பாலாடைக்கட்டி "கன்வெர்ட்டர்கள்"

பாலாடைக்கட்டி குக்கீகள் "கன்வெர்ட்டர்கள்" குழந்தை பருவத்தின் சுவைகளை உங்களுக்கு ஞாபகப்படுத்தும் மற்றும் நல்ல பால் ஒரு குவளையில் நினைவுகள் அனுபவிக்க ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்கும். உங்கள் மனதில் குக்கீ "கன்வெர்ட்டர்களாக" எப்போதும் ஒரு செய்முறையைப் பெற்றிருந்தால், பயனுள்ள டிஸெர்ட்டுடன் குழந்தைகளை தயவுசெய்து எளிதாகப் பார்ப்பீர்கள். சமையலறையில், நீங்கள் பாதுகாப்பாக toppings ஒரு தேர்வு fantasize முடியும் - அது ஜாம் அல்லது raisins, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கூட சமாளிக்க முடியும்.

குக்கீகளின் செய்முறை "மாற்றிகள்"

பொருட்கள்:

• குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 250 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• மாவு - 400 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் 250 கிராம் சர்க்கரை எண்ணெயை தேய்க்கிறோம், குடிசை பாலாடை சேர்த்து நன்றாக கலக்கிறோம். பின்னர் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் உள்ள ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. அடுத்து, மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் உருட்டிக்கொண்டு, 10 செ.மீ. பக்கங்களுடனான சதுரங்களுள் வெட்டப்பட்டு, ஒவ்வொரு சதுரமும் சர்க்கரை மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது. எதிர்கால குக்கீகளின் மூலைகளை இணைத்து, ஒரு உறை உருவாக்கி நன்கு பாதுகாக்கிறோம். வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தட்டு Grease மற்றும் குக்கீகளை அவுட் இடுகின்றன. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்கள் இனிப்புக்கு சுட வேண்டும். தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க மறக்க வேண்டாம். இது காபி அல்லது பால் குக்கீகளை சூடாகச் சேவை செய்வது சிறந்தது.

"கன்வெர்ட்டர்கள்" குக்கீகளின் அடுத்த செய்முறையானது இனிமையான இனிப்பு தயாரிப்பதில் இருந்து பெறப்பட்ட இன்பத்தில், சற்று சிக்கலானதாக இருக்கும், இது எந்த விதத்திலும் பிரதிபலிக்காது.

தயிர் சீஸ் பிஸ்கட் "மாற்றிகள்"

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
• மாவு - 500 கிராம்;
• பால் - 50 மிலி;
• தாவர எண்ணெய் - 10 டீஸ்பூன். l;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை தலாம் - 2 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - ஒரு சாக்கெட்;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 பாக்கெட்டுகள்.

பூர்த்தி செய்ய:

• குடிசை பாலாடை - 450 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். l;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• திராட்சையும் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் மாவை தயாரிப்பதில் தொடங்குகிறோம். பாலாடைக்கட்டி , முட்டைகளையும் சர்க்கரையும் கொண்டு தேய்க்கிறோம். அடுத்து, பால், காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், மாவு ஊற்ற. மென்மையான மாவை தயார்படுத்திய பிறகு, அதை ஒரு சிறிய வடிவத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புவோம், அது ஒரு பந்து வடிவத்தை கொடுக்கும். இந்த நேரத்தில் நாம் பூர்த்தி செய்கிறோம். சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் வெல்லவும், முட்டைகளை சேர்க்கவும், மீண்டும் துடைக்கவும். அடுத்து, பாலாடைக்கட்டி, துவைத்த திராட்சையும், ஸ்டார்ச், வெண்ணிலா சர்க்கரையும் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கலக்கவும். பின் மெதுவாக மாவை உருட்டவும், முந்தைய செய்முறைகளில் சதுரங்கள் வெட்டவும்.

நாம் உறைகள் அமைக்கிறோம், ஒவ்வொன்றும் இனிப்பு திணிப்புடன் அடைக்கப்படுகிறது. நாங்கள் பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் தாளுடன் மூடி, பிஸ்கட் மற்றும் கிரீஸ் முட்டையை மேல் வைத்து இடுகின்றன. 25 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி சுட வேண்டும்.