ருசியான ரொட்டிகளை வீட்டுக்குத் திருப்பிக் கொடுப்பவர்களிடம் கனவு கண்டவர்கள், தயாரிப்பதற்கு முக்கிய செலவுகள் தேவையில்லை, ஒரு முறை முட்டைக்கோசு விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. அது உணவு மாறிவிடும், ஆனால் அதே நேரத்தில் appetizing. நவீன வீட்டு உபகரணங்கள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் சமையல் செயல்முறை குறிப்பிடத்தக்க எளிதாக்க முடியும்.
முட்டைக்கோசு ஒரு எளிய பை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
விரைவாகவும் எளிமையாகவும் முட்டைக்கோசு ஒரு பை செய்ய, நீங்கள் கணக்கில் சில புள்ளிகள் எடுக்க வேண்டும்:
- உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், இறைச்சி அல்லது கீரைகள் - புதிய முட்டைக்கோசு அல்லது சார்க்ராட், மற்றும் என்ன பொருட்கள் சேர்க்கப்படும் - தொகுப்பாளர் இருந்து நீங்கள் பூர்த்தி பற்றி முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டும்.
- மாவு, முட்டை, கேஃபிர், உப்பு, சோடா: முட்டைக்கோசு கொண்ட ஒரு எளிய மாவு குறைந்தபட்சம் பாகங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஒரு மெல்லிய கேக் மாவை உருட்ட முடியும், மற்றும் முட்டைக்கோசு நிறைய வைத்து, பின்னர் பை குறைந்த கலோரி மாறிவிடும்.
- மற்றொரு முக்கிய புள்ளி சோதனை மற்றும் நிரப்பு விகிதம் ஆகும். நீங்கள் மெல்லிய அடுக்கை அடுக்கி வைக்கவும், முட்டைக்கோசு நிறைய வைக்கவும் முடியும், இது கலோரிகளின் எண்ணிக்கை குறைக்க உதவும்.
- குறைந்தபட்ச செலவு செயல்முறைகள் எளிமை காரணமாக உள்ளது: நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் செயல்படுத்த, மாவை தேவையான பொருட்கள் கலந்து வடிவத்தில் வெகுஜன விநியோகிக்க வேண்டும், ஒரு பசுமையான கனமான பை செய்யும்.
முட்டைக்கோசு ஒரு ஜெல்லி பை - விரைவாகவும் எளிதாகவும்
தினசரி நுகர்வு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடித்து kefir மீது முட்டைக்கோஸ் ஒரு எளிய பை இருக்கும் . அதன் நன்மை என்பது டிஷ் எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது. அவர்கள் கடையில் கூட செல்ல வேண்டியதில்லை, பெரும்பாலும் சமையலறையில் ஏற்கனவே பொருட்கள் உள்ளன. ஜெல்லி பண்டிகை அட்டவணையில் பணியாற்ற முடியும், சூடாக அல்லது தேயிலைக்கு ஒரு குளிர் சிற்றுண்டியாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் - 250 கிராம்;
- கேபீர் - 300 மில்லி;
- மாவு - 550 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- வெட்டப்பட்டது முட்டைக்கோஸ் அவுட்.
- முட்டைகளை அடித்து, தயிர் சேர்க்கவும்.
- மாவு மற்றும் சோடா கலந்து மற்றும் வெகுஜன சேர்க்க.
- அச்சு மீது அரை பேஸ்ட் ஊற்ற, முட்டைக்கோஸ் வைத்து மீதமுள்ள மாவை ஊற்ற.
- 40 நிமிடங்கள் விரைவாகவும், சாதாரணமாகவும் முட்டைக்கோசு கொண்ட ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
பைக்னீஸ் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட பை - எளிய செய்முறை
பல பிஸினஸ் இல்லத்தரசிகளும் முட்டைக்கோசு விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்க விரும்புகிறார்கள். இது வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை, நீங்கள் எடுத்துக்காட்டாக, pekinkoy கொண்டு, பரிசோதனை செய்யலாம். பூர்த்தி பூர்த்தி செய்ய தாகமாக உள்ளது, ஒரு சில தந்திரம் பயன்படுத்த, அது ஒரு சிறிய புதிய நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, தனித்தனியாக அதை தேர்வு (கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, வெங்காயம்).
பொருட்கள்:
- கஃபிர் - 350 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மாவு - 2 கப்;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- பேக்கிங் முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- உப்பு;
- எள் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- கெஃபிர் மற்றும் முட்டைகள் முட்டை, உப்பு.
- கலவையில் கலவையை அத்துடன் சோடா, கலந்து கலந்து.
- சோதனையின் அச்சு 2/3 க்கு ஊற்றவும். திணிப்பு விரிவுபடுத்தவும்.
- மாவை மீதமுள்ள மற்றும் எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்க. 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு எளிய முட்டைக்கோசு பை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
சார்க்ராட் உடன் பை - விரைவான மற்றும் எளிதானது
விரைவாகவும் சுலபமாகவும் சார்க்ராட் ஒரு பை செய்ய ஒரு சுவாரஸ்யமான வழி உள்ளது. சுட்டுக்கொள்ள ருசியான மாறியது, நீங்கள் மட்டுமே தரமான பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும். முட்டைக்கோசு, காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள், சீஸ் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை சேர்த்து பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் மிகவும் அமிலமாக மாறிவிட்டால், அது தண்ணீரில் கழுவப்பட வேண்டும், கவனமாக மூச்சுவிட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்;
- பால் - 70 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன். l;
- முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- சூடான பாலில் கரைசல் ஈஸ்ட் கொண்டுவரப்படுகிறது.
- முட்டை, உப்பு மற்றும் கரண்டியால் மாவு கலந்து.
- ஒரு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் 45 நிமிடங்கள் வெப்ப ஊற.
- மாவை விநியோகித்தல் மற்றும் தளத்தின் அடுக்குகளுக்கு இடையில் நிரப்புதல்.
- அடுப்பில் பேக்கிங் 40 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
சுண்டவை முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பை - விரைவாகவும் எளிதாகவும்
மிகவும் திருப்திகரமான முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறைச்சி ஒரு எளிய பை உள்ளது . அதன் தயாரிப்பு ஒரு சிறப்பு அம்சம் நிரப்புவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் கூறுகள் முன்னிலைப்படுத்த வேண்டும் என்று. முட்டைக்கோஸ் அவுட் வைக்க வேண்டும், குறிப்பாக சுவையாக இது தக்காளி பசை வெளியே வருகிறது. பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது இறைச்சி இந்த வகையான கலவை இருந்து இறைச்சி இறைச்சி, நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்;
- பால் - 70 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன். l;
- முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
- இறைச்சி - 200 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- Preheated பால் நீர்த்த ஈஸ்ட், மாவு, முட்டை, உப்பு மற்றும் தொகுதி செய்ய. வெப்பத்தில் 40 நிமிடங்கள் நீடிக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் . தனித்தனியாக வறுக்கவும். எல்லாம் கலந்து.
- அரை மாவை ஒரு அச்சு, மேல் பூர்த்தி, இரண்டாவது பகுதி மறைக்க.
- ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான முட்டைக்கோசு பை 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
முட்டைக்கோஸ் கொண்ட புளிப்பு கேக் - ஒரு எளிய செய்முறையை
ஒவ்வொரு நவீன இல்லத்தரசனும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கப்படும் முட்டைக்கோசு ஒரு எளிய பை தயார் இது செய்முறையை, ஒப்புதல். இது சிறிது நேரம் எடுக்கும், மற்றும் முயற்சி விளைவாக ஒரு செழிப்பான மாவை உள்ளது. உன்னதமான டிஷின் முக்கிய விதி முடிந்த அளவுக்கு திணிப்புடன் பயன்படுத்த வேண்டும், இது சிறந்த சுவைக்கு உத்தரவாதம் தருகிறது.
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- முட்டைக்கோசு - 400 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 150 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சோடா கொண்ட தாக்கப்பட்ட முட்டைகள் கலந்து, படிப்படியாக மாவு ஊற்ற.
- முட்டைக்கோஸ் ஒரு அச்சு போட்டு ஒரு இடி ஊற்ற.
- 15 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முட்டை பை - எளிய செய்முறையை
டிஷ் மிகவும் வெற்றிகரமான வேறுபாடுகள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் முட்டை ஒரு எளிய பை உள்ளது. நிரப்புவதற்கு இந்த இரண்டு கூறுகளும் செய்தபின் ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன. விரும்பினால், நீங்கள் கூடுதல் பொருட்கள் சேர்க்க முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, பச்சை வெங்காயம். டிஷ் தயார் செய்வது, ஒரு பல் துலக்கு கொண்டு சோதனை செய்யப்படுகிறது, பேஸ்ட்ரி அதை சிக்கி அதன் மென்மையான தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- கஃபிர் - 350 மில்லி;
- முட்டை - 1 பிசி. மாவை மற்றும் 3 பிசிக்கள். நிரப்புவதற்கு;
- மாவு - 2 கப்;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- கேஃபிர் மற்றும் முட்டைகளை வெட்டுவதற்காக முட்டை, மாவு, உப்பு, சோடா சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோஸ் போன்ற முட்டைகளை அரைக்கவும்.
- சோதனை ஒரு பகுதியாக நிரப்புதல் இடத்தில், இரண்டாவது பகுதியை மூடி, 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கேக் - விரைவாகவும் எளிதாகவும்
சிவப்பு இலைகள் ஒரு தலை பயன்படுத்தும் முட்டைக்கோசு, பை மிகவும் அசல் எளிமையான செய்முறையை. அதில் அதிகமான பொருட்களின் அதிகபட்ச உள்ளடக்கத்திற்கு இது புகழ் பெற்றது, பூர்த்தி மற்றும் பாலாடைமை ஆகியவற்றில் பூர்த்தி செய்யலாம். தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகளுக்கு ஏற்ப, இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- மாவு - 2 கப்;
- பால் - 70 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன். l;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- மாவு, மாவு, முட்டை, உப்பு ஆகியவற்றைக் கரைத்து ஈஸ்டுடன் பால் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். அரை மணி நேரம் நிற்க அனுமதிக்க.
- ஒரு கொள்கலனில் அரை மாவை வைத்து, மேல் ஒரு மூல அல்லது குழம்பு மேல் வைக்கவும், இரண்டாவது பகுதி கவர்.
- 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள கேக்.
முட்டைக்கோசு கொண்டு சோம்பேறி பை - விரைவாகவும் எளிதாகவும்
பார்வையாளர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வந்துவிட்டால், அவர்கள் அதிசயமாகவும், சுவையாகவும் உண்பார்கள், சோம்பேறிக்கு ஒரு எளிய முட்டைக்கோஸ் கேக் தயாரிப்பார்கள். அவர் இந்த நேரத்தில் ஒரு பரிசு கொடுக்கப்படவில்லை, அவர் பதிவு நேரத்தில் தயாரித்து வருகிறது, அது திருப்தி, பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக இருவரும் மாறும் போது. நீங்கள் கிளாசிக் வெள்ளை, ஆனால் சிவப்பு, ப்ரோக்கோலி அல்லது நிற மட்டும், எந்த முட்டைக்கோசு எடுத்து கொள்ளலாம். பால் அல்லது சூடான சுவையூட்டிகள், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கீரைகள், சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நீங்கள் டிஷ் பணியாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 700 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - 300 மில்லி;
- மாவு - 300 கிராம்;
- சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- இறுதியாக முட்டைக்கோசு வெட்டவும்.
- மயோனைசேவுடன் முட்டைகளை வெட்டி எறியுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு, சோடா, கலந்து கலந்து.
- மெதுவாக மெதுவாக பகுதிகளை ஊற்றவும்.
- வடிவில், சோதனை 1/3 ஊற்ற.
- மற்ற பகுதிகளுடன் பூர்த்தி மற்றும் மேல் மூடி.
- 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.
முட்டைக்கோஸ் கொண்ட எளிய ஈஸ்ட் பை
நீங்கள் நேசிப்பவர்களுக்கான விலையுயர்ந்த மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்ட பை ஒரு எளிய ஈஸ்ட் மாவை செய்ய முடியும். இது ரஷியன் உணவு முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். தயாரிப்பின் முக்கிய விதி - நிரப்புதல் மாவு இரண்டு அடுக்குகளுக்கு இடையில் அடுக்கி வைக்கப்படுகிறது அல்லது அதில் ஊற்றப்படுகிறது, பேக்கிங்கை திறக்க முடியாது. புதிய முட்டைக்கோசு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், அது பிற்பகுதியில் வகைகள் கிளைகள் எடுக்க நல்லது, அது உலர் முடியாது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 500 கிராம்;
- புதிய ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
- பால் - 150 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- பால் சூடு, ஈஸ்ட், சர்க்கரை மற்றும் கலவை ஊற்ற. ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து, மாவு சேர்க்கவும்.
- அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் அதை விட்டு விடுங்கள்.
- முட்டை, உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மாஸ் ஒரு சூடான இடத்திற்கு அனுப்ப வேண்டும்.
- 1.5 மணி நேரம் கழித்து, சலிக்காமல் மற்றொரு மணி நேரம் செல்ல விட்டு.
- மாவை விநியோகித்தல் மற்றும் நடுப்பகுதியில் நிரப்புதல். அரை மணி நேரம் சுட.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள முட்டைக்கோஸ் கொண்டு எளிய பை
நீங்கள் பெரிதும் சமையல் எளிமைப்படுத்தும் ஒரு multivark உள்ள முட்டைக்கோசு ஒரு எளிய பை செய்முறையை பயன்படுத்தலாம். மசாலாவைப் பற்றி மறந்துவிடாதே - முட்டைக்கோசு நன்கு சூடுபண்ணு-சூனீலி, மணம் மிளகு, எந்த கீரையுடனும் கலக்கப்படுகிறது. கேக் மேசை மீது பணியாற்றி, தலைகீழாக மாறிவருகிறது. எனவே வெட்டி எளிதாக இருக்கும், மற்றும் அழகாக பேக்கிங் நன்றாக தெரிகிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 450 கிராம்;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சோடா - 2/3 தேக்கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- முட்டைக்கோஸ் வெட்டி.
- மாவை தயார் செய்ய: புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், உப்பு சேர்த்து முட்டைகள் கலந்து. சோடா கொண்டு மாவு கலந்து மற்றும் மாவை போட.
- கிண்ணத்தில் அரை வெகுஜன ஊற்ற, மேல் மேல் வைக்க, இரண்டாவது பகுதி மூட.
- ஒரு மணி நேரத்திற்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும்.