமிடங்களுக்கு முட்டைகளை அனுப்புகிறோம். சேவை செய்வதற்கு முன்பு, சமைத்த இலைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட தகடுகளில் பல முட்டைகளை வெட்டுவது. இப்போது நாம் கீரைகளுடன் டிஷ்ஷை அலங்கரித்துக் கொண்டு, வீட்டுக்கு மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறோம்.
முட்டை சாம்பல் ஒரு தக்காளி சாறு ஒரு கண்ணாடி அல்லது கிரீம் கொண்டு கருப்பு காபி ஒரு குவளையில் பொருந்தும். விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது புகைபிடித்த இறைச்சி அல்லது மெலிந்த இறைச்சி சேர்க்க முடியும். சிறிது மிளகுத்தூள் அல்லது குழம்பு சாஸை சேர்க்கவும்.