புளிப்பு கிரீம் உள்ள கல்லீரல் பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைய உள்ளது, மற்றும் சரியான சமையல் அது ஒரு சிறந்த சுவை உள்ளது. ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரர் அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த ஹோஸ்டஸ் அவளை ஒரு நேர்த்தியான சுவையாகவும் எப்படி திரும்ப தெரியும். டிஷின் தனித்த சுவை மற்றும் தெய்வீக சுவையானது பருவம் மற்றும் மசாலா வகைகளை திறம்பட தேர்வு செய்கிறது.
புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் - செய்முறை
நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கல்லீரல் முன் வாங்கினால், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மணம் சமையல் masterpieces மாட்டிறைச்சி இருந்து மட்டும் பெறப்படுகின்றன, ஆனால் கோழி, வான்கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி ஒரு நல்ல மற்றும் சுவையான இரவு உணவு, விரைவில் சமைக்க முடியும். முக்கிய விஷயம், உன்னதமான மசாலாப் பொருட்களையும், அழகுபடுத்தலையும் எடுக்க வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கல்லீரல் ஒரு அனுபவமற்ற சமையல் இருந்து கூட சமையல் என்று ஒரு உன்னதமான கலவையாகும்.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல்-400 கிராம்;
- மாவு - எவ்வளவு தூரம் போகும்;
- வறுத்த கொழுப்பு;
- உப்பு மற்றும் பதனிடுதல்;
- இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
- தயாரிப்பு துவைக்க, நீர் வடிகால் மற்றும் சுமார் 7 மிமீ பரந்த துண்டுகள் வெட்டி அனுமதிக்க.
- மாவு அவர்களை சுட.
- குறைந்த பட்சம் 1 நிமிடம் துண்டுப்பிரசங்கத்தின் ஒவ்வொரு பக்கத்தையும் சூடான கடாயில் வையுங்கள்.
- தீவனம் குறைக்கப்படாமல், 5-7 நிமிடங்களுக்கு குங்குமப்பூவிற்கு புளிப்பு கிரீம் உள்ள கல்லீரலை விடுங்கள். பின்னர் 10 நிமிடங்கள் காயவைக்கலாம்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சிக்கன் கல்லீரல்
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயில் சிக்கன் கல்லீரல் குறிப்பாக மென்மையானது, இது அவளது காதலியை நேசித்தது. இனிப்பு பட்டாணி, தரையில் ஜாதிக்காய் மற்றும் தைம் போன்ற பாரம்பரியமாக பயன்படுத்தப்படும் மசாலா தயாரிப்பதில். ஆனால் அனைவருக்கும் மசாலா வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சுதந்திரம்.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் - 0,5 கிலோ;
- வெங்காயம் -3 பிசிக்கள்.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- கொழுப்பு மற்றும் பித்த குழாய்கள் நீக்கவும்.
- அனைத்து இரத்தமும் போய்விட்டது வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, அது பிரகாசமாக இல்லை. திரட்டப்பட்ட இரத்தம் தோய்ந்த திரவம் அணைந்துவிட்டது.
- பல்புகள் வசதியாக வெட்டப்பட்டு, வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.
- அனைத்து கூறுகளையும் கலக்க.
- தேர்வு செய்ய குழம்பு, தக்காளி அல்லது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- புளிப்பு கிரீம் கொதிகில் கல்லீரல் வரை காத்திருங்கள், பின்னர் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு குவளைக்கு காத்திருங்கள்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்
ஒரு வெற்றிகரமான செய்முறையை பயன்படுத்தி ஒரு அற்புதமான சமையல் தலைசிறந்த கசப்பான சுவை ஒரு கடுமையான தயாரிப்பு திரும்ப உதவும். சமையல் மது மற்றும் மசாலா மூலிகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன போது புளிப்பு கிரீம் உள்ள வறுத்த கல்லீரல், இன்னும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கிடைக்கும். முக்கியமானது சரியான தயாரிப்பாகும், ஏனென்றால் உள்ளே பித்தத்தின் ஒரு பை உள்ளது. அது சந்தையில் செயலாக்கப்படவில்லை என்றால், அது அதன் சொந்த நீக்கப்பட வேண்டும். இது வெட்டு, விளிம்புகள் சேர்த்து கூழ் 5 மிமீ எடுத்து.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
- தயாரிப்பு - படம் வெட்டி, துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட நரம்புகள் மற்றும் நரம்புகள் நீக்க.
- பல்புகள் பொன்னிற பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன.
- அனைத்து தயாரிப்புகளிலிருந்தும் வறுக்கவும் மாற்றியமைத்து, தயாரிப்பு மற்றும் குண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தக்காளி பேஸ்ட் கூடுதலாக செய்யப்பட்ட புளிப்பு கிரீம் சாஸ், சேர்க்க.
- குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் அணைக்க, டிஷ் கொதிக்க அனுமதிக்க முடியாது, இல்லையெனில் டிஷ் உலர் மாறும். தண்ணீர் விரைவில் மறைந்து இல்லை, ஒரு மூடி அதை மூடி.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள பன்றி இறைச்சி கல்லீரல்
பன்றி இறைச்சி தயாரிப்பானது மாட்டுக் கொல்லி போன்றது, இது பி, ஈ, கே, டி மற்றும் மைக்ரோலேட்டர்களான வைட்டமின்கள் பாஸ்பரஸ், செப்பு, கால்சியம் மற்றும் குரோமியம் போன்றவை. இது இரத்தமேற்றுதல், நீரிழிவு மற்றும் இரத்த சோகை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஃபோலிக் அமிலத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் காரணமாக, அது கர்ப்பிணிப் பெண்களின் உணவுக்குள் நுழைய வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு பரிமாறப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2-3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2-3 பிசிக்கள்.
- பால் ஒரு கண்ணாடி பற்றி;
- மாவு - தேவைப்பட்டால்
- உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
- ஒரு மணி நேரத்திற்கு பால் கொண்டு தயாரிக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- மாவு துண்டுகள் ரோல்.
- ஒவ்வொரு பக்கமும் வறுக்கவும், அது தயாராக இருக்கும் போது, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- அவர்கள் தெளிவாக இருக்கும் வரை வெட்டு பல்புகள் வெட்டி.
- பின்னர் வட்டங்கள் வெட்ட கேரட், சேர்க்க. திரவ ஆவியாகும் வரை மூடிய மூடி கீழ் குழப்பு.
- பதனிடுதல், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலந்து.
- ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணிநேரத்தை முழுமையாக்குங்கள்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள துருக்கி கல்லீரல்
எல்லா விலங்குகளிலும், வெங்காயம் கொண்டு புளிப்பு கிரீம் உள்ள வான்கோழி கல்லீரல் மிகவும் மென்மையான மற்றும் ருசியான மாறிவிடும். அதே நேரத்தில் அதை சமைக்க மிக சிறிது நேரம் ஆகும். அது தயாரிப்பது போது, நீங்கள் மிகவும் மென்மையான ஏனெனில், அதை வெல்ல வேண்டும். இது மாட்டிறைச்சி போன்ற உறுப்புகளில் நிறைந்துள்ளது, எனவே அது உடலுக்கு நல்லது. ஒரு வறுத்த பானையில் புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் ஒரு சிறந்த இரவு உணவு அல்லது விடுமுறைக்கு ஒரு சூடான உணவாக இருக்கும் .
பொருட்கள்:
- துருக்கி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- சுவையூட்டும் - ருசிக்கும்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 200 மிலி.
தயாரிப்பு
- கழுவி, தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு தங்க நிறம் வெட்டி விளக்கை வறுக்கவும், மற்றும் பிற - ஒரு தயாரிப்பு.
- அவற்றை இணைக்கவும், தண்ணீரில் ஊற்றவும்.
- சுமார் 20 நிமிடங்கள் மூடியுள்ள குவளை;
- தயாராக வரை 3 நிமிடங்கள் மாவு மற்றும் இளங்கொதிவா சேர்க்கவும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கு, ஆனால் மூடி தூக்கி, ஆனால் கசப்பு புளிப்பு கிரீம் கல்லீரல் கொடுக்க.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கல்லீரல் இருந்து மாட்டிறைச்சி Stroganoff
நீங்கள் ஒரு சிறந்த டிஷ் முயற்சி செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் மாட்டிறைச்சி stroganoff சமைக்க வேண்டும். இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் தயவுசெய்து பார்ப்பார்கள். உறிஞ்சப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் காளான்களை சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு பழக்கம் மாறுபடும். உண்மையில் ஒரு விஷயம், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு Stroganov பாணியில் கல்லீரல் ரெசிபி மாட்டிறைச்சி இருந்து மாட்டிறைச்சி stroganov இருந்து சிறிய வேறுபடுகிறது.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- தயாரிப்பு, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்கவும் தயார்.
- அரை மோதிரங்கள் மீது வெங்காயம் வெட்டி.
- எண்ணெய் இல்லாமல் தயாரிக்கவும், பின்னர் 4 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.
- 2 நிமிடங்கள் மாவு, அசை மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு தெளிக்கவும்.
- ஒரு மூடிய மூடி கீழ் 5 நிமிடங்கள் தண்ணீர் மற்றும் இளங்கொதிவா சேர்க்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் ஒரு பல்லுயிர் உள்ள கல்லீரல்
நீ அடுப்பில் நிற்க நேரமில்லை என்றால், வீட்டு உபகரணங்கள் எந்த சிரமத்தையும் சமாளிக்க உதவும். கல்லீரல் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள புளிப்பு கிரீம் உள்ள குழம்பு குறைந்த சுவையாக மற்றும் மென்மையான இல்லை மாறிவிடும், மற்றும் சமையல் நேரம் மிகவும் சிறிய விட்டு. அதே நேரத்தில், செயல்முறை குறைந்தபட்ச முயற்சியை எடுக்கும், ஆரம்பகால புரவலன் கூட அதை சமாளிக்க முடியும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் போன்ற ஒரு எளிய கல்லீரல் செய்முறையை பரிந்துரைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கல்லீரல் - 500 கிராம்;
- காய்கறிகள் - ருசிக்கும்;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- தயாரிக்கப்பட்ட பகுதியாக பாகங்கள் வெட்டி சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது.
- மேலே இருந்து நீர், பருவத்தில் ஊற்ற மற்றும் பொத்தானை அழுத்தவும் "அழுகும்".
- அரை மணி நேரம் கழித்து மூடி திறக்கப்பட்டு, refueled மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு கால் தொடர்ந்து.