சாக்லேட் புளிப்பு கிரீம் அதன் மென்மையான சுவை மற்றும் சுவையான வாசனை மூலம் வேறுபடுகிறது. இது தயாரிப்பது எளிதானது, செலவினங்கள் தேவையில்லை, ஆனால் குடும்பம் அல்லது நண்பர்களுடனான எந்த தேநீர் விருந்துக்கும் அது உங்களுக்காக மாறும். எப்படி ஒரு சாக்லேட் புளிப்பு கிரீம் செய்ய நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்.
சாக்லேட் புளிப்பு கிரீம் கேக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால் - 50 மிலி;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 200 கிராம்;
கிரீம்:
- புளிப்பு கிரீம் - 300 மில்லி;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, சர்க்கரையும் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு எல்லா கொரோலாவும் துடைக்கவும். பின்னர் பால் ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம் போட்டு நன்றாக கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையில், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கோகோ தூள் ஊற்ற. இதன் பிறகு, மெதுவாக புளிப்பு மாவு சேர்த்து, ஒரு அடர்த்தியான மாவை, ஒரு அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையை நினைவூட்டுகிறது. பின்னர் ஒரு கலவையுடன் கலக்க வேண்டும், அதனால் எந்த கட்டிகளும் இல்லை. எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் கிரீஸ் அமைக்க மற்றும் மாவை ஊற்ற. நாங்கள் அடுப்பில் வைத்து 40 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும். பிறகு, கவனமாக அடுப்பில் இருந்து கேக் எடுத்து அதை நன்றாக குளுமையாக்குவோம். இப்போது அதை 2 பகுதிகளாக வெட்டி கிரீம் தயாரிப்பிற்கு செல்க. இதை செய்ய, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் பரவியது, தூள் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு சிறிய கொக்கோ தூள் தூக்கி. இவை அனைத்தும் ஒரு கலவை மூலம் முற்றிலும் தாக்கப்பட்டன. இப்போது நாம் கேக் சேகரிக்கத் தொடங்குகிறோம்: ஒரு டிஷ் மீது முதல் கேக்கை வைத்து, கிரீம் கொண்டு அதை மூடி, இரண்டாவது கேக்கை மூடிவிட்டு, மீண்டும் கிரீம் அதை மூடி, பக்கங்களிலும் மற்றும் கேக் மேல் கவனம் செலுத்துங்கள். வெண்ணெய் சாக்லேட் கொண்டு இனிப்புடன் அலங்கரிக்கவும், பல மணிநேரங்களுக்கு அது காய்ச்சவும். நாங்கள் தேநீர் அல்லது சூடான பால் சாக்லேட் புளிப்பு கிரீம் சேவை.
சாக்லேட் புளிப்பு கிரீம் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 500 மிலி;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- மாவு - 4 பொருட்கள்;
- சோடா;
- கொக்கோ - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கிரீம் கொழுப்பு - 200 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய்;
- சாக்லேட் - 200 கிராம்.
கிரீம்:
- பாலுடன் கலந்த பால் - 1 ஜாடி;
- கிரீம் - 250 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 600 மிலி.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, வெண்ணிலின், சோடா மற்றும் மாவு தூக்கி. மாவை கலந்து, 2 பாகங்களாக பிரிக்கவும், கோகோ, கலந்து கலக்கவும், பாதி பாகத்தில் கலந்து கொள்ளவும். காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு வடிவத்தில் இருண்ட மாவை பகுதியாக வெளியே மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள. மீதமுள்ள சோதனை மூலம், நாங்கள் அதே செய்கிறோம், இதன் விளைவாக, நீங்கள் 4 கேக்குகள் பெற வேண்டும். கிரீம் கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால் கலவை அடிக்க, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்க. ஒவ்வொரு சோளமும் ஒட்டி நிற்கிறது, அவற்றை நிறம் மாறும், மற்றும் நாம் கேக் சேகரிக்கிறோம்.
சாக்லேட் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கேக்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 100 கிராம்;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தானிய சர்க்கரை - 2 பொருட்கள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
கிரீம்:
- தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 90 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- உடனடி காபி - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதல் மாவை தயார் செய்வோம். ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள, சர்க்கரை கோழி முட்டை மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு எல்லாம் துடைக்க. பின்னர் புளிப்பு கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பாலை பரப்பி கோகோவை ஊற்றவும். ஒரு சிறிய சோடா தூக்கி, வினிகர் slaked, மற்றும் கலந்து. படிப்படியாக வெகுஜன மாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தி, ஒரு திரவ சோதனை பெறும் வரை தொடர்ந்து கிளறிவிட வேண்டும். பின்னர் அதை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும், ரொட்டியை சுட்டுக்கொள்ளவும். அதற்குப் பிறகு, நாம் அவர்களை குளிர்ச்சியாகவும், பாதியளவில் வெட்டவும், அதன் விளைவாக 4 கேக்குகள் உள்ளன. இப்போது வான் கிரீம் தயாரிப்பிற்கு செல்க: மாஷ்அப் வெண்ணெய் ஒரு கலவையுடன் தூள் சேர்த்து, காஃபியை ஊற்றி, அமுக்கப்பட்ட பாலை ஊற்றி ஊற்றவும். சாக்லேட் அல்லது தேங்காய் சாம்பலுடன் வேண்டுமானால், ஒவ்வொரு கேக் கிரீம் மற்றும் குவியலைக் குவியலோடு அலங்கரிக்க வேண்டும்.