சோள உணவுகள் ஒரு சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது. இந்த வழக்கில், இது பல தயாரிப்புகள் இணைந்து செய்திருக்கிறது. இப்போது நாம் எப்படி இறைச்சி மற்றும் சோளம் கொண்டு இதயமான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக சாலட் தயாரிக்க சொல்லும்.
நண்டு இறைச்சி மற்றும் சோளம் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- நண்டு இறைச்சி - 400 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- வெங்காயம் வெள்ளை சாலட் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 150 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நண்டு இறைச்சி, வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட் வைக்கோல் வெட்டி. நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம் செய்து அதை அரை வளையங்களாக வெட்டி விடுகிறோம். சோளம் திரவ வாய்க்கால். அனைத்து பொருட்கள் இணைந்து, மயோனைசே, உப்பு, சுவை மற்றும் கலந்து மிளகு சேர்க்க.
சோளம் கொண்ட இறைச்சி சாலட்
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- மயோனைசே, உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி, தயாராக வரை சமைக்க, பின்னர் குளிர்ந்த மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது முட்டை அப்பத்தை தயார்: முட்டை உடைத்து, துடைக்க வேண்டும், சிறிது உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் அப்பத்தை - 1 முட்டை இருந்து 1 கேக்கை இருக்கும். பின் வைக்கோல் அவற்றை வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய grater, shinkuem வில் மீது கேரட் மூன்று. காய்கறி எண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் கொண்ட வறுக்கவும் கேரட். சோளம் திரவ வாய்க்கால். அனைத்து பொருட்கள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து, மயோனைசே மற்றும் கலவை சேர்க்க. 2 மணி நேரம் கழிக்கவும், மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.
நண்டு இறைச்சி, சோளம் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- நண்டு இறைச்சி - 200 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் - 120 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கடினமாக கொதிக்கவைக்கப்பட்டு, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் நண்டு இறைச்சி அதே செய்ய. ஆலிவ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை சேர்க்கவும். முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய வைக்கோலை துண்டாக்கியது, உப்பு மற்றும் சாம்பல் கைகள் சமைக்கப்படும் வரை சிறிது சிறிதாக தெளிக்கவும். நாம் மற்ற பொருட்களுக்கு முட்டைக்கோசு சேர்க்க, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் சுவை கொண்டு சாலட் நிரப்ப.
இறைச்சி மற்றும் சோளம் கொண்ட பண்டிகை சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 70 கிராம்;
- ரொட்டி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- கீரை இலைகள்;
- எலுமிச்சை - அரை;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் கடினமாக வேகவைக்கப்படுகின்றன, 1 முட்டை விட்டு, மீதமுள்ள க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கோழி வடிப்பால் தயார் செய்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நன்றாக grater மூன்று திட சீஸ் மீது. ரொட்டி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டதும், அது உப்பு சல்லடை வரை வறுக்கவும். நாம் முட்டைகள், கோழி, சோளம், croutons இணைக்க, மயோனைசே, கலவை சேர்க்க. ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது, ஒரு சாலட் வைத்து, வெங்காயம் சேர்த்து தூவி, முட்டை மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.