பாரம்பரியமாக, கோடை சிற்றுண்டி - தக்காளி ஒரு சாலட் ஆண்டு முழுவதும் சமைக்க முடியும், தற்போது ஒரு புதிய காய்கறி பருவத்தில் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் விற்பனை கிடைக்க ஏனெனில். டிஷ் சுவை பண்புகள் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபடுகின்றன, கலவை பல்வேறு மற்றும் அனுபவம் சமையல்காரர்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் கருத்துக்கள் நடைமுறையில் விண்ணப்பிக்கும்.
ஒரு தக்காளி இருந்து என்ன சாலட் செய்ய?
புதிய தக்காளி சாலட், மாமிசம், மீன் அல்லது மிகவும் சுயநிர்ணய சிற்றுண்டி போன்றவற்றை சாப்பிடுவதற்கு ஒரு எளிதான கூடுதலாக இருக்கலாம், இது விருந்துக்கு சுதந்திரமாக பணியாற்றுவதற்கு பொருத்தமானது அல்லது பண்டிகை விழாவின் மெனுவில் சேர்க்கப்படும்.
- ஒரு கலவைக்கு, தக்காளி அடர்த்தியான கூழ் கொண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை செப்புத்தில் துண்டுகளாக வெட்டி விடுகின்றன.
- வெள்ளரிகள், பெல் மிளகுத்தூள், வெங்காயம், முட்டைக்கோசு மற்றும் புதிய மூலிகைகள்: தக்காளி செய்தபின் எந்த புதிய காய்கறிகள் இணைந்து உள்ளன.
- அடிப்படைத் தயாரிப்புக்கு திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான தோற்றமாக, சீஸ் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பெரும்பாலும் மென்மையான வகைகள், இறைச்சி, மீன் அல்லது கடல் உணவு.
- தக்காளி கொண்ட சாலட், ஆலிவ் அல்லது பிற தாவர எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது மல்டிமோனோனண்ட் பிக்னேன் டிரஸ்ஸிங் ஆகியவற்றை அணிந்து கொள்ளலாம்.
தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி கலவை
வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி கொண்ட எளிய சாலட் ஒரு சிற்றுண்டி ஒரு சீரான சுவை கிடைக்கும் பொருட்டு, சரியாக சமைக்க முடியும் மற்றும் ரொட்டி ஒரு துண்டு கொண்டு சாப்பிட வேண்டும் சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே ஒரு உப்பு சாலட், இல்லை. சில சாலட் டிரஸ்ஸிங் நுட்பங்களைக் கவனிப்பதில் வெற்றிகரமான ரகசியம், அதன் விவரங்கள் கீழே உள்ள செய்முறைகளில் உள்ளன.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- வெள்ளரிகள் - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை அல்லது வெங்காயம் - ருசிக்கும்;
- பசுமை - 0.5 பீம்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- தக்காளிகளை துண்டுகளாக வெட்டவும், வட்டாரங்களில் அல்லது வெள்ளரிக்காய்களில் வெள்ளரிகள் வெட்டவும்.
- காய்கறி வெட்டு layers, podsalivaya ஒவ்வொரு.
- குழாயின் உள்ளடக்கத்தை மேலோட்டமாக 15 நிமிடங்களுக்கு மேலதிகமாக விட்டுவிடுங்கள்.
- கீரைகள், மிளகு, வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி ஒரு சுவையான சாலட் அசை மற்றும் உடனடியாக அட்டவணை பணியாற்றினார்.
தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
ஒரு அற்புதமான இசைவான இறுதி சுவை மற்றும் மிதமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டு கிரேக்க கருவிகளைப் பற்றி பசியின்மை - சீஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. புத்தாக்க உணவை சுலபமாக தினந்தோறும் இரவு உணவிற்காகவோ அல்லது பிரகாசமான நிறமுடைய பிரகாசமான உணவுக்காகவோ சுய சேவை செய்வதற்கு மிகவும் ஏற்றது.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- வெள்ளரிகள் - 2 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 0.5 பிசிக்கள்.
- சாலட் வெங்காயம் - 0,5 துண்டுகள்;
- பிரைன்ஸா - 100 கிராம்;
- பசுமை - 0.5 பீம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எலுமிச்சை சாறு - 1-2 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் - சுவைக்கு;
- உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த ஆரஞ்சு மற்றும் துளசி.
தயாரிப்பு
- ஸ்லாஸ் தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், வெங்காயம், மூலிகைகள் ஒரு டிஷ் மீது.
- மேல், Brynza மற்றும் ஆலிவ்கள் க்யூப்ஸ் தீட்டப்பட்டது.
- ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, ஆர்கனோ மற்றும் துளசி சேர்த்து, கலவையை கலவையுடன் சேர்க்கவும்.
- சமையல் பிறகு சரியான தக்காளி மற்றும் சீஸ் ஒரு சுவையான சாலட் பரிமாறவும்.
தக்காளி கொண்ட நண்டு சாலட்
சுவையாக ருசியான நண்டு குச்சிகள், தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்ட ஒரு சாலட் நிர்வகிக்கிறது. நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, இயற்கை தயிர், பத்திரிகை மூலம் பிழியப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து அல்லது அதை மீது grated உடன் சிற்றுண்டி நிரப்ப முடியும். டிஷ் ஒரு புதிய சுவை ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகை கொடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 350 கிராம்;
- நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- கடினமான சீஸ் - 250 கிராம்;
- மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- மயோனைசே பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலந்து, 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
- ஸ்லாஸ் தக்காளி மற்றும் நண்டு குச்சிகளை, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அடுக்குகளில் இடுகின்றன, பூண்டு மயோனைசே தண்ணீர் தண்ணீர்.
- தக்காளி சீஸ் கொண்ட ஒரு சாலட் தெளிக்கவும், கீரைகள் கலந்து கலந்து பரிமாறவும்.
தக்காளி மற்றும் கோழிகளுடன் சிவப்பு ரைடிங் ஹூட்
கோழி மற்றும் தக்காளி சாலட் "லிட்டில் ரெட் ரைடிங் ஹுட்" ஒரு பெரிய சமச்சீர் சுவை மற்றும் appetizing தோற்றம் அனைவருக்கும் ஈர்க்கும், கூட மனநிலை ஈட்டிகள் மற்றும் fastidious gourmets அலட்சியமாக விட மாட்டேன். மூலிகைகள் பருவமடைந்த தக்காளி, அதன் பெயரை நியாயப்படுத்தும், தின்பண்டங்களைக் கொண்டிருக்கும்.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 200 கிராம்;
- வேகவைத்த கோழி fillet - 200 கிராம்;
- பைக் முட்டைக்கோஸ் - 180 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- வெங்காயம் கீரை - ¼ பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பட்டாணி - 2 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்லைடு கொண்ட கரண்டி;
- மயோனைசே, உப்பு, வெந்தயம், வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
- முட்டைக்கோஸ், கோழி, வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் வெட்டு.
- பட்டாணி, மயோனைசே மற்றும் உப்பு, கலந்து, டிஷ் ஒரு சாலட் ஸ்லைடு பரவியது.
- ஒரு தொப்பி வடிவில் சாலட் மீது பரவியது, துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது மூலிகைகள் கொண்டு தக்காளி வெட்டி, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலந்து.
ராக்கெட் சாலட் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்
ருசியான உணவை மட்டும் சாப்பிடுபவர்களுக்கு, ஆனால் சரியாகவும், அவற்றின் உணவில் பயனுள்ள மற்றும் மிதமாக சத்தான உணவுகள் உள்ளிட்டவர்களுக்கும் பின்வரும் செய்முறை. செர்ரி தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லாவுடன் ராக்கெட் சாலட் கொண்ட சாலட் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது, மேலும் அதன் ஆதரவாளர்களால் மிகவும் மதிக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- செர்ரி தக்காளி - 15-17 துண்டுகள்;
- ஆர்குலா - 150 கிராம்;
- மொஸ்ஸரல்லா - 300 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- பகுதிகளாக வெட்டி, மொஸாரெல்ல க்யூப்ஸ் மீது வெட்டு.
- ரக்கூன் சேர்க்கவும் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் இருந்து டிரஸ்ஸிங்.
- செர்ரி தக்காளி மற்றும் அரிகுலாவுடன் கலவையை அசைக்கவும், 10 நிமிடங்களுக்கு செங்குத்தான ஒரு சிற்றுண்டி கொடுக்கவும்.
பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கலவை
பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட், விருந்தினர்களின் வருகைக்கு சுவையாகவும் அசாதாரணமானதாகவும் இருப்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், மற்றும் நேரம் மிகவும் குறுகியதாக இருக்கும். ஒரு சுவையான, சத்தான மற்றும் இனிப்பு சிற்றுண்டின் வடிவமைப்புக்கான சரியான பொருட்கள் இருந்தால், அது ஐந்து நிமிடங்கள் மட்டுமே நடக்கும். பட்டாசுகள் ஊறவைக்கப்படுவதில்லை, அதைச் செய்வதற்கு முன்பு ஒரு உணவை தெளிப்பதே நல்லது.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- பீன்ஸ் பீன்ஸ் - 250 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
- பட்டாசுகள் - 50 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், மயோனைசே.
தயாரிப்பு
- தக்காளி ஸ்லைஸ்.
- Grater மீது கிழிந்த சீஸ்.
- பூண்டு கசக்கி.
- பீன்ஸ் மற்றும் மயோனைசே, மசாலா, மிளகு ஆகியவற்றை சாப்பிடுக.
- ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பசியில் பசியின்மை பரவுங்கள், croutons கொண்டு தெளிக்கவும்.
- தக்காளி மற்றும் க்ருடன்ஸுடன் கிளாஸ்கள் கொண்ட கிளைகள் கொண்ட சாலட்டை அலங்கரிக்கவும் உடனடியாக பரிமாறவும்.
பேகினீஸ் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்
தக்காளி கொண்ட முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாலட் முன்மொழியப்பட்ட தொழில்நுட்பம் இருந்து விலகல் இல்லாமல் தயார் அல்லது தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையை மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பதிலாக refuel. விருப்பத்திற்கு, மறுசுழற்சி செய்வது நறுமணமுள்ள உலர்ந்த மூலிகைகள் அல்லது உறிஞ்சுவதற்கு புதிய மூலிகைகளால் வழங்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- பேக்கிங் முட்டைக்கோசு - 300 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- பேக்கிங் முட்டைக்கீரை சுருக்கவும், ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, அதை உங்கள் கைகளால் நன்கு கசக்கவும்.
- வெட்டப்பட்டது தக்காளி, grated சீஸ் சேர்க்கவும்.
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட முட்டைகளை சுத்தப்படுத்தி, அறுப்பதோடு, தயாரிக்கப்பட்ட மற்ற பொருட்களுக்கு அனுப்பவும்.
- மயோனைசே, பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
- கலவை கூறுகளை உடைந்து வறுக்கவும், அசை.
இறால்கள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கலவை
வெண்ணெய் , சாமுராய் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சாலட் தயாரிக்கப்படும் அடிப்படை, ஆனால் அது நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் appetizing மாறிவிடும். வெண்ணெய் மற்றும் பூண்டு பட்டால் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் செய்முறையை அல்லது வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என மொல்லுக்காய்களை வேகவைக்கப்படுகிறது. முதல் விருப்பம் அதிக உணவூட்டக்கூடியது, இரண்டாவது வழக்கில் சிற்றுண்டானது காரமான மற்றும் நறுமணமாக மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:
- செர்ரி தக்காளி - 6-7 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- இறால் - 250 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க;
- உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.
தயாரிப்பு
- இறால் சுத்தமாக சுத்தப்படுத்தவும்.
- அரை வெங்காயத்தில் வெட்டு, கல் நீக்க, பகுதிகளாக சுத்தம், விளைவாக சதை வெட்டி.
- வெண்ணெய், தக்காளி மற்றும் இறால் ஆகியவை பசுமையான ஒரு தலையணையில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.
- வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருந்து, அதை சாப்பிட்டு, உப்பு மற்றும் சுவை தயார் மிளகு தயார், சாலட் பாகங்களை கலவை ஊற்ற முன்.
டுனா மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட்
குங்குமப்பூவின் புதிய தக்காளி சாலட் தரவரிசை பூர்த்தி செய்து தரும். இந்த சிற்றுண்டி சுவையானது மட்டுமல்ல, மீன் பிடிப்பதும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கோழி முட்டைகள் பதிலாக காடை முட்டைகள் சேர்க்க நீங்கள் டிஷ் இன்னும் ஈர்க்கக்கூடிய மதிப்பு, பெறுகிறது. கொதித்த பிறகு, அவர்கள் சுத்தம், பகுதிகளாக அல்லது காலாண்டுகளில் வெட்டி.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 2-3 பிசிக்கள்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, பச்சை வெங்காயம், கீரை இலைகள்.
தயாரிப்பு
- துண்டு தக்காளி மற்றும் வேகவைத்த முட்டை.
- நொறுக்கப்பட்ட கலவை வெங்காயம், சூரை துண்டுகள் சேர்க்கவும்.
- எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து உப்பு, மிளகு சேர்த்து வையுங்கள்.
- தக்காளி மற்றும் டுனா ஒரு சுவையான சாலட் தூக்கி, உடையணிந்து, மெதுவாக கலந்து, சாலட் இலைகள் ஒரு டிஷ் மீது பரவி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க.
சூடான மிளகு மற்றும் தக்காளி உப்புநீரை சாலட்
தக்காளி, கத்தரிக்காய், மணி மிளகு மற்றும் வெங்காயம் சமைத்த ஒரு சூடான சாலட் நிறைவு பொருத்தமானது. அரைத்தூள் வறுத்த பான் மீது சமைக்கப்படும் வரை காய்கறிப் பொருட்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அதன் பின் அவை ஒரு பொதுவான தொட்டியில் இணைக்கப்படுகின்றன, அவை சொறியுடன் சுவைமிக்கவை, இறுதியாக வெட்டப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் கலப்பு.
பொருட்கள்:
- தக்காளி - 200 கிராம்;
- கத்திரிக்காய் - 300 கிராம்;
- பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகு - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- துளசி மற்றும் வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 70 மில்லி;
- கொத்தமல்லி மற்றும் சர்க்கரை - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
- Eggplants துண்டுகளாக்கப்பட்ட, உப்பு மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு.
- காய்கறி வெட்டப்பட்ட துடைப்பானை துடைக்க, ஒரு எண்ணெயை சூடான கடாயில் வறுக்கவும், வறுக்கவும்.
- அரை தயாரிக்கப்பட்ட வரை தனித்தனியாக Shinkuyut வெங்காயம், மிளகுத்தூள், தக்காளி, passevuyut.
- ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து.
- மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்டு ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பணியாற்றினார் விளைவாக கலவையை, கத்திரிக்காய் மற்றும் தக்காளி கொண்டு உப்பு சாலட் .
கொரிய பச்சை தக்காளி சாலட்
விரைவான சமையல் பச்சை தக்காளி ஒரு கலவை ஒரு மென்மையான ostrinka கொண்ட சிற்றுண்டி காதலர்கள் அதன் பண்புகள் தயவு செய்து. ஒரு பிரகாசமான மற்றும் வண்ணமயமான தட்டு பெற, உணவுகள் மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகின்றன. கொத்தமல்லி கொரிய சாலட்களுக்கான மசாலா கலவைகளை திறம்பட மாற்றும்.
பொருட்கள்:
- தக்காளி பச்சை - 0.5 கிலோ;
- கேரட் மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- வினிகர், எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு. கரண்டி;
- கொத்தமல்லி மற்றும் உப்பு - 1 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
- பச்சை தக்காளி, வைக்கோல் மிளகு மற்றும் கேரட்டுகள் வெட்டவும்.
- தரையில் பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் எரிபொருள் நிரப்புவதற்கான இதர பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் 10 மணிநேரம் கழித்து கீரைக் குழம்பு போட்டு விடுங்கள்.
உலர்ந்த தக்காளி கொண்ட கலவை - செய்முறை
உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் கோழி கொண்டு அசாதாரணமான, ஆனால் திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான சாலட் சுவை சேர்க்கைகள் மற்றும் appetizing தோற்றம் இணக்கம் மகிழ்ச்சி. ஒரு சிறப்பு piquancy தின்பண்டங்கள் கோழி ஐந்து பூண்டு, பூண்டு கொண்டு பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் seasonings ஐந்து முன் marinating இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த தக்காளி - 200 கிராம்;
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- அம்புலூலா - 1 கொத்து;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு
- உப்புநீரில் உப்பு சேர்த்து கூடுதலாக சிக்கன் வடிகட்டி வேகவைக்கப்படுகிறது.
- குளிர்ந்த இறைச்சி க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது.
- அதே முறையில் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி துண்டாக்கப்பட்ட, இறைச்சி சேர்க்க.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து அரிகுலா, பருவம், பருப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும்.