வேகவைத்த பழச்சாறுகளின் முக்கிய பிளஸ் இது மிகவும் எளிமையான மற்றும் மலிவான டிஷ் ஆகும். கூடுதலாக, இது ஒரு பக்க டிஷ் செயல்பட முடியும், மற்றும் ஒரு பசி தூண்டும், மற்றும் உங்கள் மேஜையில் ஒரு தனி டிஷ் போல. சமைக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சமைக்க எப்படி செய்முறையை உங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது சுவையான அடைத்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு குடும்பத்தை ஆச்சரியப்படுத்த பொருட்டு, மிகவும் சிறப்பு, நீங்கள் சிறப்பு சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை.
கோர்க்கேட்ஸ் கோழி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் (நடுத்தர) - 3 பிசிக்கள்.
- கோழி வெங்காயம் - 300 கிராம்;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- தக்காளி - 1 PC;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மிளகு, உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் 2.5 செ.மீ. கோர்வை வெட்டு மற்றும் கூழ் வெட்டி. தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் இறுதியாக சுமார் 25 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது preparedcemeat குண்டு கொண்டு, பின்னர் அறுப்பேன். உப்பு, மிளகு, உப்பு போட்டு மிளகாய் போட. குளிர்ந்த துருவல் போது, அது முட்டைகள் சேர்க்க. ஒரு கடாயில் சிறிது வறுக்கவும் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அவற்றை நிரப்பவும். ஒரு பெரிய grater மீது மேல் தெளிப்பு சீமை சுரைக்காய் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி மற்றும் தயாராக வரை மற்றொரு 25 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா.
சீமை சுரைக்காய் காய்கறிகள், அடுப்பில்
இந்த டிஷ் ஆண்டு மற்றும் எந்த விடுமுறை நாட்களில் உங்கள் மேசை மீது அழகாக இருக்கும். டிஷ் காய்கறி என்பது உண்மையாக இருந்தாலும், குளிர்காலத்தில் கடையில் அனைத்து பொருட்களையும் எளிதில் காணலாம்.
பொருட்கள்:
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- சாலட் வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் சிவப்பு மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- பல்கேரிய பச்சை மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- பல்கேரிய மஞ்சள் மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- புதிய காளான் - 150 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 5 denticles;
- வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பல்கேரிய மிளகு மற்றும் கேரட் சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. 3 நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், பின்னர் சிவப்பு மற்றும் சாலட் வெங்காயம் சேர்த்து, மேலும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மற்றும் வறுக்கவும் சுமார் 4 நிமிடங்கள் தோராயமாக. பூண்டு, மற்றும் ஒன்றாக சேர்த்து இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்த்து பான் சேர்க்க, பின்னர் மற்றொரு நிமிடம் காய்கறிகள் வறுக்கவும் 3. நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் எல்லாம் வைத்து பின்னர் குளிர்ந்து விட்டு பிறகு. காளான்கள் சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டி தாவர எண்ணெய் 10 நிமிடங்கள் அவற்றை வறுக்கவும். காய்கறிகளுக்கு வறுத்த காளான்களை சேர்க்கவும். தக்காளி கூட க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் காய்கறிகள் சேர்க்க. மிளகு, உப்பு மற்றும் நன்கு கலந்து.
Zucchini தலாம் மற்றும் நீளம் 5 செ.மீ. துண்டுகளாக வெட்டி. மெதுவாக சீமை சுரைக்காய் மணிக்கு மஜ்ஜை வெட்டி. சிறப்பு பேக்கிங் காகித மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தாள் காய்கறிகள் மற்றும் இடத்தில் ஒவ்வொரு துண்டு பயன்படுத்தி நிரப்பவும். 30 நிமிடங்கள் 230 டிகிரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள சீமை சுரைக்காய் செய்ய அடுப்பு வெப்பம். தயார் சீமை சுரைக்காய் ஒரு டிஷ் வைத்து சூடாக சேவை.
சீமை? துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது
நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டு, அடைத்த சீமை சுரைக்காய் தயாரித்தல் ஒரு கடினமான விஷயம் அல்ல. ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் தயாரிப்பு வழிகளில் மாறுபாடுகள் உங்கள் கற்பனைக்கு மட்டுமே பொருந்துகின்றன.
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
- அரிசி - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- பூண்டு;
- உப்பு, மிளகு;
- நீர்.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் சுமார் 7 செமீ உயரத்திற்கு வளையங்களை வெட்டி கோர் வெட்டிவிடும். ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது வெண்ணெய் உடன் தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வளையங்களை வைக்கவும். வேகவைத்த அரிசி அரை சமைத்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வரை கொதிக்க விடவும். உப்பு, மிளகு, நன்கு கலந்து, திணிப்புடன் சீமை சுரைக்காய் நிரப்பவும். தக்காளி துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, கோஸ்ட்டெட்ஸ் இடையில் இடைவெளிகளில் வைக்கவும், பின்னர் அனைத்து முன்-தொகுப்பு மற்றும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சிறிது உப்பு மற்றும் இடம். தயாராக ஒரு சில நிமிடங்கள் முன், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு தெளிக்க. அது பூண்டு குழம்பு என்று சிறந்தது.