பட்டாட் - முழு குடும்பத்திற்கான ருசியான உணவிற்கு சமையல்

பாதாட், எங்கள் சமையலறையில் ஒவ்வொரு நாளும் பிரபலமடைந்து கொண்டிருக்கும் சமையல் வகைகள் உடலுக்கு சுவையான, சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமானவை. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு என்றும் அழைக்கப்படும் காய்கறிகளும், அனைத்து வகையான சிற்றுண்டி, பேஸ்ட்ரி மற்றும் பிற உணவைப் பெறுவதற்கான அடிப்படையாக இருக்கலாம்.

பட்டாட் - இது என்ன காய்கறி?

பாட்டாட் ஒரு ஹெர்பெஸ்ஸஸ் ஏறும் ஆலை, தரையில் பரவியிருக்கும் தண்டுகள் மற்றும் 5 மீ நீளம் அடைய தடித்த பக்க வேர்கள் - கிழங்கு, அதன் எடை 200 கிராம் முதல் 7 கிலோ வரை வேறுபடும்.

1. காய்கறி, இனிப்பு மற்றும் தீவனம் போன்ற முக்கிய வகைகளை அடையாளம் காணக்கூடிய பல வகை தாவரங்கள் உள்ளன. ருசிக்க, கிழங்குகளும் இனிப்பு அல்லது இனிப்பு மற்றும் உறைந்த உருளைக்கிழங்கு போன்றவை.
2. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு yam ஒரு தெர்மோபிலிக் பயிர் மற்றும் தெற்கு நில நடுக்கம் நன்கு வளரும், கோடையில் சராசரி வெப்பநிலை 20 டிகிரி கீழே விழும் எங்கே. வெப்பமான காலநிலை, ஆலை வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் விளைவாக பெரியதாக இருக்கும்.
3. பழுதடைந்த நீள்வட்ட பழங்கள் ஒரு மென்மையான தோலை கொண்ட தழும்பு கூழ் கொண்டிருக்கும், இது சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது.

பேடாட் - நல்ல மற்றும் கெட்ட

காய்கறி கூழ் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, ஒழுங்கான சமைத்த உணவுகள், நுண்ணுயிரிகள் இல்லாத நிலையில், உடலுக்கு ஒரு பயன் தரக்கூடிய பயனைக் கொண்டுவரும்.

1. பழத்தில் பீட்டா கரோட்டின் அதிக அளவு உடலின் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, இது தோல் நிலையில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
2. தயாரிப்பு கூழ் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை அது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நுகரப்படும், மற்றும் இதில் உள்ள கூறுகள் இன்சுலின் உணர்திறன் அதிகரிக்கும்.
3. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நுகர்வு கொழுப்பு அளவைக் குறைக்கும், தெளிவான இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய அமைப்பின் நிலையை மேம்படுத்தும்.
4. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கீல்வாதம், நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்கள், நரம்பு மண்டலம், ஒரு லேசான மனச்சோர்வு மற்றும் பல வைட்டமின்கள் ஆதாரமாக இருக்கும்.
5. காய்கறிகளின் அனைத்து பயனுக்காகவும், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பைகளில் ஆக்ஸலேட் கற்களை உருவாக்கும் நோயாளிகளுக்கு இது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி?

உங்கள் உணவில் ஈமு அறிமுகப்படுத்த விரும்புவதால், உங்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். கொப்பரைகளை கொதிக்கவைத்து, வறுத்த, வேகவைத்த, பலசரக்கு உணவுகளில் ஒரு பகுதியாக பயன்படுத்தலாம்.

1. உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் புதிய, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு. இந்த காய்கறி நீண்ட வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை மற்றும் 15 நிமிடங்கள் கழித்து பயன்படுத்த தயாராக இருக்க வேண்டும்.
2. ஒரு மேலோடு மற்றும் பசியின்மை சிதைவு ரசிகர்களுக்கு அது வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்றது அல்லது அது draniki, பஜ்ஜி இருந்து சமைக்க வேண்டும்.
3. சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு, சலாட்ஸ் மற்றும் பிற தின்பண்டங்களைக் கொண்ட நல்ல பேக்கிங், இதில் சரியான அணுகுமுறையுடன், காய்கறி கூழ் அதன் சிறப்பியல்புகளை சிறப்பிக்கும்.

புரி பியூரி

இனிப்பு உருளைக்கிழியின் பியூசியே, அதன் சமையல் வகைகள் லாகோனிக் மற்றும் எளியவையாகவும், மேலும் சிக்கலான மற்றும் பல்வகைப்பட்டவையாகவும் இருக்கும், எப்போதும் சுவையாக, சத்தான மற்றும் பயனுள்ளதாக மாறிவிடும். அழகுபடுத்தப்பட்ட வடிகுழாய் ஒரு துருக்கியுடன் சரிசெய்யப்படலாம் அல்லது கொதிக்கும் பாலுடன் சூடாகவும், எண்ணெயைச் சாப்பிடுவதற்கும் சேர்த்து சேர்க்கலாம். இந்த வழக்கில், டிஷ் பூண்டு கூடுதலாக, இது கூடுதல் சுவை மற்றும் piquancy சேர்க்கும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. Batat சுத்தம், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, 2 செமீ ஒரு பூச்சு தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு.
2. அடுப்பில் கொள்கலன் அப்புறப்படுத்துவது, ஒரு கொதிகலனில் உள்ளடக்கங்களை கொண்டு, சுமார் 15 நிமிடங்கள் காய்கறி மென்மை வரை சமைக்க, வாய்க்கால் வைத்து, வாய்க்கால்.
3. வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் பூண்டு, காய்கறி வெகுஜன வாசனை சேர்க்கை ஊற்ற, மென்மையான வரை ஒரு மேலோடு அதை அரை.
4. தேவையான டிசைனர் பக்க டிஷ் கொண்டு, ஒரு காபி சேர்த்து, சூடான பணியாற்றினார்.

வேகவைத்த வேகவைத்த ஓவன்

நம்பமுடியாத சுவையாக அடுப்பில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள நிர்வகிக்கிறது. டிஷ் ஒரு அதிக உணவு பதிப்பு, காய்கறி துண்டுகள் ஒரு எண்ணெயை படலம் உறை, ஒரு பேக்கிங் ஸ்லீவ் அல்லது ஒரு மூடி வடிவ வடிவத்தில் வைக்கப்படும். இருப்பினும், வெறும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் தோலுருவைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஒரு குறிப்பாக மெழுகுவர்த்தி பித்தப்பை கிடைக்கும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ப்ரோவென்கால் அல்லது இத்தாலிய மூலிகைகள் - 1-2 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
• மிளகு - 1,5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. Batat சுத்தம், நடுத்தர அளவிலான தூரிகைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
2. ஆலிவ் எண்ணெய் துண்டுகள் தூவி, உப்பு சேர்க்க, மிளகு சுவை, மூலிகைகள் மற்றும் சிவப்பு மிளகு, கலவை கொண்டு சுவை.
3. பேக்கிங் தாள் மீது வெட்டு பரவியது மற்றும் 220 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பு அனுப்ப.
4. 30 நிமிடங்கள் கழித்து, வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்க தயாராக இருக்கும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இருந்து கிராடின்

எளிய அல்லது மிகவும் சிக்கலான casseroles க்கு சுவையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமையல் தயார் உதவி. சீஸ் உடன் டிஷ் அடுத்த பதிப்பு மற்ற பொருட்கள் கூடுதலாக துணை முடியும்: காய்கறிகள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, sausages மற்றும் பிற தொடர்புடைய பொருட்கள் தேர்வு. இதன் விளைவாக இரவு உணவுக்காக அல்லது மதிய உணவுக்காக ஒரு ருசியான மற்றும் திருப்திகரமான தன்னிறைவு டிஷ் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 1,5-1,8 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொழுப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
• பாரமெசான் - 100 கிராம்;
• கெய்ன் மிளகு - ¼ தேக்கரண்டி;
• கருப்பு மிளகு மிளகு - ½ தேக்கரண்டி;

• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய துண்டுகளாக சுத்தப்படுத்தி மற்றும் துண்டாக்க.
2. எண்ணெய் வடிவில் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு பரவியது, சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
3. காய்கறி மற்றும் சீஸ் அடுக்குகளை மீண்டும் மீண்டும் 2 முறை செய்யவும்.
4. உப்பு, மிளகு இரண்டு வகையான கிரீம் கலந்து, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஊற்ற.
5. எண்ணெய் மேல் துண்டுகளை பரப்புங்கள்.
6. ஒரு பட்டு சர்க்கரை உருளைக்கிழங்கு இருந்து 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் ஒரு படலம் அல்லது மூடி கீழ் மற்றும் இன்னும் அது இல்லாமல் எவ்வளவு தயாரிக்கப்படுகிறது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேக்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இருந்து பேக்கிங் ஒரு சிற்றுண்டி பட்டை அல்லது இனிப்பு இனிப்பு இருக்க முடியும். வீட்டிற்கான செயல்திறனைக் கருத்தில் கொண்டு பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்துவதால், எந்தவொரு வயதினதும் உற்சாகம் மற்றும் கோரிக்கைகளைப் போன்று, எந்த தேநீர் குடிக்கும் போது ஒரு சுவையான பை சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 4.5 கப்;
• நீர் பனிக்கட்டி - 200 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 350 கிராம்;
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
• ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• கிரீம் - 250 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• மணம் மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
• ஜாதிக்காய் - ¼ தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

1. கரைத்து வெண்ணெய் மற்றும் மாவு சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, துண்டாக்கு அரை.
2. தண்ணீர் ஊற்ற, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, பம்ப்பர்கள் ஒரு வடிவத்தில் விநியோகிக்க.
3. சர்க்கரை, ஆரஞ்சு பழச்சாறு, கிரீம் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையுடன் கலவையை கலக்கவும்.
4. 180 டிகிரி ஒரு சூடான அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் மாவை அனுப்ப, பின்னர் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன பரவியது மற்றும் மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

சமைக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

முழு சுடப்பட்ட பழம் நிரப்பப்பட்ட பொருட்களுடன் சேர்த்து அல்லது அடுப்பில் சமைக்கப்படுவதற்கு முன்பாக நிரப்பப்பட்டிருக்கும் ஒரு அடைத்த சிற்றுண்டிற்காக சுவையான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமையல் தயாரித்தல். கீழே பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ள கலவை உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பத்தேர்வுகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றொரு கூறுகளின் தொகுப்புகளால் மாற்றப்படும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு மற்றும் சூடான மிளகு - 1 பிசி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பீன்ஸ் பீன்ஸ் - 0.5 கப்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் - 100 கிராம்;
• மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு, மிளகு, சீரகம், வெண்ணெய், கீரைகள்.

தயாரிப்பு

1. கிழங்குகளும் நன்கு கழுவி, ஒரு முட்கரண்டி அல்லது பல் துலக்கி கொண்டு துளையிடுவது.
2. 220 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள.
3. வெங்காயம் எண்ணெயில் பொறித்திருக்கிறது.
4. 5 நிமிடங்கள் மிளகுத்தூள், வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
5. அவர்கள் 15-20 நிமிடங்கள் தக்காளி, பீன்ஸ், சீசன் வெகுஜன மற்றும் குண்டு வைத்து.
6. ஹாட் யம் ஒரு பக்கத்தில் இருந்து வெட்டி, உள்ளே கூழ் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
7. ஒரு காய்கறி நிரப்புதல் கொண்ட கிழங்குகளும் நிரப்ப, 5-10 நிமிடங்கள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க.
8. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உணவு பரிமாறவும்.

பிசைப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கொண்டு புரே சூப்

கேரட், பூசணிக்காயை, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் பிற பொருட்கள் போன்ற மற்ற காய்கறிகளுடன் முற்றிலும் மாறுபட்ட இது, வாய்-நீர்ப்பாசனம் சூப்கள் மற்றும் மசாலா சூப்கள் முதல் சமையல் நேரத்தில் ஈம் சமைக்க உதவும். கிரீம், கீரைகள், croutons அல்லது crackers உடன் பணிபுரியும் விருப்பத்துடன் சேர்க்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் மற்றும் லீக்ஸ் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• இஞ்சி - 0,5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு, மிளகு, பதப்படுத்துதல், எண்ணெய், கீரைகள், புளிப்பு கிரீம்.

தயாரிப்பு

1. விதை மீது எண்ணெய் ஊற்றவும்.
2. கேரட் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வறுக்கவும் என்ற mugs சேர்க்கவும்.
3. மென்மையான வரை தண்ணீர், குண்டு கொண்டு பூச்சு முன் கூறுகளை ஊற்ற.
4. இஞ்சி, பூண்டு, பருப்புகள், மசாலா மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை ஒரு கலப்பினத்துடன் சேர்க்கவும்.
5. சூப் உருளைக்கிழங்கு சூடான சூப் பரிமாறவும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சாலட்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சாலட் செய்ய ஆசை இருந்தால், சிற்றுண்டிக்கான சமையல் தேர்வு செய்ய வேண்டும், தங்கள் சொந்த சுவை மற்றும் பொருட்கள் கிடைக்கும் கவனம் செலுத்துகிறது. ருசியானது, வேகவைத்த வேர் பயிர்களிடமிருந்து சமையல் கலவையாகும், இது பூண்டு மற்றும் நறுமணமுள்ள உலர்ந்த மூலிகளுடன் வெப்ப சிகிச்சைக்கு முன் பருவமடையும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 2-3 பிசிக்கள்.
• செர்ரி - 10-12 துண்டுகள்;
• ருக்குலா - 2 கைப்பிடிகள்;
• பைன் கொட்டைகள் - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 2 துண்டுகள்;
• புதினா மற்றும் துளசி - 0.5 டூஃப்ட்;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன்;
• எள் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. Batat சுத்தம், வெட்டு, எண்ணெய் தெளிக்கப்படுகின்றன, பதப்படுத்தப்படுகிறது, 200 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படும்.
2. உணவு ருக்கோலா, வெண்ணெய் வெண்ணெய் சேர்த்து வைக்கப்படுகிறது.
3. மேலே சுடப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அரை செர்ரி, அனைத்து கீரைகள் மற்றும் கொட்டைகள் தெளிக்க.
4. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, எள் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் கலந்து.
5. அலங்காரம் சாலட் ஊற்ற.

வறுத்த இனிப்பான உருளைக்கிழங்கு

ஒரு வறுத்த பாணியில் வறுத்த இனிப்பு சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி உணவுகள் , ஒரு பறவை ஒரு ருசியான appetizing சிற்றுண்டி அல்லது அழகுபடுத்த மாறும். இனிமையான கூழ், மெல்லிய மசாலா மற்றும் பூண்டு சுவையின் மாறுபட்ட தன்மை எந்த ஏராளமான உணவிலும், அசாதாரண சமையல் படைப்பாளிகளின் காதலிலும் ஒரு அழியாத உணர்வை ஏற்படுத்தும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. Batat சுத்தம், துண்டுகள் அல்லது mugs வெட்டி, சூடான எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் போடப்படுகிறது.
2. வறுத்த துண்டுகள் வெளியே வெளியே மற்றும் மென்மையை உள்ளே ஊடுருவி.
3. உப்பு உருளைக்கிழங்கு உப்பு, பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும், நிமிடங்கள் மற்றொரு ஜோடி, அசையாமலே.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு இருந்து Draniki

வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எப்படி அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு, மதிப்புமிக்க காய்கறி கூழ் பயன்படுத்தி இன்னும் அசல் வழிகளை தொடங்க நேரம். ருசியான மற்றும் ருசியான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை . வறுத்த பொருட்களை அடிப்படையாக கொண்டு வெங்காயம் கூடுதலாக மட்டும் தயார், ஆனால் மசாலா பூண்டு காய்கறிகள் பதிலாக.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் மற்றும் முட்டை - 1 பிசி;
• மாவு - 150-200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர grater மீது அரை, சிறிது கசக்கி.
2. வெங்காயம், முட்டை, உப்பு, மிளகு மற்றும் மாவு, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை சேர்க்கவும்.
3. ஸ்பூன் ஒரு சூடான எண்ணெய் வெகுஜன ஒரு பகுதியை, இருபுறமும் பழுப்பு நிறத்தில்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பான்கள்

வறுத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போன்றவர்கள், அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையைப் பொறுத்தவரை மிகவும் நன்றாக இருக்கும். பொருட்கள் மென்மையானவை, மென்மையானவை மற்றும் சிவப்பு நிறங்கள். செய்முறைகளில் கிரீம், சாம்பல் அல்லது இயற்கை தயிர் சேர்த்து சேர்க்காமல், அத்துடன் வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை கொண்ட சுவையைப் பயன்படுத்தலாம். புளிப்பு கிரீம், தேன், ஜாம் உடன் பரிமாறவும்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
• கிரீம் - 350 கிராம்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
• சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்துக்கொள்.
2. வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக வெங்காயம், கிரீம், சேர்த்து வறுக்கவும்.
3. பேக்கிங் தூள் மற்றும் மாவை வேகவைத்த மாவுடன் கலந்து, பாரம்பரியமாக இரு பக்கங்களில் இருந்து பிரவுனிங் செய்யுங்கள்.

பன்முகத்தன்மை உள்ள Batate

சமையலறையின் உதவியாளரின் உதவியுடன் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது வறுத்த காய்கறிகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி multivarka உரிமையாளர்கள் ஆர்வமாக இருப்பார்கள். வர்காவிற்கு எந்த தனிப்பட்ட குணாதிசயங்களும் இல்லை: உரிக்கப்படுகிற கிழங்குகளும் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகின்றன அல்லது நீராவி உறைகளில் வைக்கப்பட்டு 20-30 நிமிடங்கள் "சூப்" அல்லது "நீராவி" முறையில் வேகவைக்கப்படுகின்றன. செய்முறையை பின்பற்றுவதன் மூலம் துண்டுகளை சமைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• forcemeat - 450 g;
• தக்காளி - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் - 1 PC;
• உப்பு, மிளகு, பதப்படுத்துதல், எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பது ரூட் காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக கொண்டு தொடங்குகிறது.
2. 15 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" மீது preheated எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள வெங்காயம் உடன் துண்டுகளாக்குதல் இடுகின்றன.
3. மிளகுத்தூள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, பூண்டு, தக்காளி, வேறொரு 10 நிமிடங்களுக்கு அதே முறையில் சமைக்கவும்.
4. சீசன் வெகுஜன சுவைக்க, சாதனம் "கஞ்சி" செய்ய 20 நிமிடங்களுக்கு வெளியேறுக.

ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் உள்ள பேட்டரிகள்

நீங்கள் விரைவில் சமைக்க விரும்பினால், நுண்ணலை உள்ள சமையல் அதன் சிறந்த யோசனை நிறைவேற்றுவதற்கு ஏற்றது. ஒரு சில நிமிடங்களில், உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் தயாரிக்க முடியும், சாஸுடன் சுய சேவைக்கு சுட்டுக்கொள்ள காய்கறி துண்டுகள் தயாரிக்கலாம் அல்லது கலவை சேர்க்கலாம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு செய்தபின் தக்காளி மற்றும் பிற பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

பொருட்கள்:

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள், இனிப்பு, காரமான மற்றும் புகைபிடித்த சிவப்பு - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு, கீரை இலைகள்.

தயாரிப்பு

1. நுண்ணலை அடுப்பில் தக்காளி மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை வைத்து.
2. எண்ணெய், சீசன் மசாலா, மூலிகைகள், உப்பு எல்லாவற்றையும் தெளிக்கவும்.
3. ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மறைக்க மற்றும் 6-10 நிமிடங்கள் நுண்ணலை அனுப்ப.
4. சாலட் இலைகளில் வெகுதூரம் வைப்பதன் மூலம் உணவை பரிமாறவும்.