பழ பீஸ்ஸா

பழம் பீஸ்ஸா பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கொண்ட ஒரு ஒளி கேக் ஒரு அசல் பதிப்பு. இது சிறுவயதிலேயே மிகச் சுவாரசியமாகவும், வெளிச்சமாகவும் மாறும். எப்படி ஒரு பழம் பீஸ்ஸா தயாரிக்க நீங்கள் கருதுகின்றனர்.

பழம் பீஸ்ஸா ரெசிபி

பொருட்கள்:

• தாவர எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஒரு பழுத்த வாழை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 1,5 பொருட்கள்;
• சோடா - பிஞ்ச்;
• தடித்த கிரீம் - 200 கிராம்;
• புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஓவென் முன் புற ஊதா மற்றும் 180 டிகிரி வரை வெப்பம். ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை கொண்ட தாவர எண்ணெய் சேர்த்து. வாழைப்பழங்கள் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு குரூஸில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தேய்க்கப்படுகின்றன. அடுத்து, பழங்கள் வெண்ணெய் கலந்த கலவையாகும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சோடா தூக்கி, பின்னர் வாழை வெகுஜன கலவையை ஊற்ற. நாம் மீள் மாவை மாற்றி, ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டிக்கொண்டு, நமது பீஸ்ஸாவின் அடிப்படையை உருவாக்குகிறோம். பின்னர் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அதை பரவியது. தயாராக கேக் ஒரு பிட் குளிர், தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு நழுவ மற்றும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி வெட்டப்படுகின்றன அவுட் இடுகின்றன. நன்றாக, அது தான், இனிமையான எளிய பழம் பீஸ்ஸா தயார்!

இனிப்பு பழம் பீஸ்ஸா

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 300 கிராம்;
• பால் - 200 மில்லி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை தலாம் - ருசிக்க;
• hazelnut - 0,5 டீஸ்பூன்.

பூர்த்தி செய்ய:

• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• பீச் பீன்ஸ் - 200 கிராம்;
• அவுரிநெல்லிகள் - 200 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 200 கிராம்;
• vanillin - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு கலப்பான் கொண்ட ஹேஸல். ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், கோதுமை மாவுகளை அடுக்கி, ஒரு நொறுக்கப்பட்ட நட்டு, வெங்காயம், சர்க்கரை சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து, சூடான பால் ஊற்றி, ஒரு மாதிரியான மாவை கலக்கவும். அதன் பிறகு ஒரு பந்தை உருவாக்கி, அதை ஒரு படத்தில் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் அனுப்புவோம். பின் ஒரு சுற்று மெல்லிய கேக் உருண்டு, ஒரு சூடான அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அதை மாற்ற. இந்த நேரத்தில் நாம் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம்: வெண்ணிலா சர்க்கரை கலவையில் தயிர் கொண்டு அடித்து நொறுக்கப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கழுவப்பட்டு, காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் பீச்சுக்குழாய்கள் கந்தகங்களோடு துண்டாக்கப்பட்டன. தயாராக குளிர்ந்த கேக் மீது நாம் முதல் தயிர் ஒரு அடுக்கு கூட இடுகின்றன மற்றும் அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் அதை வைத்து. பிறகு நாங்கள் வேலையை எடுத்துக்கொள்கிறோம், நாங்கள் பெர்ரிகளையும் பழங்களையும் விநியோகிக்கிறோம், நாங்கள் பீஸ்ஸாவை பீஸ்ஸாக்குச் சேவை செய்கிறோம், அற்புதமான சுவைகளை அனுபவிக்கிறோம்.

பழம் மற்றும் பெர்ரி பீஸ்ஸா

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• பால் - 150 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 0,5 தேக்கரண்டி.
• மாவு - 250 கிராம்;
• தேன் - 2 தேக்கரண்டி;
• ஆரஞ்சு தலாம் - ருசிக்க;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி.

பூர்த்தி செய்ய:

• தேங்காய் - 200 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 200 கிராம்;
• செர்ரி - 100 கிராம்;
• apricots - 100 g;
• அவுரிநெல்லிகள் - 50 கிராம்;
• கிவி - 1 துண்டு;
• கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜாம் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நமது பீஸ்ஸாவுக்கு ஒரு மாவை தயார் செய்வோம். பால் சூடாகவும், அதில் பெரும்பாலானவை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றொன்று மற்றொரு இடத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது. முதல் திராட்சை, தேன் வைத்து, கலவை முற்றிலும் கலைத்து மற்றும் ஈஸ்ட் தூவி வரை. ஈஸ்ட் சிறிது செயல்படுத்தப்படுகிறது என்று, சுமார் 10 நிமிடங்கள் கரண்டியால் விட்டு. இரண்டாவது கொள்கலனில் நாம் உப்பு மற்றும் கலவை எறியுங்கள். மேலும் நாம் தனித்தனியாக மாவு, நாம் சேர்க்க வெங்காயம், பால், உப்பு ஆகியவற்றைப் போன்று புளிப்புள்ள பால் ஊற்றவும். ஆலிவ் எண்ணெய் அறிமுகப்படுத்தி, உங்கள் கைகள் மாவை மாமிசமாக்கவும். இப்போது நாம் அதை ஒரு பந்து உருவாக்குகிறோம், ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு துண்டு கொண்டு மறைக்கவும். சுமார் அரை மணி நேரம் செல்ல செல்ல, மற்றும் இந்த முறை நாம் நிரப்ப ஐந்து பழம் தயார் திரும்ப. கிவிஸ் சுத்தம், அரை வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்ட. அட்ரிக் மற்றும் அக்ரிட்டின்கள் உடைந்து போகின்றன, எலும்புகள் மற்றும் நொறுக்குகளை அகற்றுவோம். ஸ்ட்ராபெரி வாலில் இருந்து கிழித்து, பெர்ரிகளை வெட்டிக்கொண்டது. செர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் நன்கு கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பழங்கள் வைத்து. ஒரு மெல்லிய வட்டம் மாவை ரோல் அணுகி, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி அனைத்து பரப்புகளில் punctures செய்ய. நாங்கள் அடுப்பில் கேக்கை 10 நிமிடங்களுக்கு சுவைக்கிறோம். பின்னர் நாம் குளிர்ந்த, ஜாம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மூலம் உயவு மற்றும் அனைத்து பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சமமாக பரவுகிறது.