நிர்வாண கேக் - சுவையான இனிப்பு மற்றும் அலங்கரிக்கும் யோசனைகளை சமையல்

இனிப்பு பேக்கிங் ஒரு பிரபலமான பதிப்பு - ஒரு நிர்வாண கேக் ஒவ்வொரு சமையல் உருவாக்க முடியும். நீங்கள் முன்கூட்டியே பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும், பொருத்தமான கிரீம் செய்து அதை குளிர்விக்க வேண்டும். சுவையாகவும் வடிவமைப்பு போது சிறப்பு தழுவல்கள் அல்லது சிக்கலான பொருட்கள் தேவையில்லை, எல்லாம் எளிதாக மற்றும் விரைவாக தயாராக உள்ளது.

நிர்வாண கேக்கை எப்படி தயாரிப்பது?

இனிப்பு முக்கிய அம்சம் நிர்வாண கேக் அலங்காரம் ஆகும். மிகவும் சிரமம் இல்லாமல் சுவையூட்டிகள் உற்பத்தி சமாளிக்க உதவும் என்று பல தந்திரங்களை உள்ளன.

1. கேக்குகள் சீரற்றதாக இருந்தால், அவை வெட்டப்பட வேண்டும்.
2. பூர்த்தி செய்ய, ஒரு தடிமனான கிரீம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது கேக் உட்புகுதல் நன்றாக சமாளிக்க முடியாது. இந்த பணி எந்த சிரப்பையும் சமாளிக்கும்.
3. கிரீம் கேக் தேவையான பிடிமானம் கொடுக்க கூடாது என்று கொடுக்கப்பட்ட, இரண்டு tiered வெறுமையான கேக் வரிசைப்படுத்துவது கடினம். இந்த confectioners அனைத்து வகையான சாப்பிடக்கூடிய சாதனங்கள் உதவி: காக்டெய்ல் குழாய்கள், toothpicks, சுஷி ஐந்து குச்சிகளை.

நிர்வாண கேக்கை செய்ய கிரீம் எந்த வகையான?

நிர்வாண சீஸ் கேக் சிறந்த கிரீம். வெறுமனே தயாரிக்கிறது, செய்தபின் படிவத்தை வைத்திருக்கிறது மற்றும் ஒரு நடுநிலை சுவை உள்ளது, இது இனிப்பு முக்கிய பங்கு கேக்குகள் மற்றும் பழங்கள் நடித்தார் என்றால் முக்கியம். கிரீம் சீஸ் மற்ற நன்மைகள் கூடுதலாக, அது செய்தபின் வெள்ளை வெளியே வந்து எனவே சாக்லேட் அல்லது சிவப்பு கேக்குகள் நிறுவனம் மிகவும் சுவாரசியமாக தெரிகிறது.

பொருட்கள்:

• மாஸ்கார்போன் - 500 கிராம்;
• கிரீம் 33% - 20 மிலி;
• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கலவை கொண்டு கிரீம் கலந்து, தூள் மற்றும் வெண்ணிலா கொட்டும்.
2. மஸ்கார்போன் சேர்க்கவும், குறைந்த வேக கலவையில் கலக்கவும்.
3. பயன்பாடு முன், கிரீம் 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும்.

கடற்பாசி கேக் பிஸ்கட்

இந்த இனிப்புக்கு பிஸ்கட் அடர்த்தியாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். அதை முழுமையாக குளிர்ந்து பயன்படுத்தவும். ஏதேனும் முறைகேடுகளைத் துண்டிக்க வேண்டும், மற்றும் கேக்குகள் தாகத்தில் சிரைக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு உன்னதமான பிஸ்கட் தயாரிப்பதற்கான அடிப்படை விதிகளை பின்பற்றினால், ஒரு கேக் வெளியே வரும், இது ஒரு கண்கவர் விருந்தில் அலங்கரிக்க சிறந்தது.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மீது அடர்த்தியான சிகரங்கள் ஊற்றப்படும் வரை துடைப்பம் துடைக்க வேண்டும்.
2. தனியாக, வெள்ளை நுரை மஞ்சள்தூள் துடைக்க, படிப்படியாக அணில் சேர்க்க.
3. இரண்டு முறை மாவு மாவை, புரத வெகுஜனத்திற்குள் நுழைந்து, ஒரு இடைவெளியைக் கலக்கவும்.
4. 180 நிமிடத்தில் அடுப்பில் கேக் சுட வேண்டும்.
5. கூலிங் 12 மணி நேரம் கழித்து, கேக் 2-3 துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
6. நிர்வாண பிஸ்கட் கேக் கிரீம்-சிசோம் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு மணி நேரம் விட்டு.

நிர்வாண சிவப்பு வெல்வெட் கேக்

மிகவும் கண்கவர் நிர்வாண கேக் சிவப்பு பிஸ்கட் மற்றும் கிரீம் சிக்கா கொண்டிருக்கிறது. நிறங்கள் மற்றும் சுவையான சுவையான ருசியான ருசியான கலந்த கலவையானது நுட்பமான இனிப்பு பல் கூட கவர்ந்திழுக்கும். சிவப்பு பிஸ்கட் பீட் குழம்புடன் மாவைக் கழுவியதன் மூலம் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் இன்னும் நிறைவுற்ற நிறத்திற்காக ஜெல் சாய்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• மாவு - 3 பொருட்கள்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• கொக்கோ - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• சாயல் - 1,5 ஸ்டம்ப். l;
• பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா;
• கிரீம் சீஸ் - 500 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா ஊற்றுவதன் மூலம் மென்மையான வெண்ணெய் கலக்கவும்.
2. கலவை போக்கை தொடர்ந்து, ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டை சுத்தி.
3. கெஃபிரில் சாயத்தை நீக்கி எண்ணெய் எண்ணெயில் ஊற்றவும்.
4. பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கோகோவுடன் கலந்து மாவை கலந்து, மாவை சேர்த்து, கிளாரிடன் கிளறி விடுங்கள்.
5. 180 நிமிடத்தில் 40 நிமிடங்கள் ஒரு பிஸ்கட் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
6. மஸ்கார்போன் கிரீம் கொண்டு ஒரு நிர்வாண கேக் செய்து, குளிர்ந்த கேக் தெளி.

சாக்லேட் நிர்வாண கேக்

சாக்லேட் மிகவும் ருசியான நிர்வாண கேக் வாங்கிய கேக்குகள் இருந்து செய்ய முடியும். டஸ்கி பீச் - மஸ்கார்போன் அல்லது மலிவான அனலாக் இருந்து நிரப்புவதற்கான கிரீம் உருவாக்கப்படலாம். அதற்கு பதிலாக கொக்கோ நிரப்புதல் இனிப்பு பக்கங்களிலும் வாய்க்கால் எந்த படிந்து உறைந்த செய்ய இது இருந்து உருகிய சாக்லேட் சேர்க்க நல்லது. மேற்பரப்பில் பெர்ரி பொருத்தமான அலங்காரமாக மாறும்.

பொருட்கள்:

• சாக்லேட் பிஸ்கட் - 2 துண்டுகள்;
• buco - 700 g;
• தூள் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• இருண்ட சாக்லேட் - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• அலங்காரத்திற்கான பெர்ரி;
• பிரகாசிக்கும் காபி.

தயாரிப்பு

1. கடற்பாசி கேக்குகளை இரண்டு கேக்குகளில் வெட்டுங்கள்.
2. காபி மதுபானத்தோடு சற்று அமையாது.
3. துடைப்பம் கொண்ட சீஸ், உப்பு சாக்லேட் 100 கிராம் சேர்க்க, நன்றாக கலந்து, 30 நிமிடம் குளிர்விக்கும்.
4. சாக்லேட் இரண்டாவது பகுதி, வெண்ணெய் கலந்து கலந்து.
5. ஒரு நிர்வாண கேக் சேகரித்தல், கிரஸ்டு கிரீம்- chizom பரவியது.
6. பளபளப்பு மேல், drips அவுட் செய்யும்.
7. மேல் பெர்ரி அலங்கரி.

பெர்ரிகளுடன் நிர்வாண கேக்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் கூடிய நிர்வாண கேக் புதிய பெர்ரிகளுடன் சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கண்கவர் விருந்தாகும். ஸ்ட்ராபெரி புதியதாக வைக்க, துண்டுகள் முடிக்கப்பட்ட ஜெல்லி ஒரு ஒளி தீர்வு கொண்டு பளபளபபூட்டிய வேண்டும். சுவையாக அலங்காரம் அலங்காரம் இரண்டு தயாராக கேக்குகள் வேண்டும், அவர்கள் தயாராக வாங்க முடியும், எனவே இனிப்பு அரை மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் - 2 துண்டுகள்;
• மாஸ்கார்போன் இருந்து கிரீம் சீஸ் - 600 கிராம்;
• ஸ்ட்ராபெரி - 500 கிராம்;
• காபி மதுக்கடை
• புதினா - 20 கிராம்;
• ஜெல்லி ஸ்ட்ராபெரி - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. பெர்ரி தகடுகள் மீது வெட்டி, ஜெல்லி பாதி அரை.
2. கேக் 2 பகுதிகளாக வெட்டி, மதுபானத்தை ஊறவைக்கவும்.
3. தோல் மீது கிரீம் மென்மையாய், பெர்ரி ஆடையை விநியோகிக்க, ஒரு பிஸ்கட் கொண்டு மறைக்க மற்றும் அடுக்குகளை மீண்டும்.
4. மேலே இருந்து கிரீம் மீதமுள்ள விநியோகிக்க, தன்னிச்சையாக கலந்த பெர்ரி பரவியது.
5. வெறுமனே பெர்ரி கேக் ஒரு அரை மணி நேரம் உட்புகுதல் பின்னர் பணியாற்றினார்.

ஐசிங் உடன் நிர்வாண கேக்

எல்லோரும் வலதுசாரி சாக்லேட் பூச்சுடன் , புகைபிடிப்பவர்களுடன் ஒரு நிர்வாண கேக் செய்யலாம் . இது வெண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு கிரீம் கூடுதலாக, ஒரு இருண்ட சாக்லேட் பொருட்டல்ல செய்ய நல்லது. நீங்கள் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறை படி கேக்குகள் வாங்க அல்லது சுட முடியும், கிரீம்- chizom பக்கங்களை பூர்த்தி மற்றும் அலங்கரிக்க. மேலே இருந்து நீங்கள் அனைத்து வகையான பழங்கள் துண்டுகளை கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கேக்குகள் - 4 துண்டுகள்;
• கிரீம் சீஸ் - 700 கிராம்;
• ஆரஞ்சு, கிவி, திராட்சை - அலங்காரத்திற்காக;
• சர்க்கரை பொடி;
• கேக்குகள் தெளிப்பதற்காக சர்க்கரை பாகை;

படிந்து பார்க்க

• சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• கிரீம் - 100 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை பாகை கொண்ட கேக்குகளை சாந்தப்படுத்தவும்.
2. கிரீம் கொண்டு கிரீம் உயவூட்டு, கிரீம் மேற்பரப்பு மற்றும் பக்கங்களிலும் மூடி.
3. 2 மணி நேரம் குளிர்விக்க கேக்கை அனுப்புங்கள்.
4. மிளகுத்தூள் உள்ள கிரீம் வரை சூடு, சாக்லேட் துண்டுகள் கைவிட, கலவை தடிமனாக வரை அசையாமலே.
5. வெண்ணெய் தூக்கி, அசை, 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
6. கேக் விளிம்பில் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு ஐசிங் விநியோகிக்கப்படுகிறது, சொட்டு தாராளமாக ஓட்ட அனுமதிக்கிறது.
7. மையத்தில் ஒரு பளபளபபூட்டப்பட்ட கொண்டு படிந்து உறைந்த மற்ற நிலை, இடுகின்றன.
8. மேலே, தோராயமாக பழங்கள் துண்டுகளை விநியோகிக்கின்றன.
9. சர்க்கரை பந்துகளில் ஒரு நிர்வாண பழ கேக் தெளிக்கவும் உடனடியாக பரிமாறவும்.

இனிப்பு கொண்ட நிர்வாண கேக்

உங்கள் கைகளால் ஒரு நிர்வாண கேக்கை அலங்கரிக்கலாம் வழிகளை மேம்படுத்தலாம். நிச்சயமாக வெவ்வேறு இனிப்புகள், குக்கீகள் மற்றும் பிற இனிப்புகள் தொடங்கும். இனிப்புகளின் அடிப்படையில் பாரம்பரியமாக பிஸ்கட் கேக்குகள், தடிமனான கிரீம் பூர்த்தி மற்றும் மேல் களிமண் அவசியமாக படிந்து உறைந்த அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. Fondant frozen இல்லை என்றாலும், அது மேற்பரப்பில் தன்னிச்சையான இனிப்புகள் பரவுகிறது.

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் - 4 மெல்லிய கேக்குகள்;
• கேக்குகள் உட்புகுத்துவதற்கு எஸ்பிரேசோ;
• கிரீம் - 500 மில்லி;
• சாக்லேட் படிந்து உறைந்த - 150 மில்லி;
• அலங்காரம் இனிப்புகள்.

தயாரிப்பு

1. கொத்தமல்லி காபி மிதக்க.
2. நிர்வாண பிஸ்கட் கேக், promazyvaya ஒவ்வொரு கேக் தடிமனான கிரீம் அடுக்குகளை செய்ய.
3. மேல் இருந்து, ஐசிங் விநியோகிக்க, smudges செய்து, உடனடியாக இனிப்புகள் வெளியே இடுகின்றன.

தயிர் கிரீம் கொண்டு நிர்வாண கேக்

ஒரு எளிய நிர்வாண கேக் ஒவ்வொரு புதினமான இனிப்பு சமாளிக்கும் ஒரு செய்முறையாகும். உங்களிடம் கிரீம் சீஸ் இல்லை என்றால், குடிசை பாலாடை பயன்படுத்தவும். கிரியேட்டிவ் கிரீம்-சைஸ் போன்ற ஒரு கிரீம் தயாரிக்கிறது. சுவையாக அசல் செய்ய, நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சை kyrd அதை துணையாக மற்றும் மருந்து உள்ள பெர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்க முடியும். கிரீம் இந்த அளவு 25 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட 4 கோழிகளை கருத்தரிக்க போதுமானதாக உள்ளது.

பொருட்கள்:

• பிஸ்கட் - 4 கேக்குகள்;
• தயிர் - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 200 மில்லி;
• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• லெமன் குர்ட் - 200 கிராம்;
• கேக்குகள் உட்புகுத்துவதற்கு மருந்து;
• பாகில் உள்ள நண்டு - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. தூள் தூள் மூலம் கிரீம் விப்பி.
2. 40 நிமிடங்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி, கலவை, மிளகாய் சேர்க்கவும்.
3. சிரிப்பில் கர்ஜி உறிஞ்சப்படுகிறது.
4. கேக் மீது கிரீம் போடவும்.
5. மேலே இருந்து குர்திஷ் விநியோகிக்க.
6. ஒவ்வொரு கேக் இந்த வழி செய்ய.
7. மேலே, கிரீம் மற்றும் cranberries விநியோகிக்க.

நிர்வாண திருமண கேக்

அவரது சொந்த கையில் திருமண ஒரு நிர்வாண கேக் தயார் ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் முடியாது. கேக் மற்றும் கிரீம் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை பயன்படுத்தி, உன்னதமான கலவை இருந்து கூறுகளை நீங்கள் திறம்பட கொண்டாட்டத்தை பார்த்து ஒரு unmatched உபசரிப்பு உருவாக்க முடியும். குறிப்பாக கவனத்தை அலங்காரத்திற்கு செலுத்த வேண்டும்.

1. பெரும்பாலும், வெற்று கேக்குகள் சாப்பிடக்கூடிய உறுப்புகளை அலங்கரிக்கின்றன: புதிய பூக்கள், மூலிகைகள்.
2. பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கேக், எப்போதும் சுவாரசியமாக இருக்கும், மற்றும் இன்னும் ஒரு அலங்கார பாஸ்தா சமையல்காரரின் சிறு குறைபாடுகளை மறைக்க உதவும்.
3. திருமண இனிப்பு முக்கிய அம்சம் குறைந்த வடிவமைப்பு ஒரு laconic வடிவமைப்பு உள்ளது.