லெனின்கிராட் கேக் - செய்முறை

லெனின்கிராட் கேக்கை சமையல் செய்ய இன்று ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் செய்முறையை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம்!

GOST படி லெனின்கிராட் கேக் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மாவு - 330 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 255 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 345 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• கொக்கோ தூள் 17 கிராம்;
• காக்னக் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 7 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• முடிந்த இனிப்புகள் - 200 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 10 கிராம்;
• பிஸ்கட் crumbs - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை கொண்ட வெண்ணெய் கலந்து மென்மையாக, முட்டை சேர்க்க மற்றும் ஒரே மாதிரியான துடைப்பம் எல்லாம். நாங்கள் பேக்கிங் பவுடர் மாவு ஊற்ற மற்றும் மென்மையான மாவை கலந்து. நாம் அதை நான்கு பகுதிகளாக பிரித்து, காகிதத்தில் ஒவ்வொரு ரோல் மற்றும் 18x18 செ.மீ. சதுரங்களை வெட்டி. 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள். இனிப்பு கொக்கோ மற்றும் சமமாக zaglazirovyvaem அது மேல் இருக்கும் ஒரு கேக், கலந்து. மஞ்சள் கரு, வடிகட்டி, சர்க்கரை சேர்க்கவும், மெதுவான தீயில் கொதிக்கவைத்து 5 நிமிடங்கள் தாளிக்க வேண்டும். அடுத்து, வெண்ணெய் 160 கிராம் அடிக்க, நொறுக்கப்பட்ட சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் படிப்படியாக விளைவாக மருந்து ஊற்ற, கவனமாக கலந்து, மற்றும் பிராந்தி ஊற்ற. நாங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி கிரீம்களை ஒரு இனிப்பு பையில் வைக்கிறோம், மேலும் கிரீம் மீதமுள்ள கொக்கோவை சேர்க்கிறோம். கொட்டைகள் அடுப்பு மற்றும் நறுக்கு உள்ள வறுத்த. இப்போது நாம் சாக்லேட் கிரீம் கொண்டு கேக், promazyvaya ஒவ்வொரு கேக் சேகரிக்க. மேலே இருந்து பளபளப்பான கேக் வைத்து, கடற்பாசி கேக் கொண்டு boks தெளி. கோஸ்ட்டில் உள்ள கேக் லெனின்கிராட் வெள்ளை நிற கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மூலம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

மணல் கேக் லெனின்கிராட்ஸி

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.

கிரீம்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 400 கிராம்;
• கொக்கோ பவுடர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆரஞ்சு இனிப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பாதாமி ஜாம் - 300 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு லெனின்கிராட் கேக் சுட எப்படி? எனவே, ஒரு குறுகிய மாவை கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். நாம் ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் அடித்து, சர்க்கரை சேர்த்து, முட்டை சேர்க்க. அடுத்து, சோடா மற்றும் மென்மையான வரை மாவு வைத்து மாவு வைத்து. 3 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்களுக்கு அதை நீக்கவும்.

இந்த நேரத்தில் நாங்கள் கிரீம் தயார் செய்கிறோம். சர்க்கரை தூள், வெண்ணெய், கொக்கோ, மதுபானம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவை மிக்ஸியுடன் கலவையுடன் நன்கு கலந்து மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் முடிக்கப்பட்ட கிரீம் அகற்றப்படும்.

ஒரு சுற்று பேக்கிங் டிஷ் உள்ள, மாடு மாவு மற்றும் அடுப்பில் அனைத்து 3 கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள. இப்போது கேக் வரிசைப்படுத்த தொடர. முதல் கேக் ஜாம் கொண்டு தடவப்பட்ட மற்றும் ஒரு சிறிய கிரீம் பரவியது, இரண்டாவது வைத்து, பின்னர் மூன்றாவது, promazyvaya சரியாக அதே. பொக்கே crumbs தெளிக்கப்பட்டு, கேக் மேல் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீங்கள் மிகவும் எளிமையானதொன்றில்லை போது, ​​ஒரு ஷாகி புளிப்பு கிரீம் கேக் அல்லது தயிர் கேக்கை தயார் செய்யும்படி நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். அவர்கள் இருவரும் நம்பமுடியாத ருசியானவர்கள், ஆனால் அவை வெளியாக வேண்டும், எனவே நீங்கள் ருசியுடன் காத்திருக்க வேண்டும்.