ஒரு எளிய கேக் செய்முறையை - விடுமுறை கேக் தயார் செய்ய சிறந்த வழிகள்

ஒரு எளிய கேக் செய்முறையை தொந்தரவு இல்லாமல் மணம் பண்டிகை கேக் செய்ய உதவும். எளிமையான வீட்டு குக்கீ கடையில் விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஈஸ்டர் பேக்கிங்கிற்கு ஒரு பெரிய பல சமையல் வகைகள் இருக்கின்றன, அவற்றில் மிகவும் சுவாரசியமானவை, அணுகக்கூடிய மற்றும் எளிமையானவை.

எப்படி ஈஸ்டர் கேக் சமைக்க சுவையாக மற்றும் எளிதாக?

பலர் முயற்சி செய்ய முயற்சி செய்யாததால், சூளை அடுப்பு கடினமாக உள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், எல்லாம் மிகவும் பயமாக இல்லை, கீழே பரிந்துரைகளை பின்பற்றி, எல்லோரும் கேக் ஒரு எளிய மாவை சமைக்க மற்றும் மிகவும் சுவையாக ஈஸ்டர் பேக்கரி செய்ய முடியும்.

1. ஒவ்வொரு எளிய கேக் ரெஸ்ட்டும் மிக உயர்ந்த தரத்தின் sifted மாவு பயன்பாடு குறிக்கிறது.
2. சோதனையின் அனைத்து பாகங்களும் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.
3. மாவு குளிர்ந்திருந்தால் மாவை ஒரு சூடான இடத்தில் பொருந்துகிறது, மாவை வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஒரு கொள்கலனில் வைக்கலாம்.

வறண்ட ஈஸ்ட் கொண்ட கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை

வறண்ட ஈஸ்ட் ஒரு எளிய கேக் வெறுமனே தயார், ஆனால் அது appetizing மற்றும் மணம் இருக்கும் மாறிவிடும். உலர் ஈஸ்ட் மீது மாவை நன்றாக உயர்கிறது, அச்சுகளும் சுமார் 1/3 பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் என்பதால். தூக்கும் நேரம் சுருக்கவும், அச்சுக்கள் 70-80 டிகிரி வெப்பநிலை ஒரு அடுப்பில் வைக்கப்படும், பின்னர் அதை 200 டிகிரி அதிகரிக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• பால் - 500 மில்லி;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
• மணல் சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
• கோதுமை மாவு sifted - 1 கிலோ;
• எண்ணெய் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால் வைத்து ஈஸ்ட், முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு, vanillin, மாவு ஒரு பகுதியை ஊற்ற, அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
2. எண்ணெயை அறிமுகப்படுத்துங்கள், மாவை மீதப்படுத்தி, கலந்து கலந்து ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
3. கேக்குகள் மிகவும் எளிய மாவை பொருத்தமான போது, ​​அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அச்சுகளில் அதை விநியோகிக்கவும், அரை மணி நேரம் அதை விட்டு 200 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.

எளிய கேக்

கேக் ஒரு எளிய மாவை உலர்ந்த மற்றும் புதிய ஈஸ்ட் தயார். இரண்டாவது விருப்பத்தைப் போன்ற பலர் அதிகம். முதல், இது கரண்டியால் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அது இந்த விஷயத்தில், மாவை வேகமாக மற்றும் சிறந்த வரும் என்று நம்பப்படுகிறது. ஒன்றாக மாவை உள்ள திராட்சையும் உடன், நீங்கள் வெட்டப்படுகின்றன உலர்ந்த apricots மற்றும் கேண்டி பழங்கள் சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 650 கிராம்;
• பால் - 180 மில்லி;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• மணல் சர்க்கரை - 220 கிராம்;
• புதிய ஈஸ்ட் - 35 கிராம்;
• திராட்சையும் - 150 கிராம்;
• vanillin - 1 sachet;
• ஜாதிக்காய் - 2 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால் ஈஸ்ட் நொறுக்கப்பட்ட, 20 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்க.
2. முட்டைகளை சர்க்கரை, எண்ணெய், வெண்ணிலா மற்றும் ஜாதிக்காய் கொண்டு தரையில் வைக்கின்றன.
3. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு ஒளிபுகா இணைந்து.
4. Raisins மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
5. மாவுகளை அரைத்து, 1/3 கரைத்து, 2-3 மணிநேரம் கழித்து விடுங்கள்.
6. ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள்.

திராட்சையும் ஈஸ்டர் கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்ட கேக் ஒரு எளிய செய்முறை , கீழே வழங்கப்பட்ட, நறுமண, மென்மையான மற்றும் சற்று ஈரமான கேக் தயார் செய்ய உதவும். பெரும்பாலும் நடக்கும், அந்த kulichi dryish விட்டு, இந்த வழக்கில் அத்தகைய பிரச்சனை துல்லியமாக எழும் முடியாது. வெண்ணிலா அல்லது கலப்படங்கள் - செய்முறை எந்த இனிப்பு தயிர் பயன்படுத்துகிறது.

பொருட்கள்:

• பால் - 150 மில்லி;
• புதிய ஈஸ்ட் - 60 கிராம்;
• சர்க்கரை மணல் - 600 கிராம்;
• sifted மாவு - 1.5 கிலோ;
• தயிர் - 500 மில்லி;
• எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 20 கிராம்;
• திராட்சையும் - 200 கிராம்;
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால் ஈஸ்ட் வளர, சர்க்கரை 100 கிராம், 70 கிராம் மாவு மற்றும் அசை.
2. அவர்கள் வெப்பத்தில் பிரகாசத்தை விட்டு விடுகின்றனர்.
3. முட்டைகளை சர்க்கரை மீதமுள்ள அடித்து, தயிர், வெண்ணெய், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்க வேண்டும்.
4. இதன் விளைவாக வெகுஜன ஒரு கொள்கலனில் ஒரு ஒளிபுகா, அசை, மாவு சேர்க்கவும்.
5. செல்ல மாவை விட்டு.
6. தூக்கும் பிறகு அது அச்சுகளும் மீது அடுக்கப்பட்ட, மற்றும் மாவை பொருத்தமான பிறகு, ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கேக்குகள்.

Kulich மீது Kefir - ஒரு எளிய செய்முறையை

கேபீர் ஒரு எளிய கேக் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும், மென்மையான மற்றும் மென்மையான. ஈஸ்ட் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும், ஈறுகளில் கஃபிர் சிறிது சூடாக இருக்க வேண்டும். உலர்ந்த ஈஸ்ட் பதிலாக, நீங்கள் புதிய ஈஸ்ட் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் நீங்கள் சுமார் 2 முறை எடுத்து கொள்ள வேண்டும். இந்த வழக்கில், புதிய ஈஸ்ட் சுமார் 50 கிராம் வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கேபீர் - 600 மில்லி;
• sifted மாவு - 1.5 கிலோ;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• திராட்சையும் - 200 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. கெஃபிர் சர்க்கரை, ஈஸ்ட் கலந்து, மாவு 50 கிராம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, கலந்து மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
2. எண்ணெய் ஊற்ற, உப்பு, மாவு, அசை மற்றும் 2 மணி நேரம் விட்டு.
3. திராட்சைகளில் அசை.
4. மாவுகளை வடிவங்களால் விநியோகிக்கவும், தூக்கிக்கொள்ள விட்டுவிட்டு, சுட்டுக்கொள்ளவும்.

பூசணி ஈஸ்டர் கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை

நறுமணமான செய்முறைப்படி ஒரு எளிய கேக் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். ரகசியம், வழக்கமான பொருட்கள் சேர்த்து, மாவை கூட மாவை வைக்கப்படுகிறது. மாவு மிகவும் இனிமையாக இருக்கும், எனவே, விரும்பினால், சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க முடியும், மற்றும் நீங்கள் raisins மேலும் சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கோதுமை மாவு sifted - 1 கிலோ;
• பால், நீர் - 140 மி.லி.
• எண்ணெய் - 60 கிராம்;
• ரவை, சர்க்கரை - 1/3 கப்;
• ஒளி raisins - 100 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2.5 தேக்கரண்டி;
• vanillin - pinch;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. சூடான நீரில் பால் கலக்கவும், ஈஸ்ட் சேர்க்கவும்.
2. முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு வெட்டி, vanillin, உப்பு, எண்ணெய் சேர்க்க.
3. வெகுஜனங்களை கலந்து, திராட்சையும் சேர்த்து, மாவு, மாம்பழம் சேர்த்து, 2 மணி நேரம் வெப்பத்தில் கலக்கவும்.
4. எண்ணெய் எண்ணெயில் மாவை வைக்கவும்.
5. இது 2 டி காரணி அதிகரிக்கும்போது, ​​190 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ளும்.

வெண்ணெய் மீது கேக் எளிய செய்முறையை

வெண்ணெய், கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான கேக் பெறப்படுகிறது. அத்தகைய பேக்கிங் பற்றி அவர்கள் "ஈரமான" என்று கூறுகிறார்கள், அதனால் அத்தகைய கேக் நேசிக்கும் அனைவருக்கும், இந்த செய்முறையின்படி அவர்களை சமைக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். உலர்ந்த திராட்சைகள் மற்றும் மாவை போடப்பட்ட உலர்ந்த உப்பு சேர்த்து கூடுதலாக, நீங்கள் கேண்டி பழங்கள் சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 500 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 120 மில்லி;
• முட்டை - 8 துண்டுகள்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• மணல் சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
• கோதுமை மாவு - 2 கிலோ;
• புதிய ஈஸ்ட் - 70 கிராம்;
• raisins, உலர்ந்த apricots - 100 கிராம்;
• வனிலின் - 1 தொகுப்பு.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் ஊற்ற, கிரீம் ஊற்ற, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், முட்டைகளில் இயக்கி, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கலவை வைத்து.
2. விளைவாக வெகுஜன சிறிது வெப்பம், ஈஸ்ட் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, மாவு சேர்க்கப்படுகிறது, திராட்சையும், உலர்ந்த apricots சேர்க்கப்படும்.
3. இது 2 காரணி மூலம் அதிகரிக்கப்படும் போது மாவுகளால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், அடுப்புகளுக்கு அடுப்புகளுக்கு அனுப்பப்படுகிறது, மேலும் 180 டிகிரிகளில் மிகவும் எளிமையான கேக் சுடப்படுகின்றது.

புளிப்பு கிரீம் ஒரு எளிய கேக் செய்முறையை

கீழே உள்ள எளிய கேக் ரெசிபி, முதல் முறையாக அதை செய்தவர்களுக்கு கூட நறுமண ஈஸ்டர் buns தயாரிக்க உதவும். புளிப்பு கிரீம் இது இல்லையென்றால், நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம், சேமித்து வைக்கலாம், கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சதவீதம் 20 க்கும் குறைவாக இல்லை என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பால் - 300 மில்லி;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 150 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
• திராட்சையும் - 300 கிராம்;
• மாவு - 800 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால் ஈஸ்ட் மற்றும் 20 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்க.
2. 200 கிராம் மாவு, கலந்து கலந்து.
3. முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, கலவையை கரண்டியால் சேர்க்கவும்.
4. அங்கு, எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
5. அதை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, திராட்சைகளை அடுக்கி வைக்கிறார்கள்.
6. அவர்கள் 30 நிமிடங்களுக்கு அவற்றைத் தயாரிக்கிறார்கள், பின்னர் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

எளிய செய்முறை தயிர் கேக்

கீழே உள்ள எளிய கேக் ரெசிபி, குடிசை பாலாடை அடிப்படையாகக் கொண்ட மென்மையான மற்றும் மென்மையான பேஸ்ட்ரியை தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக சிறந்தது பாலாடைக்கட்டி 18% கொழுப்பு. உருளைக்கிழங்கில் வெண்ணெய் கலக்காத, ஆனால் மென்மையாக தலையிடாது, இந்த தயாரிப்புக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கிடைப்பதோடு, மேஜையில் மணிநேரத்திற்கு இரண்டு மணிநேரமும் விட்டு வைக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 2/3 கப்;
• உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பால் - 60 மில்லி;
• மாவு - 2 கப்;
• ஈஸ்ட் உலர், சர்க்கரை வெண்ணிலா - 10 கிராம்;
• திராட்சையும் - 100 கிராம்;
• கேண்டி பழங்கள் - 1 கண்ணாடி;
• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பால், ஈஸ்ட் கலைத்து, சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன், மாவு 1 தேக்கரண்டி, அசை மற்றும் வெப்பம் நீக்க.
2. கலவை இடத்தில் 2 முட்டைகள், 1 மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை மற்றும் துடைப்பம் கிண்ணத்தில்.
3. பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும், உப்பு ஊற்ற.
4. மாவு, திராட்சையும், காய்ந்த பழங்களையும் தெளிக்கவும்.
5. படிவங்கள் எண்ணெயுடன் உராய்வைக் கொண்டுள்ளன, அவை அரை மாவை நிரம்பியுள்ளன, மேலும் 2-3 மணிநேரத்திற்கு விட்டு விடுகின்றன.
6. மாவை ஏற்றும்போது, ​​சமைக்கும் வரை 200 டிகிரிகளில் ஒரு எளிய தயிர் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

Sourdough ஒரு எளிய கேக் செய்முறையை

ஒரு ஈஸ்ட் இல்லாத கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை அது சில காரணங்களால் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் சாப்பிட முடியாது யார் கூட மணம் பேக்கிங் அனுபவிக்க முடியும். ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஒரு எளிய கேக் மென்மையான திரும்பி, நீங்கள் குறைந்தது 2 முறை வர வேண்டும் என்று பின்னர், ஒழுங்காக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கோதுமை புளிப்பு - 350 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• மென்மையான வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 450 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன்;
• திராட்சையும் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கிண்ணத்தில், சூடான பால், உப்பு, சர்க்கரை, முட்டை சேர்த்து.
2. , ஸ்டார்டர் சேர்க்க மாவு சேர்க்க, திராட்சையும் சேர்க்க மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. அது வரும் போது, ​​அதை வடிவங்களில் போட்டு 2 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
4. சமைக்கும் வரை ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர செய்

ரொட்டி தயாரிப்பதில் எளிய கேக்

கீழே உள்ள எளிய ஈஸ்டர் கேக் ரெசிபி, ரொட்டி தயாரிப்பாளரைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த சாதனம் முழு செயல்முறையையும் எளிதில் சுத்தப்படுத்துகிறது. நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் கொள்கலனில் ஏற்ற வேண்டும் மற்றும் படிப்படியான வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 550 கிராம்;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட், grated எலுமிச்சை தலாம் - 2.5 தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 150 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. எல்லா பொருட்களும் சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. 1 மணி நேரம் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் "மாவை" முறையில் இயக்கவும்.
3. "சுட்டுக்கொள்ள" திட்டம் அமைக்கவும், நேரத்தை 1 மணிநேரத்திற்கு அமைக்கவும்.

குலிக் பல்விளக்கத்தில் - எளிய செய்முறை

ஒரு எளிமையான ஈஸ்டர் கேக் ரெசிபி, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, ஒரு அடுப்பில் இல்லாமல் கூட இந்த பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரி தயார் செய்ய உதவும். இந்த நவீன சாதனங்களின் உரிமையாளர்கள் ஏற்கனவே அனைத்திலும் ருசியான உணவை அறிவார்கள். பன்முகத்தன்மை உள்ள Kulich, பெரிய உயரமான, மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையாக உள்ளது.

பொருட்கள்:

• மாவு - 550 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
• பால் - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• திராட்சையும் - 100 கிராம்;
• vanillin, உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால், ஈஸ்ட் நீர்த்த, மாவு 60 கிராம், சர்க்கரை 10 கிராம் சேர்க்க.
2. முட்டைகளை சர்க்கரையில் தரையிறக்கின்றன.
3. உப்பு, வெண்ணிலீன், மாவு, வெண்ணெய் ஆகிய இரண்டையும் இணைக்கவும்.
4. மாவை எடுக்கும்போது, ​​அவை திராட்சையும் சேர்க்கும்.
5. "மின்தேக்கி" முறையில், ஒரு பன்மடங்கு திறன் உள்ள மாவை வைக்க, 2 முறை வரை செல்ல சோதனை கொடுக்க.
6. 100 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" பயன்முறையில் மல்டிவிக்குகளில் ஒரு எளிமையான கேக் சுட வேண்டும்.