அடுப்பில் buckwheat

மிகவும் அடிக்கடி நாம் buckwheat கொடுக்க என்ன என்று எனக்கு தெரியாது. இந்த சிக்கலைப் பற்றி கவலைப்படவேண்டாம் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் அடுப்பில் பக்ஷீட் இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் அசல் மற்றும் ருசியான உணவைப் பரிசீலிக்க வேண்டும்.

அடுப்பில் buckwheat க்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

• குங்குமப்பூ groats - 0,5 items;
• தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
• காளான் - 100 கிராம்;
• விளக்கை - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் குங்குமப்பூவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று கண்டுபிடிக்கலாம். ஒரு களிமண் பானையில் நாம் வேர்வை ஊற்றுவோம், தண்ணீர் ஊற்றுவோம், உப்பு தூக்கி, ஒரு மூடி அதை மூடி, அடுப்பில் வைக்கவும், 220 டிகிரி வெப்பம். புதிய சாம்பினான்கள் ஷின்னி மெல்லிய தட்டுகள் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தூக்கி. இதற்கிடையில், இறுதியாக வெங்காயம் அறுப்பேன் மற்றும் காளான்கள் அதை சேர்க்க. காய்கறிகள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை மிகவும் வலுவான தீ சமைக்க. சாலிம், மிளகு சுவை சுவைத்து, அதை 25 நிமிடம் அடுப்பில் பானை மற்றும் சமைத்த புளகூட் காளான்களை சேர்க்கவும் .

அடுப்பில் பக்விட் கொண்ட பன்றி

பொருட்கள்:

• கேரட் - 1 துண்டு;
• பன்றி கூழ் - 500 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• குங்குமப்பூ - 400 கிராம்;
• உப்பு;
• வெண்ணெய் - 30 கிராம்.

தயாரிப்பு

காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் கழுவி. வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸில் போட்டுவிட்டு, கேரட்டுகளை ஒரு கிண்ணத்தில் அடுக்கி வைக்கிறோம். இறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு களிமண் பானையில் நாங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் அரைக் கட்டியை ஊற்றி, இறைச்சியை அடுக்கி வைக்கிறோம். அடுப்பில் வைத்து, சுமார் ஒரு மணி நேரம் 220 டிகிரி சமைக்க மூடி மூடி.

இந்த பிறகு, பானை எடுத்து அதை buckwheat கழுவி. கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அசை, மூடி, திரும்பவும். அதன் பிறகு, நாங்கள் நெருப்பை அணைக்க, மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் காஷா செங்குத்தான அனுமதிக்க.

அடுப்பில் buckwheat கொண்டு துருக்கி

பொருட்கள்:

• வான்கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• பக்ஷீட் குரோட்ஸ் - 1 உருப்படியை;
• புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• பால் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

குங்குமப்பூ, கழுவி, குளிர்ந்த நீரை உப்பு மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வா. பின்னர் ஒரு தீவிற்காக தீவைக் குறைக்கவும், தயார் செய்யப்படும் வரை கஞ்சியை சமைக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வான்கோட்டுக் குழாய்களைப் பிசைந்து, வெங்காயங்களைப் பிசைந்து, அரைக்கோளங்களை கரைத்து, பொன்னிற பழுப்பு வரை ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஒரு வறுக்க கடாயில் இறைச்சியைக் கடந்து செல்லுங்கள். சோலியம், மிளகு சுவை மற்றும் 2 பானைகளில் இறைச்சி மற்றும் குங்குமப்பூ ஒரு சம அளவு போட. ஒவ்வொரு பானைக்கு கொஞ்சம் பால் சேர்க்க வேண்டும்.

இப்போது சாஸ் தயார் செய்யலாம்: மயோனைசே, உப்பு, சுவை பூண்டு கலவையுடன் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, கலக்கலாம். பளபளபபூட்டத்தின் மேல் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை பரப்பி, இமைகளோடு மூடி, 180 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated 20-30 நிமிடங்கள் அமைக்கவும்.

அடுப்பில் buckwheat கொண்டு Carp

பொருட்கள்:

• கரி - 2 துண்டுகள்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மசாலா;
• குங்குமப்பூ groats - 0,5 items;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

Karpov கழுவி, சுத்தம், அடிவயிற்றில் நாம் ஒரு நீண்ட கால கீறல் செய்ய மற்றும் மெதுவாக giblets நீக்க. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு நாம் துளைகளை அகற்றுவோம், ஆனால் தலை மற்றும் வாலை வெட்டுவதில்லை. மீண்டும் மீன் கவனமாக கழுவி மற்றும் பக்கங்களிலும் வெட்டுக்கள். Buckwheat வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஊற்ற மற்றும் 1 நிமிடம் calcined, தொடர்ந்து, கிளறி. இப்போது கடாயில் ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரை ஊற்றி, உப்பு போட்டு, உப்பு தூக்கி மூடி கீழ் சமைக்க.

வெங்காயம் சுத்தம் செய்து, மெல்லிய semirings வெட்டி நாம் ஒரு பொன்னிற நிறத்தில் ஒரு காய்கறி எண்ணெய் கடந்து. பூண்டு வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும், நாம் இங்கே பக்விட் கஞ்சி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சில கரண்டி பரவுகிறது.

முற்றிலும் எல்லாம் கலக்க மற்றும் சமமாக திணிப்பு முடிந்ததும் கார்ப் stuff. பிறகு உப்பு மற்றும் மிளகு, ரொட்டி துண்டுகளில் ரோல், 200 டிகிரி பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது மீன் தேய்க்க. 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நாங்கள் டிஷ் எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் மீன் மற்றும் மற்றொரு 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்க.