ஒரு பஃப், வேகவைத்த மாவை, என்ன?

அத்தகைய ஒரு சோதனைகளைத் தக்கவைப்பது உங்களுக்கு விருப்பமான இனிப்பு அல்லது உப்பு வேகவைத்த பொருட்கள் தயாரிக்கும் போது உங்கள் நேரத்தையும் சக்தியையும் வீணடிக்காதீர்கள். ஒரு பஃப், வேகவைத்த, ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை , தயாரிக்க முடியும் பற்றி, நாம் பின்வரும் விவரங்களை மேலும் விரிவாக பேசுவோம்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி பஃப் பேஸ்ட்ரி

நீங்கள் ஒரு பஃப்-இலவச மாவை இருந்து சுட்டுக்கொள்ள என்ன முடிவு செய்யவில்லை என்றால், துண்டுகள் மீது நிறுத்த, அல்லது - புளிப்பு. கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் திறந்த துண்டுகளுக்கு பூர்த்தி செய்யலாம். நாங்கள் பிரஞ்சு கிளாசிக்ஸில் சீஸ் மற்றும் லீனைத் தளமாகக் கொண்டுவர தீர்மானித்தோம்.

பொருட்கள்:

• தாள் பஃப் பேஸ்ட்ரி;
• க்ரூயெர் சீஸ் - 115 கிராம்;
• லீக்ஸ் - 2 துண்டுகள்;
• தைம் - 1 தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 45 மிலி.

தயாரிப்பு

பஃப் பேஸ்ட்ரியின் முன்கூட்டப்படாத அடுக்கு, பூர்த்தி செய்வதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். முதலாவதாக, மணம் செய்யும் வரை வறட்சியான இலைகளுடன் கன்றுகள் வளைய வேண்டும். இதன் விளைவாக வறுத்த குளிர்ந்த மற்றும் பால் கலந்த முட்டைகளை கலந்து கலந்து. கலவையான சீஸ் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவை சேர்க்கவும்.

ஒரு விளிம்பு பெற மாவை விளிம்புகளை திருப்பு. மேலும் வசதிக்காக, நீங்கள் புளிப்புக்காக படிவத்தைப் பயன்படுத்தலாம். தளத்தை கட்டியடித்து, 210 டிகிரி 15 நிமிடங்களில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், பின்னர் பஃப், வேகவைத்த மிளகாய், மாவை மாவை போட்டு, உறிஞ்சும் வரை உண்ணுங்கள்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி - ரெசிபி இருந்து "Yazychki"

சர்க்கரையுடன் அல்லது மசாலா கலந்த கலவையுடன் தெளிக்கப்பட்ட செடியின் செவ்வக துண்டுகள் - ஒரு பஃப்-ஃப்ரீயிலிருந்து எளிமையான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். அவசரமாக தேயிலைக்கு கூடுதலாக கூடுதலாக.

பொருட்கள்:

• தாள் பஃப் பேஸ்ட்ரி;
• சர்க்கரை - 85 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை - 5 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

முட்டையிடப்பட்ட மாவை ஒரு செவ்வக வடிவத்தில் ஒரு முட்டை கொண்ட செவ்வகங்களாகவும், கிரீஸ் ஒவ்வொன்றாக பிரிக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, கலவையுடன் "நாக்குகள்" ஒவ்வொன்றையும் தெளிக்கவும். 20-23 நிமிடங்கள் 220 டிகிரிகளில் சுடுவது "நாக்கு".

பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து Buns

வெள்ளை சாஸ் மற்றும் prosciutto ஒரு நிரப்பப்பட்ட இந்த பர்கர்கள் உங்கள் மேஜையில் சூடான appetizers வகைப்படுத்தி ஒரு எளிய, ஆனால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கூடுதலாக மாறும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்;
• பால் - 235 மில்லி;
• டிஜோன் கடுகு - 10 கிராம்;
• மாவு - 15 கிராம்;
• prosciutto - 6 துண்டுகள்;
• grated சீஸ் - 135 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

பசமலை தயார் செய்து, மாவு பிரவுனிங் செய்து பாலுடன் தண்ணீரைக் கழுவ வேண்டும். சாஸ் தடிமன் போது, ​​grated சீஸ் மற்றும் கடுகு அதை கலந்து.

செவ்வக துண்டுகளாக உருட்டப்பட்ட மாவை பிரித்து, ஒவ்வொன்றுக்கும் சாஸின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும், புரொசிட்டோவின் ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். முட்டை விளிம்புகளை ஒன்றாக இணைக்கவும் மற்றும் ஒரு முட்டையுடன் மேற்பரப்பு கிரீஸ் செய்யவும். 20-25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சுட்டுக்கொள்ள.