அசாதாரணமானதாகவும் சுவையானதாகவும் ஏதாவது ஒன்றைக் கொண்டு நம்மை நேசிப்பதும், நம் அன்பானவர்களுக்கும் ஆச்சரியம் அளிப்பதற்கும், இருப்பினும், சமையலறையில் ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து, மற்றொரு சமையல் தலைசிறகு உருவாக்கும் வாய்ப்பும் விருப்பமும் எப்போதும் இல்லை. பழம் இனிப்புக்கு சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, அவை நம் உடம்பிற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வாழைப்பழங்களுடன் இனிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு அசல் சமையல் சிலவற்றை உங்களுடன் பரிசீலனை செய்வோம்.
தயிர் கொண்டு வாழை இனிப்பு
பொருட்கள்:
- kefir - 1 டீஸ்பூன்.
- இலவங்கப்பட்டை - 0, 5 தேக்கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- மாவு;
- எள் விதைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- சர்க்கரை பொடி, தேங்காய் சில்லுகள் - அலங்காரத்திற்காக;
- வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
ஒரு வாழை இனிப்பு எப்படி ஒரு எளிய செய்முறையை கருதுகின்றனர். ஒரு கிண்ணத்தில், கேஃபிர் ஊற்ற, முட்டை, சிறிது இலவங்கப்பட்டை சுவைக்க, சோடா போட, வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எள் விதைகள் மூலம் slaked. அனைத்து கவனமாக கலந்து மற்றும் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற. இதன் விளைவாக, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையை நினைவூட்டுவதாக ஒரு மாவைப் பெற வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு, வட்டங்களில் வெட்டப்பட்டு, ஒரு இடியுடன் நனைத்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் சூடான வறுக்க உருளை மீது வைக்கப்படும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2 நிமிடங்கள் வாழைப்பழங்கள் இருந்து வறுத்த இனிப்பு மற்றும் கவனமாக கொழுப்பு நீக்க ஒரு துடைக்கும் துண்டுகள் மாற்ற, பின்னர் ஒரு அழகான டிஷ் அல்லது குவளை எடுத்து, வாழைப்பழங்கள் பரவி மற்றும் தூள் சர்க்கரை அல்லது தேங்காய் shavings மேல் அவற்றை தெளிக்க.
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் - 4 துண்டுகள்;
- கிரீம் ஐஸ் கிரீம் - 500 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- சர்க்கரை - 30 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க;
- சாக்லேட் சாஸ்.
தயாரிப்பு
ஐஸ் கிரீம் ஒரு வாழை இனிப்பு செய்ய, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தாவர எண்ணெய் சூடு, சர்க்கரை சேர்த்து வெண்ணிலா சர்க்கரை வைத்து. படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் போது, வாழைப்பழத்தின் துண்டுகளை பரப்பி, வட்டங்களில் வெட்டவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அடுத்து, கவனமாக தகடுகளை பரிமாறிக்கொள்ள பழம் மாற்றவும், கிரீம் ஐஸ் கிரீம் பந்துகளையும் மற்றும் சாக்லேட் சாஸ் உடன் வாழைப்பழங்களின் முழு விரைவான இனிப்புகளையும் சேர்க்கவும்.
வாழை இனிப்புக்கு செய்முறை
பொருட்கள்:
- செதில் கேக்குகள் - 6 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 500 மிலி;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்;
- கிவி பழம் - 2 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- WALNUT செதில்கள் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
புளிப்பு கிரீம் முற்றிலும் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு கலவை கொண்டு whisked காற்று வெகுஜன வரை. இப்போது வாப்பிள் கேக் எடுத்து, கிரீஸ் தட்டிவிட்டு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மேல் மற்றொரு கேக் வெளியே போட, ஆனால் வேறு நிறம். அவர் தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் கொண்டு தவறவிட்டார் மற்றும் ஊற 10 நிமிடங்கள் விட்டு.
இதற்கிடையில், வெள்ளை சாக்லேட் ஒரு நல்ல grater மீது தேய்க்கவும், மற்றும் ஒரு நொறுக்கு ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு நட்டு செதில்களை நசுக்க. வாழைப்பழங்கள் உரிக்கப்படுவதில்லை. கேக்குகள் கிரீம் கொண்டு நனைத்த பின், மீத்தாக மாறி, வாழை வாழை மீது பரவி, ஒரு ரோலில் கவனமாக மூடி வைக்கவும். நாம் ஒரு டிஷ் மீது முடிக்கப்பட்ட ரோல் வைத்து ஒரு பக்கத்தில் மற்றும் ஒரு செதில் குறுக்கு வெட்டு வெள்ளை சாக்லேட் அதை தெளிக்க. கிவி, மெல்லிய வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது, உறைந்திருக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேரங்களுக்கு எங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட ஒளி இனிப்பு மற்றும் சுத்தமானவற்றை அலங்கரிக்கவும்.
இந்த அற்புதமான சுவையாக அலங்கரிக்க, நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை அல்லது தேங்காய் துருவல் பயன்படுத்தலாம். இந்த இனிப்பு மிகவும் மென்மையான, ருசியான மற்றும் அதிசயமாக அழகான மாறிவிடும், எனவே அது தினமும் தேநீர் குடிக்கும் மட்டும் அல்ல, ஆனால் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை.
இனிப்பு வாழை சொர்க்கம்
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- ஐஸ்கிரீம் - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
இந்த ஒளி வாழை இனிப்பு செய்ய, வாழைப்பழங்கள் எடுத்து, அவற்றை சுத்தம் மற்றும் மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் அவற்றை நசுக்க. பின்னர் பால் ஊற்ற, ஐஸ் கிரீம் சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் whisk முற்றிலும். தயாராக இனிப்பு உயர் கண்ணாடி மீது ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.