ஆரஞ்சு ஜெல்லி

சமையலுக்கு குறைந்தபட்ச நேரத்தை செலவழித்து, இதன் விளைவாக அதிகபட்ச இன்பத்தை பெற விரும்புபவர்களுக்கு ஆரஞ்சுகளிலிருந்து ஜெல்லிக்கான செய்முறை தேவைப்படும். இன்று நீங்கள் எந்த பண்டிகை மற்றும் வீட்டில் விடுமுறை எந்த நேரத்தில் வரும் ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான இனிப்பு சமையல் அனைத்து இரகசியங்களை கற்று கொள்கிறேன்.

ஆரஞ்சு தலாம் உள்ள ஜெல்லி ரெசிபி

பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு - 4 பிசிக்கள்.
• ஜெலட்டின் - 20 கிராம்;
• சர்க்கரை - 5 தேக்கரண்டி;
• தண்ணீர் 100 மிலி.

தயாரிப்பு

ஆரம்பத்தில், நாங்கள் முழுமையாக ஆரஞ்சுகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை உலர்த்துதல் மற்றும் அவற்றை வெட்டுங்கள். பின்னர் மெதுவாக கூழ் எடுத்து அதை ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் மாற்ற வேண்டும். பின்னர், தலாம் மீண்டும் கழுவி உலர்ந்த. அடுத்து, கூழ் இருந்து, கல் நீக்க மற்றும் தலாம் நீக்க, சாறு கசக்கி.

இப்போது ஜெலட்டின் ஒரு பையைத் திறந்து ஒரு உலோகக் கொள்கலனில் குளிர்ந்த நீரில் அதை நிரப்பவும். கட்டிகள் உருவாவதைத் தவிர்ப்பதற்கு நாம் அதை முற்றிலும் கிளறிவிட வேண்டும். வீக்கத்திற்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கிறோம். பின்னர் கிண்ணத்தில் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, தண்ணீரில் குளிக்கவும்.

பொருட்கள் கலைக்கப்பட்ட பிறகு, தீ இருந்து உணவுகள் நீக்க மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்க. மேலும், நாம் கலவை மற்றும் வடிகட்டி முற்றிலும். நாங்கள் கோப்பையில் உள்ள ஆரஞ்சுப் பகுதியை அரைத்து, அதன் விளைவாக சருமத்தை நிரப்புகிறோம். பின்னர் 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைய வைப்பதற்கு எதிர்கால இனிப்புகளை நாங்கள் அனுப்புகிறோம். சேவை செய்வதற்கு முன்பு, உறைந்த ஜெல்லி முழுமையான ஆதாரத்திற்காக மட்டுமே துண்டுகளாக வெட்டுகிறது.

ஒவ்வொரு முறையும் அழகான இனிப்புகளுடன் உங்கள் அன்பானவர்களைப் பிரியப்படுத்தும் பொருட்டு ஆர்வமுள்ள வாசகர்கள் இலவச நேரம் மற்றும் ஆற்றல் தியாகம் செய்யாமல் சாதாரண ஆரஞ்சுகளிலிருந்து ஜெல்லியை எவ்வாறு உருவாக்க வேண்டும் என்பதை அறிய ஆர்வமாக இருப்பார்கள். வரிசையில் அடுத்த ஆரஞ்சு சாறு இருந்து ஜெல்லி மற்றொரு சுவையான செய்முறையை உள்ளது.

பால் ஆரஞ்சு ஜெல்லி

பொருட்கள்:

• ஆரஞ்சு - 4 பிசிக்கள்.
• பால் - 1 எல்;
• சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 20 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 40 கிராம்;
• தண்ணீர் - 700 மிலி.

தயாரிப்பு

முதல், உலோக உணவுகள் மீது ஜெலட்டின் கொண்டு உள்ளடக்கத்தை உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற, சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, அசை மற்றும் பெருக அது விட்டு. பின்னர் முற்றிலும் என் ஆரஞ்சு, ஒரு சிறிய grater கொண்டு இரண்டு சிட்ரஸ் பழங்களை உலர்ந்த மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை. பின்னர், சாறு வெளியே கசக்கி, மற்றும் மற்ற இரண்டு ஆரஞ்சு இருந்து crusts வெட்டி மற்றும் 700 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது.

பின்னர் ஒரு கொதிக்கவைத்து மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின்னர், வடிகட்டி மற்றும் குளிர். சீக்கிரம் சர்க்கரை மற்றும் ஜெலட்டின் சேர்க்கவும், மீண்டும் தீ மீது வைக்கவும். கொதித்தவுடன், ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் பழச்சாறு சேர்க்க, தட்டில் இருந்து பான் நீக்க. அடுத்து, சர்க்கரை இரண்டு வகையான பால் கலக்க, கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இறுதியாக, நாங்கள் தோராயமாக பல்வேறு பிளாங்க்களை அச்சுக்குள் சேர்ப்போம். ஒரு புதிய ஒன்றைச் சேர்ப்பதற்கு முன், ஒவ்வொரு அடுக்குக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அடையலாம். ஜெல்லி இறுதியாக 5-6 மணி நேரம் கழிக்கவும்.