எளிய மற்றும் சுவையான இறால் சாலட்

ஷிஃபம்பைப் போலவே சாப்பிட்டு, சிலர் அதை பீர் போல், மற்றும் அவர்கள் ஒரு கலவையின் பகுதியாக இருந்தால், ஒரு சமையல் தலைசிறந்த இருக்க முடியும். அதிகமான இறால் வகைகள் கடல் உணவுகளில் பெரும் எண்ணிக்கையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நாங்கள் உங்களுக்காக குளிர் சிற்றுண்டிக்கு பல அற்புதமான சமையல் குறிப்புகளை எடுத்துக் கொண்டோம், இவ்வளவு அழகான, மிக சுவாரசியமான சாலட்களை சாமுராய் தயாரிப்பது எப்படி என்று மகிழ்ச்சியோடு பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறோம்.

இறால்கள் ஒரு எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையாக சாலட் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• இறால் - 350 கிராம்;
• நண்டு இறைச்சி - 130 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வகை - 1 (240 கிராம்);
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 (280 கிராம்);
• மயோனைசே (50%) - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் (20%) - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

10-12 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைப்பதில் இறால். ஒவ்வொரு மரத்திலுமுள்ள ஷெல் திறந்து விடுவதால் இறைச்சியை உண்ணலாம். நாங்கள் களிமண் மற்றும் சோளத்தின் ஜாடிகளை திறந்து, உப்பு சேர்த்து, சோளம் உடனடியாக இறப்பிற்குள் ஊற்றப்படுகிறது, ஆனால் சுழற்சிகள் முதலில் மெல்லிய, நீண்ட துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் அழகான வைக்கோல் கொண்ட புதிய வெள்ளரி வெட்டி, ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம், எங்கெல்லாம் எல்லா பொருட்களையும் இணைக்கிறோம். அடுத்து நாங்கள் அங்கு நண்டு இறைச்சியை அனுப்புவோம், சீரற்ற, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

சமமான விகிதாச்சாரத்தில் (1: 1) மயோனைசே கொண்டு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, உப்பு கலவையை நிரப்பவும்.

இறால் லைட் மற்றும் சுவையான சாலட்

பொருட்கள்:

• முடிக்கப்பட்ட, இறால் இறால் - 280 கிராம்;
• பைன் கொட்டைகள் (விருப்ப) - ஒரு கையளவு.
• செர்ரி தக்காளி - 7-8 துண்டுகள்;
• அதீகி சீஸ் - 160 கிராம்;
• செலரி - 80-100 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு "கூடுதல்" - ருசிக்க;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 40 மிலி.

தயாரிப்பு

அதீகி சீஸ் மிகவும் பெரிய க்யூப்ஸை வெட்டுகிறது. தன்னிச்சையான, ஆனால் பெரிய வெட்டு செலரி இலைகள். செர்ரி தக்காளி அரை வெட்டி, நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் நான்கு துண்டுகளாக முடியும். வசதியான கலவைக்கான உயர் சுவர்களைக் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து வெட்டுப் பொருட்களையும் இணைக்கிறோம். இங்கே பைன் கொட்டைகள் ஒரு சிலவற்றை சேர்க்கலாம் - அவை உங்கள் சாலட்டின் சுவைக்கு ஒரு சிறப்பு சுவையைச் சேர்க்கும். நாம் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட அதே அளவு வைத்து, உரிக்கப்பட்டு இறால், அனைத்து எலுமிச்சை சாறு தெளிக்க வேண்டும், விரும்பினால், உப்பு தூவி. இறுதியில், இதன் விளைவாக சாலட் ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்ப மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

உங்கள் சாலட் ஒரு சிறப்பு கொண்டாட்டமாக இருந்தால், அதை வெளிப்படையான தனிப்பட்ட சாலட்களுக்கு ஏற்பாடு செய்து விருந்தினர்களுக்கு அளிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம். வண்ணங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான ஒளி சுவைகளின் பல்வேறு வகைகள் அனைத்தையும் மகிழ்ச்சியுடன் விட்டுவிடும்.

குழந்தைகளுடன் மிகவும் ருசியான மற்றும் எளிய பஃப் பேஸ்ட்ரி சால்ட்

பொருட்கள்:

• வேகவைத்த இறால்கள் - 230-240 கிராம்;
• உருகிய சீஸ் - 90 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 1 (280 கிராம்);
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• லீக்ஸ் - 1 கொத்து;
• உப்பு இளஞ்சிவப்பு சால்மன் - 160 கிராம்;
• ஆலிவ் மயோனைசே - 220 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு பிளாட் கீழே ஒரு டிஷ் மீது சிறிது இது பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, அவுட் இடுகின்றன தண்ணீர் மயோனைசே. சிறிய துளைகள் கொண்ட grater மீது உருகிய சீஸ் தேய்க்க மற்றும் ஆலிவ் மயோனைசே உடன் மறைக்க, மற்றும் மேல் நாம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் அரை தேய்க்க. அழகாக, ஒரு சிறிய மெல்லிய வைக்கோல் வடிவில் நாம் உப்பு பிங்க் சால்மன் வெட்டி ஒரு மயோனைசே மெஷ் தொடர்ந்து சாலட் அடுத்த அடுக்கு மீது இடுகின்றன. சமைத்த கோழி முட்டை சாலட்டில் நேரடியாக தேய்க்கிறது மற்றும் மயோனைசே பற்றி மீண்டும் மறந்துவிடாதே, அது மேல் நாம் ஏற்கனவே மீதமுள்ள பச்சை ரேவை விநியோகிக்கிறோம். நாம் வேகவைத்த இறால்களை சுத்தம் செய்து, சாலட்டின் இறைச்சியை முழுவதுமாக நிரப்புவோம்.

இறால்களின் மிக ருசியான இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட இத்தகைய ருசியான மற்றும் மிகவும் எளிமையான சாலடுகள், ஒரு குடும்ப விருந்துக்காகவும், ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்காகவும் இருக்கும்.