காளான்கள் கொண்ட சாலட்களுக்கு உங்கள் கவனத்தை எளிய சமையல் கொண்டு வருகிறோம். இந்த டிஷ் - சுவையான உணவின் gourmets மற்றும் connoisseurs ஒரு உண்மையான உணவு. இது நம்பமுடியாத மென்மையாகவும், காரமானதாகவும், உங்கள் குடும்பத்தினர் அனைவருக்கும் சுவைக்கும்.
ஸ்க்விட் மற்றும் சாம்பிக்னைன்களுடன் எளிய கலவை
பொருட்கள்:
- கறுப்பு - 1 கிலோ;
- marinated காளான்கள் - 800 கிராம்;
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 200 மில்லி;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஸ்கிவிட் கழுவப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, கடல் உணவை குளிர்ச்சியாகவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும். உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் அரை மோதிரங்களால் துடைத்து, பொன்னிற பழுப்பு வரை காய்கற எண்ணெயில் வறுக்கவும். இப்போது ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் வறுவல் வைத்து, மயோனைசே கொண்டு ஸ்க்விட், marinated காளான்கள் மற்றும் ஆடை சாலட் சேர்க்க. உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருள்களை நன்கு கலக்க வேண்டும்.
ஊறுகாய் காளான்கள் காளான்கள் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 2 பிசிக்கள்.
- மிளகு சிவப்பு பல்கேரியன் - 2 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 450 கிராம்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
சிக்கன் மார்பக முதல் கொதிக்க, பின்னர் குளிர் மற்றும் நசுக்கிய க்யூப்ஸ். கேரட் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட மோதிரங்கள் மற்றும் மென்மையான வரை தாவர எண்ணெய் மீது browned. பின்னர் நாம், விளக்கை செயல்படுத்த, semirings அதை நசுக்க மற்றும் தனித்தனியாக அதை கடந்து. பல்கேரிய மிளகுத்தூள் விதைகள், கழுவுதல், வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் மற்றும் பல நிமிடங்கள் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. பின்னர், நாம் ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் பரவியது, மயோனைசே கொண்டு டிஷ் நிரப்ப மற்றும் முற்றிலும் கலக்க. கோழிகளையும் காளான்களையும் ஒரு பச்சை கிளைகளுடன் சேர்த்து சாலட் அலங்கரிக்கவும், பண்டிகை அட்டவணைக்குச் சேவை செய்யவும்.
வறுக்கப்பட்ட champignons காளான் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 100 கிராம்;
- புதிய சாம்பியன்கள் - 150 கிராம்;
- கொரியன் கேரட் - 50 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
அனைத்து பொருட்கள் முதல் விஷயம் தயார். இதற்காக, காளான்கள் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்டவை மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு கழுவப்பட்டு, சுத்தப்படுத்தாமல், வேகவைக்கப்பட்டு, பின்னர் குளிர்ந்த, சுத்தப்படுத்தி, சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்டு துண்டு துண்டாக்கப்பட்டன. காய்கறி எண்ணெயில் காளான்கள் கொண்டு வெட்டப்பட்ட மற்றும் பொறித்த தட்டி விளக்கை இருந்து சிகிச்சை. பின்னர், நாங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் பரவியது, உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க, கொரிய பாணியில் கேரட். நாம் எண்ணெயுடன் டிஷ் நிரப்பவும், மசாலாப் பொருட்களை தெளிப்போம்.
மூல சாம்பினான்ஸுடன் எளிய கலவை
பொருட்கள்:
- 250 கி.
- புதிய வெள்ளரி - 0.5 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை சாறு - 0,5 தேக்கரண்டி.
- புதிய கீரைகள்
- கொத்தமல்லி - பிஞ்ச்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
காளான், பூண்டு மற்றும் புதிய வெள்ளரி shinkuem மெல்லிய தகடுகள். நாங்கள் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, மற்றும் கத்தியை கொண்டு கீரைகள் வெட்டி. இப்போது ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வைத்து, மசாலா, கொத்தமல்லி, எண்ணெய் பருப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மூலம் தூவி எறியுங்கள். நன்றாக சாலட் அசை மற்றும் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் உட்காரலாம்.
காளான் மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் சாலட்
பொருட்கள்:
- புதிய காளான் - 300 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 50 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- மசாலா;
- தாவர எண்ணெய்;
- புதிய கீரைகள் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
பல்ப் மற்றும் காளான்கள் சுத்தப்படுத்தி, காய்கறி எண்ணெயில் பல நிமிடங்கள் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் காய்கறிகள் வெட்டி, சுத்தம் மற்றும் podsalivaya சுவை வேண்டும். இதற்கிடையில், "சீருடையில்" உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கவும், அதை சுத்தப்படுத்தி, க்யூப்ஸை வெட்டவும். வெள்ளரிகள் சரியாக அதே நசுக்க, மற்றும் முட்டை கடுமையாக, சுத்தமான மற்றும் மெலன்கோ நறுக்கு கொதிக்க. இப்போது சாலட் கிண்ணத்தில் வெள்ளரிகள், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி ஊற்ற. காய்கறி வறுத்தலை, மயோனைசே பருவத்தில், சீசனுடன் பருவத்தை சேர்த்து, கலவை கலக்கவும்.