க்ரீம் பிஸ்கட் அதன் பெயரைப் பெற்றுள்ளது, ஏனென்றால் வெண்ணெய் போன்ற வாயில் அது உருகும். மூலம், குக்கீ தன்னை வெண்ணெய் சமைக்கப்படுகிறது.
அத்தகைய ஒரு சுவையானது, "அவசரத்தில்" டிஷின் ஒரு மாறுபாடு போலவே பொருத்தமாக இருக்கிறது.
வெண்ணெய் இருந்து குக்கீகளை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - அரை நூற்றாண்டு;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
கலவையை ஒரு பளபளப்பான வெள்ளை வெகுஜன மாறும் வரை சர்க்கரை whisk லேசான வெண்ணெய். நாம் மாவுகளை அடுக்கி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு கலந்து, எண்ணெய் கலவையை கிளறி இல்லாமல், உலர்ந்த பொருட்கள் அறிமுகப்படுத்தாமல்.
நாங்கள் ஒரே மாதிரியாக மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அதை கொதிக்கவைத்து உருட்டவும் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும். நாங்கள் மாவை அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க, பின்னர் தொகுதி குக்கீகளை வெட்டி. பேக்கிங் தாளில் சமைக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வெண்ணெய் கொண்டு குக்கீகளை பரப்பி, 170 டிகிரிக்கு 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
உணவைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் அமுக்கப்பட்ட பால், அல்லது பிடித்த ஜாம் ஒரு அடுக்கு இருக்க முடியும்.
கொட்டைகள் கொண்ட கிரீம் சுருக்கமான குக்கீகளை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொட்டைகள் - 100 கிராம்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- ஜாதிக்காய் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய், கிரீம் நிறை வரை சர்க்கரை அடித்து. மாவு சல்லடை, உப்பு சேர்த்து கலந்து படிப்படியாக எண்ணெய் வெகுஜன அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, தொடர்ச்சியாக கிளறி வருகிறது. கொட்டைகள் ஒரு காபி சாணை, அல்லது ஒரு கலப்பான் மற்றும் பிஸ்கட் சேர்க்க. ஒரு இனிப்பு சுவையைச் சேர்க்க, மாவை ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை மூலம் கூடுதலாக.
ஒரே மாதிரியான சோதனையிலிருந்து நாம் பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை காகிதத்தில் காகிதத்தில் வைக்கிறோம். நாம் 15-20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி உள்ள மென்மையான கிரீமி குறுகிய குக்கீ அனுப்ப. நிறைவு செய்யப்பட்ட குக்கீகளை தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, மேஜையில் பணியாற்றினார்.