கேபீர் மீது சீஸ் கேக்குகள் - சுவைக்கப்படாத வேகவைத்த பொருட்களின் விரைவான சமையல்

பிற, மிகவும் சிக்கலான மற்றும் சிக்கலான உணவுகள் வடிவமைக்க நேரம் இல்லை என்றால் kefir மீது சீஸ் கேக்குகள் இரவு உணவு அல்லது ஒரு விரைவு சிற்றுண்டி ஒரு சிற்றுண்டி தயார். பொருட்கள் பசியைக் கசக்கி, அவர்களின் அற்புதமான சுவைகளை அனுபவிக்க வாய்ப்பளிக்கும்.

சீஸ் கேக் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு விருந்து, எளிய, மலிவு பொருட்கள், குறைந்த சமையல் அனுபவம், சரியான செய்முறை மற்றும் தொழில்நுட்பத்தின் சில உபாயங்களைப் பற்றிய அறிவு ஆகியவற்றை வடிவமைக்க வேண்டும்.

1. சீஸ், ஹாம், இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் பல்வேறு பாகங்களை கலந்த கலவையாகும் பல்வேறு வகை வகைகளில், பூர்த்தி செய்யப்பட்ட சீஸ் கேக் தயாரிக்கப்படுகிறது.
2. சீஸ் உடன் பிளாட் கேக்குகள் மாவை நன்றாக சீஸ் சிப்ஸ் கூடுதலாக kefir மீது kneaded.
3. Sift kneading முன் மாவு. அதன் அளவு அடிமையாக்கப்பட்டு, தளத்தை உயர்த்தாமல் மென்மையாகவும் சிறிது ஒட்டும் நிறமாகவும் இருக்கும்.
4. அடுப்பில் ஒரு மூடி அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் நடுத்தர வெப்பத்தில் தயிர் வறுக்கவும்.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள சீஸ் உடன் அப்பத்தை

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் கேஃபிர் மீது சீஸ் கொண்டு ருசியான கேக் செய்ய, நீங்கள் அரை கடினமான அல்லது கடுமையான வகையான எந்த சீஸ் எடுத்து அல்லது முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு பணக்கார சுவை பெற பல வகையான கலக்க முடியும். சீஸ் சில்லுகள் சில மாவை சேர்க்கப்படுகின்றன, மற்றும் மீதமுள்ள பூக்கள் கொண்டு கூடுதலாக இது பூர்த்தி, அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• சீஸ் நிலம் - 3 கப்;
• மாவு - 350 கிராம்;
• உப்பு, சோடா மற்றும் சர்க்கரை - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கெஃபிரில் உப்பை, சர்க்கரை, சோடா மற்றும் ஒரு கிளாஸ் சீஸ் சேர்க்க, மாவு மற்றும் கலந்து ஊற்ற.
2. மாவு கோமாவை 4 பாகங்களாக பிரித்து, உருட்டவும், சீஸ் நிரப்பவும், விளிம்புகளை இணைக்கவும், அவற்றை தூக்கி எறியுங்கள்.
3. ஒரு மடிப்பு கீழே kefir மீது சீஸ் கேக்குகள் திரும்ப, இருபுறமும் ஒரு எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது உள்ளங்கைகள் மற்றும் பழுப்பு அவர்களை flatten.

அடுப்பில் சீஸ் உடன் அப்பத்தை

கவனமாக வறுத்த உணவை உணவில் சேர்த்துக் கொள்பவர்களுக்கு, இது அடுப்பில் கேஃபிர் மற்றும் சீஸ் உடன் பிளாட் கேக்குகளை தயாரிக்க மிகவும் பயனுள்ளது. தயாரிப்புகள் குறைவாக திருப்திகரமாகவும் சுவையாகவும் இல்லை, ஆனால் வறுத்த பாணியில் எண்ணெயில் வறுத்ததைவிட குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. நிரப்புதல் எளிமையாக சீஸ் அல்லது கீரை மற்றும் கீரைகள் கொண்ட தயாரிப்புகளின் கலவையாக இருக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 350 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
• கஃபீர் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை மற்றும் கடுகு - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• சீஸ் - 300 கிராம்;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. சூடான கேஃபிரில், உப்பு, சர்க்கரை, கடுகு, வெங்காயம், மாவு மற்றும் கலவை ½ கப் சேர்க்கவும்.
2. பகுதிகளை பகுதிகளாக பிரிக்க, உருட்டவும், சீஸ் நிரப்பவும், விளிம்புகளை கட்டு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.
3. 200 டிகிரிகளில் 15-20 நிமிடங்களுக்கு மேலே உள்ள சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்தவும்.

கேஃபிர் மற்றும் ஹாம் உடன் சீஸ் கேக்குகள்

குறிப்பாக சுவையான, நறுமண மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சீஸ் கேக்குகள். அதை பூர்த்தி செய்ய ஒரு புகைபிடித்த பொருள் தேர்வு அல்லது ஒரு வாய் நீர்ப்பாசமாக வாசனை கொடுக்க ஒரு எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வறுக்கவும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. பூர்த்தி கலவை உப்பு உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்ப்பதன் மூலம் விரிவாக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• சீஸ் - 250 கிராம்;
• மாவு - 350 கிராம்;
• உப்பு, சோடா மற்றும் சர்க்கரை - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• வினிகர் - 10 மில்லி;
• ஹாம் - 250 கிராம்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கெஃபிர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் அணைக்கப்படாத சோடா ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்க, சீஸ் பாதி, மாவு மற்றும் கலவை ஊற்ற.
2. துண்டுகளாக பிரிக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் துண்டிக்கவும், வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் கலவையை நிரப்பவும்.
3. தட்டையான கேக் விளிம்புகளை பாதுகாக்கவும், மேஜையில் ஒரு மடிப்புடன் தயாரிப்புகளைத் திருப்பவும், மெதுவாக அதை மூடிமறைத்து, மெல்லிய அரைப்பகுதியில் மூழ்கி வறுக்கவும்.

15 நிமிடங்களில் சீஸ் கேக்குகள்

பின்வரும் செய்முறையை ஏற்றுக்கொண்ட பிறகு, நீங்கள் அவசரமாக சீஸ் கேக் தயாரிக்கலாம், அனைத்து 15 நிமிடங்களுக்கும் செலவழிக்க வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் ஒரு தயாரிப்பு இல்லாமல் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது சிங்கம் நேரத்தை நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது. புதிய புளிப்பு கிரீம் அல்லது உங்கள் பிடித்த சாஸ் சேர்த்து, சூடான வடிவத்தில் இந்த சுவையாகவும் பரிமாறவும்.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• grated சீஸ் - 200 கிராம்;
• மாவு - 350 கிராம்;
• உப்பு, சோடா மற்றும் சர்க்கரை - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த துளசி அல்லது இத்தாலிய மூலிகைகள் ஒரு கலவை - 1 தேக்கரண்டி;
• எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கீப்பிரில் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சோடா ஊற்ற, 5 நிமிடங்கள் கிளறிவிட்டு கிளறி விடவும்.
2. Grated சீஸ், மூலிகைகள், மாவு சேர்த்து மாவை பதப்படுத்தல் செய்ய.
3. பகுதிகளுக்கு பம்ப் பிரித்து, ஒவ்வொரு சுற்று கேக் அலங்கரிக்கவும், உங்கள் விரல்களுடன் தேவையான வடிவத்தை கொடுத்துவிடுங்கள்.
4. ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் சீஸ் கொண்டு வறுக்கவும் வேகமான கேக்குகள், அதை எண்ணெய் கொண்டு தடவினால்.

சீஸ் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட கேக்குகள்

முந்தைய சமையல் குறிப்புகளில் நீங்கள் வண்ணம், புத்துணர்ச்சி மற்றும் வாசனையைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், சீஸ் மற்றும் கீரைகளுடன் ஒரு வறுக்கப்படும் பாணியில் உறைந்த கேக்கை சமைக்கவும், கீழே உள்ள பரிந்துரைகளை கவனத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த வழக்கில், சீஸ் பூர்த்தி புதிய மூலிகைகள் ஒரு கொத்து மூலம் பூர்த்தி, இது மத்தியில் பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வோக்கோசு, மற்றும் துளசி, புதினா, கொத்தமல்லி அல்லது மற்ற மூலிகைகள் ஒரு கலவை இருக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• சீஸ் - 350 கிராம்;
• மாவு - 350 கிராம்;
• உப்பு, சோடா மற்றும் சர்க்கரை - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• கீரைகள் - 1 பெரிய கொத்து;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கெஃபிர் சோடா அணைக்க, பொருட்கள் கலந்து அவற்றை 10 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் அவர்கள் உப்பு, சர்க்கரை, தடித்த சீஸ் மற்றும் மாவு ½ கப் தலையிட.
2. பூர்த்தி செய்ய, மீதமுள்ள சீஸ் கீரைகள் கலந்து, ஒரு சில கைகள் அதை நசுக்கிய.
3. மாவை செய்யப்பட்ட கேக்குகள் விளைவாக வெகுஜன நிரப்பவும்.
4. ஒரு மூடி கொண்டு செயல்முறை கொள்கலன் மூடி, ஒரு எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் kefir மீது சீஸ் appetizing கேக்குகள் துலக்க.

சீஸ் கொண்ட ஜோர்ஜிய பிளாட் கேக்

ஒரு வறுத்த பாணியில் சீஸ் கொண்டு ஜார்ஜிய கேக்குகள் - கச்சாபுரி - அசல் தொழில்நுட்பம் படி, புளிக்க பால் உற்பத்தி matzoni மீது செய்யப்படுகின்றன. எனினும், அனைவருக்கும் இதே போன்ற கருத்தை பெற வாய்ப்பு உள்ளது. Hostesses மூலம் பண்டைய கெளகேசிய செய்முறையை மேம்படுத்தப்பட்டது மற்றும் தழுவி, அதனால் kefir சோதனை அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• சீஸ் - 400 கிராம்;
• மாவு - 450-500 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு மற்றும் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
• கீரைகள் - 1 பெரிய கொத்து;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. தயிர் சேர்க்க முட்டை, உப்பு, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய், சோடா ஊற்ற, 2 கப் மாவு, அசை.
2. முட்டையிடப்பட்ட சீஸ் முட்டையுடன் கலக்கப்படுகிறது, மாவை தயாரிக்கப்படும் கேக்குகள் விளைவாக வெகுஜனத்தால் நிரப்பப்படுகின்றன, மேலும் அவை தயாரிப்புகளை ஒரு தட்டையான சுற்று வடிவத்தை அளிக்கின்றன.
3. மூடி கீழ் ஒரு அமைதியான தீ ஒரு எண்ணெயை வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் kefir மீது அறுவையான ஜோர்ஜிய டார்ட்டிலா தயார்.

பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சீஸ் கொண்ட அப்பத்தை

பச்சை மற்றும் வெங்காயம் கூடுதலாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது சீஸ் மற்றும் கீரைகள், தயிர் மீது அப்பத்தை ஒரு பானை சுவை மற்றும் சிறந்த வாசனை அனுபவிக்கும். ஒரு நிரப்பப்பட்ட, எந்த உப்பு சீஸ் அல்லது ஒரு கடின தரத்தின் ஒரு தயாரிப்பு அதன் கலவையை, விரும்பிய பூர்த்தி மட்டும் சேர்க்க முடியும், ஆனால் மாவு அடிப்படை சுவை வேண்டும், அது மாவு சில பதிலாக, பொருத்தமானது.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• சீஸ் - 250 கிராம்;
• மாவு - 350-400 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• சோடா மற்றும் உப்பு - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
• வோக்கோசு மற்றும் புதினா - 40 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கெஃபிர் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சோடாவில் கலக்கவும், பிறகு மாவு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
2. நிரப்பப்பட்ட சீஸ், பூசணி வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் புதினா கொண்டு கலந்து, மாவை நிரப்பப்பட்ட பகுதிகள் கலவையை நிரப்ப, கேக்குகள் அலங்கரிக்க.
3. ஒரு எண்ணெயை வறுக்கவும் பாணியில் பொருட்களை தூவி, எண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் கொண்டு கேக்குகள்

கேஃபிர் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் கொண்ட ருசியான பிளாட் கேக்குகள் உங்கள் குடும்பத்திற்கு உங்களுக்கு பிடித்த உபசரிப்பு இருக்கும். நிரப்புதல் கூறுகளின் ஒத்திசைவான மற்றும் சமச்சீர் கலவையானது மிகவும் மகிழ்ச்சிகரமானதாக தோற்றமளிக்கிறது, இது சத்துள்ள, சத்தான மற்றும் நறுமணமிக்க தயாரிப்புகளை செய்கிறது. வெகுஜன உப்பு மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட மணத்தை அல்லது சாலட் வெங்காயத்துடன் கூடுதலாக சேர்க்கப்படலாம்.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• மாவு - 350 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• சோடா மற்றும் உப்பு - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• கடுமையான சீஸ் - 300 கிராம்;
• feta - 150 g;
• உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சோடா, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மாவு, கத்தரிக்காய் சேர்த்து கேஃபிர் சேர்த்து.
2. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பொடியாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அவற்றை திருப்பி, வறுத்த சீஸ் மற்றும் feta, உப்பு, மிளகு, கலவை சேர்க்க.
3. டார்ட்டிலாஸின் மாவை மற்றும் நிரப்புகளை செய்து, எண்ணெய் வெயிலில் அவற்றை வறுக்கவும், இரு பக்கங்களில் இருந்து பிரவுனிங் செய்யவும்.

அதீகி சீஸ் கொண்ட துகள்கள்

ஒரு வறுத்த பாணியில் அதீகி சீஸ் கொண்ட பான்கீஸ், பின்வரும் செய்முறையின்படி சமைக்கப்படுவது குறிப்பாக காரமான மற்றும் காரமான உணவுகளின் காதலர்கள் குறிப்பாக பாராட்டப்படும். இந்த வழக்கில் சீஸ் பூர்த்தி, பூண்டு மற்றும் சூடான மிளகு சேர்த்து, சுவையாகவும் ஒரு பண்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை கொடுக்கிறது, இது பூரித கூடுதல், சுவைக்கு சரிசெய்ய முடியும் கூடுதல் சேர்க்கிறது.

பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 250 மிலி;
• மாவு - 350-400 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• சோடா மற்றும் உப்பு - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• அதீகி சீஸ் - 300 கிராம்;
• கீரைகள் - 1 கொத்து;
• பூண்டு - 1 பல்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மிளகாய் - ½ பாட்.

தயாரிப்பு

1. கேஃபிர், சோடா, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஆகியவற்றை மாவை கலந்து, அதில் இருந்து கேக் தயாரிக்கவும்.
2. மூலிகைகள், பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சீஸ் சேர்க்கவும்.
3. பணியிடப்பட்ட வெகுஜனத்தை நிரப்பவும் மற்றும் வறுக்கவும் பாணியில் பழுப்பு நிறத்தை பூர்த்தி செய்யவும்.