அவற்றின் அமைப்புமுறைகளில் இனிப்புகளை அதிகமாக்குவதற்கு, நாங்கள் பெரும்பாலும் மாறுபட்ட கலவையைப் பயன்படுத்துகிறோம், இது ஷேக் பேக்கேஜ் மற்றும் பாலாடைட் சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவையான உதாரணங்களில் ஒன்று. பாலாடைக்கட்டி சாஸ் அடர்த்தியான மற்றும் மென்மையான அமைப்பு மிகவும் பிரபலமான அமெரிக்க இனிப்பு உள்ள ஷெர்ரிக் மிருதுவான தளத்தை இணைக்கிறது - சீஸ்கேக், ஆனால் இப்போது அது அவரை பற்றி முடியாது, ஆனால் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மிகவும் எளிமையான மற்றும் பழக்கமான கேக்-சிம்பிள் பற்றி. இந்த சுவையாகவும் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான வேறுபாடுகள் பற்றி - மேலும் சமையல்.
குடிசை பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கேக் ரெசிபி
இனிப்பு இனிப்பு விட என்ன இருக்க முடியும்? சாக்லேட் மற்றும் மிருதுவான துணியுடன் தயிர் இனிப்பு!
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 295 கிராம்;
- சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- குடிசை பாலாடை - 550 கிராம்;
- சாக்லேட் - 95 கிராம்;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்.
தயாரிப்பு
சமையல் முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எண்ணெய் நீக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலையை அடைய அனுமதிக்க. சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் தூள் சேர்த்து மாவு கலந்து, பின்னர் ஒரு மென்மையான எண்ணெய் பொருட்கள் ஒரு உலர்ந்த கலவையை சேர்க்க. உலர்ந்த துணியை உருவாக்கும் வரை உங்கள் கைகளால் ரோசோரிட் அனைத்தையும் சேர்த்து, பின் ஒரு முட்டையுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
மாவை 2/3 பற்றி, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து, அதன் கீழே மற்றும் சுவர்கள் உள்ளடக்கும். மீதமுள்ள மூன்றாவது விடுமுறை நொறுங்கியது, அது எங்கள் கேக் ஒரு topping பணியாற்றும்.
பூர்த்தி செய்ய, பாலாடைக்கட்டி பாலாடை மற்றும் சர்க்கரை அதை அடித்து. சாக்லேட் க்யூப்ஸ் வெட்டி குடிசை சாஸ் வெகுஜன சேர்க்க. இனிப்பு மீது சர்க்கரை நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும், மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட சிதைவோடு அதை உயர்த்தவும்.
200 டிகிரி 25 நிமிடங்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மாவு சிறு துண்டு கொண்ட கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஷிப்ட் பை கொண்ட பை
ஏற்கனவே ருசியான இனிப்புடன் சேர்த்து பருவகால பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி வகைகளில் சேர்க்க முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக பின்வரும் செய்முறையில், நாம் peaches பயன்படுத்த வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 25 கிராம்;
- சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 310 கிராம்;
- சர்க்கரை - 210 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 155 கிராம்;
- மைதானம் பாதாம் - 30 கிராம்;
- 2 limes;
- வெண்ணிலா நெற்று - 1 பிசி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- peaches - 3 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 230 கிராம்.
தயாரிப்பு
சோடா கொண்டு புளிப்பு கிரீம் இணைக்க மற்றும் பக்கத்தில் செயல்பட கலவையை விட்டு. புளிப்பு கலவை foaming போது, உலர்ந்த பொருட்கள் சமாளிக்க. சர்க்கரை கலந்து மாவு, வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாதனம் மற்றும் ஒரு சுண்ணாம்பு வளையம் ஆகியவற்றை கலக்கவும். ஒன்றாக crumbs அடித்து, பக்கத்தில் ஒரு மூன்றாவது பற்றி ஒதுக்கி, மற்றும் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மீதமுள்ள வெகுஜன இணைக்க. அதன் விளைவாக மாவை ஒரு பேக்கிங் டிஷப்பில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, அதன் கீழே மட்டுமல்ல, சுவர்களையும் உள்ளடக்கியது. மேலே இருந்து peaches of பாலாடைக்கட்டி மற்றும் துண்டுகள் விநியோகிக்க, பின்னர் முன்பு துண்டாக்கப்பட்ட என்று எல்லாம் தெளிக்க. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு துர்நாற்றம் சோதனை ஒரு கேக் ஒரு மணி நேரம் 180 டிகிரி சுடப்படும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சீக்கிரம் பேஸ்ட்ரியுடன் பை
விரும்பியிருந்தால், வெண்ணெய் பயன்பாடு இல்லாமல் நனைக்க முடியும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணெயைக் கொண்ட கேக்-சிப்பிங் தயாரித்தல் குறிப்பிடத்தக்க அளவிற்கு இனிப்புக்கான செலவினங்களைக் குறைக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 175 கிராம்;
- சர்க்கரை - 115 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 135 கிராம்;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- கொக்கோ தூள் 25 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 540 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 85 கிராம்;
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- உலர்ந்த சிகை அலங்காரங்கள் - 65 கிராம்.
தயாரிப்பு
உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து மூலம் மாவை தொடங்கும். மாவுடன் கோகோவை இணைத்து, முதலில் பொருட்கள் இரண்டையும் துடைப்பது. சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். துண்டிக்கப்பட்டதும், முட்டையின் மஞ்சள் கருவைத் துடைத்து, மீண்டும் கலக்க வேண்டும்.
வெண்ணிலா மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு துடைப்பம் பாலாடைக்கட்டி. நிரப்புதல் ஒரேமாதிரியாக இருப்பதை உறுதி செய்து, பின்னர் அதை சினைப்பூருடன் கலக்கவும்.
சுமார் 2/3 மாவை வடிவில் பரப்பி, மேல் பூசப்பட்ட பின் மேல் மற்றும் அனைத்து துணுக்குகளையும் தெளிக்கவும். 160 டிகிரி 40-45 நிமிடங்கள் எல்லாம் சுட்டுக்கொள்ள.