தினசரி பல குடும்பத்தினர், பல்வேறு உணவைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பயன்படுத்துகின்றனர் - ரொட்டி துண்டாக்குகள். உதாரணமாக, வின்னியஸில் ஸ்கினிட்செல் அல்லது ஒரு எளிய வறுக்கப்பட்ட சீஸ் தயாரிக்கும் போது. வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் வகைகளில் ரொட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் சில இனிப்பு பொருட்களின் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுவதால், தயார் செய்யப்பட்ட சாப்பாட்டிற்கு, உதாரணமாக, கட்லெட்டுகளை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, ரொட்டியில் பொறித்த பொருட்கள், வெளிப்புறமாக மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை - அவர்கள் ஒரு appetizing சிவப்பு மேலோடு காணலாம்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் எந்த மளிகை கடையில் ஆயத்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வாங்க முடியும், ஆனால் சமையல் போது ஒரு உண்மையான தயாரிப்பு பயன்படுத்த பொருட்டு, நாம் வீட்டில் சுவையான பிஸ்கட் எப்படி கற்று.
பொருட்கள்:
- கம்பு அல்லது வெள்ளை ரொட்டி, முன்னுரிமை ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்கள்.
நீங்கள் கூடுதல் பொருட்கள் (உங்கள் சுவைக்காக) பயன்படுத்தலாம்:
- உலர்ந்த பூண்டு;
- பாப்பி உணவு;
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (உதாரணமாக, அக்ரூட் பருப்புகள்).
தயாரிப்பு
நாங்கள் ரொட்டி வெட்டு துண்டுகளாக வெட்டி, அனைத்து மேலோடுகள் வெட்டி உலர் பேக்கிங் தாள் எங்களுக்கு ரொட்டி துண்டுகள் பரவியது. அடுப்பில் நாம் வெட்டப்பட்ட ரொட்டி கொண்டு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கிறோம். அடுப்பில் வெப்பநிலை மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். துண்டுகள் நன்கு உலர்ந்த வரை, சிறிது தங்க நிறத்தில் மாறும் வரை ரொட்டி மூடப்பட்டிருக்கும்.
சுவையான ருஸ்ஸை எப்படி தயாரிப்பது?
ரொட்டி குளிர்ந்த பிறகு, விரும்பிய பொருள்களை (கொட்டைகள், பாப்பி விதைகள் அல்லது உலர்ந்த பூண்டு) சேர்க்கவும்.
கரைசல் துண்டுகள் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடந்து, அல்லது ஒரு மோட்டார் pestle நசுக்க முடியும். ஒரு துணி பையில் உலர்ந்த துண்டுகளை வைப்பதன் மூலம், ஒரு ரோலிங் முள் அல்லது ஒரு சமையல் கூழாங்கல் மூலம் அவற்றை நீட்டலாம்.
ஒரு உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு கண்ணாடி குடுவை உள்ள கிடைத்திருக்கும் பிரட்தூள்களில் நனைக்காதவை சேமிக்க நல்லது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு இனிமையான ரொட்டி சுவை மற்றும் நீடித்த சேமிப்பு வாசனையை இழக்கும் வரை, எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு ரொட்டி crumbs சமைக்க வேண்டாம் பரிந்துரைக்கிறோம்.
இப்போது நீயும் உன்னிடமிருந்து பிடுங்குவதை எப்படிக் கண்டுபிடிப்பது என்று உனக்குத் தெரியும்.