Muffins மிகவும் சுவையாக சிறிய muffins உள்ளன. வீட்டிற்கு சமையல் மாப்பிளிகளுக்கு சுவாரஸ்யமான சமையல் நீங்கள் கீழே காத்திருக்கின்றன.
வீட்டில் சாக்லேட் muffins சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- கோகோ - 25 கிராம்;
- 1 பெரிய கோழி முட்டை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- sifted கோதுமை மாவு - 150 கிராம்;
- ஒரு பெரிய வாழை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- காய்கறி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
நாம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை மூல முட்டை தேய்க்க. சுத்திகரிக்கப்பட்ட வாழைப் பிசைந்த மாவு. தயாராக வெகுஜன அதை சேர்க்கவும். Sifted கோகோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட sifted மாவு கலந்து. தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை வாழை வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும், கலவை மற்றும் மாவுகளை வைக்கவும். நாங்கள் சுமார் 25 நிமிடங்கள் muffins சுட வேண்டும்.
வீட்டில் சமையல்காரர் muffins க்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மிக உயர்ந்த தரமுள்ள கோதுமை மாவு - 230 கிராம்;
- உப்பு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- கேஃபிர் - 240 மிலி;
- இயற்கை வெண்ணெய் - 110 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 140 கிராம்;
- கோழி பெரிய முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் தேய்க்க வேண்டும். எண்ணெய் ஊற மற்றும் குளிர்ந்து. நாம் முட்டை வெகுஜன அதை அறிமுகப்படுத்துகிறோம் மற்றும் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு துடைக்க. பிறகு நாம் கேபீர் உட்புகுத்துக்கொள்கிறோம். பேக்கிங் பவுடர் மாவு மாவு, உப்பு சேர்க்கவும். விளைவாக உலர் கலவையை திரவ இணைந்து மற்றும் கலப்பு முற்றிலும். மாவை நடுத்தர அடர்த்தி இருக்கும். நாம் அதை 25 நிமிடங்கள் அச்சுக்களாக ஊற்றி, சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் குளிர்ச்சியாகும்போது, எங்கள் சர்க்கரை தூள் தூவி விடுங்கள்.
அச்சுகளில் வீட்டில் சமையல் muffins ரெசிபி
பொருட்கள்:
- இயற்கை வெண்ணெய் - 130 கிராம்;
- sifted மாவு - 170 கிராம்;
- பால் மாடு - 40 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- செர்ரி - 170 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதல், அடுப்பில் திரும்ப, அதனால் பேக்கிங் ஆரம்பத்தில் அது ஏற்கனவே 180 டிகிரி சூடாக இருந்தது. மென்மையான எண்ணெய் சர்க்கரை கொண்டு தேய்க்கப்படுகிறது, பின்னர் ஊற்ற மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை. பின்னர் பால், முட்டைகளை சேர்த்து நன்றாக வெட்டவும். பேக்கிங் பவுடருடன் உப்பு மாவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின் மெல்லிய செர்ரி செறிவுகள் குழாய்களில் இல்லாமல். அச்சுகளில் மாவை வைத்து. சுமார் அரை மணி நேரம் நடுத்தர கிரில் மீது சுட்டுக்கொள்ள.
வீட்டில் மாப்பிள்ளைகள் அலங்கரிக்க என்ன?
தயாராக muffins தூள் சர்க்கரை களிமண் முடியும். மற்றும் நீங்கள் ஒரு இனிப்பு சாகச பயன்படுத்தி ஒரு கிரீம் கசக்கி - இது செய்தபின் எண்ணெய் பொருந்தும். கூடுதலாக, நீங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம் muffins அலங்கரிக்கலாம், உருகிய சாக்லேட் அல்லது கலவை . அதே நேரத்தில், அலங்காரம் முன், muffins குளிர்ந்து வேண்டும்.
| | | |
| | | |
| | | |
