சாலட் - இந்த செய்தபின் ஒருங்கிணைந்த ஒரு டிஷ், இது முற்றிலும் பொருந்தாத பொருட்கள் போல் தோன்றும். இங்கே மற்றும் எங்கள் வழக்கில்: கோழி, அன்னாசி, காளான் ... பொதுவாக, ஒரு முழுமையான தொகுப்பு. யாரோ ஆச்சரியப்படலாம் மற்றும் சொல்லலாம்: சரி, அன்னாசி என்ன செய்ய வேண்டும்? ஆனால் இந்த பொருட்களின் சுவைகளை பிடிக்க பொருட்டு, டிஷ் முயற்சி செய்யப்பட வேண்டும், மற்றும் நாம் உறுதியாக இருக்கிறோம் - நீங்கள் கூடுதல் கேட்க வேண்டும். எனவே, நாங்கள் இப்போது கோழி மற்றும் அன்னாசி ஒரு சுவையான சாலட் தயார் எப்படி சொல்கிறேன். கீழே உள்ள பல சுவாரஸ்யமான சமையல் வகைகள் காத்திருக்கின்றன.
அன்னாசிப்பருடன் சிக்கன் சாலட் புகைபிடித்தது
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 800 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 1 முடியும்;
- கடினமான 250 கிராம் சீஸ்;
- சிடார் கொட்டைகள் - 30 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- மயோனைசே - 150 கிராம்;
- உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
க்யூப்ஸ் மீது புகைபிடித்த கோழி மார்பக வெட்டு, அன்னாசி தண்ணீரை ஊற்றி, ஒரு கோழிக்கு ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கடின சீஸ் கூட க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கடந்து செல்கிறது. நாம் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, சிடார் கொட்டைகள் சேர்க்க, மயோனைசே மற்றும் முழுமையாக கலந்து. ருசிக்க, உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்க. சாலட் தயாராக உள்ளது.
கோழி, காளான்கள் மற்றும் அன்னாசி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 600 கிராம்;
- marinated Champignons - 1 பானை;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 1 முடியும்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மயோனைசே, கடுகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சமைத்த தண்ணீரில் சிக்கன் வடிகட்டி கொதிக்கும் வரை. அது குளிர்ந்தவுடன், க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது. வெங்காயம் இறுதியாக நசுக்கியது. வேகவைத்த முட்டைகளில், புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் நிறத்தை நாம் பிரிக்கிறோம். சாலட் கிண்ணத்தில் நாம் கோழி, காளான்கள், அன்னாசி, நறுக்கப்பட்ட கோழி புரதம் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கிறோம். மஞ்சள் களை, மயோனைசே, கடுகு மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு பற்றி 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக சாஸ் நாம் சாலட் தண்ணீர், அதை கலந்து அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் 20 நிமிடங்கள் அனுப்ப.
கோழி, அன்னாசி மற்றும் வாதுமை கொட்டை கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- அன்னாசி - 1 பானை;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- வெந்தயம் - 30 கிராம்;
- மயோனைசே, உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சமைத்த தண்ணீரில் சிக்கன் வடிகட்ட சமையல் சமைக்கப்படும் வரை. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. வறுக்கப்படுகிறது பான் தாவர எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி ஊற்ற, காளான்கள் வைத்து மென்மையாக்கும் வரை அவர்களை வறுக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். உப்பு இறுதியில் சுவை வேண்டும். நன்றாக grater மூன்று கடுமையான சீஸ். வேகவைத்த முட்டை நசுக்கியது. கோழி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது, கொட்டைகள் நறுக்கப்பட்ட. இப்போது சாலட் உருவாக்கம் ஆரம்பிக்கலாம். கோழி, மயோனைசே, அரைவாசி அரை, முட்டை, மயோனைசே, அரை காளான், பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே, அன்னாசி அரை. அதன் பிறகு, மீண்டும் மீண்டும் அடுக்குகளை மீண்டும் மீண்டும் செய்கிறோம், சீஸ் மட்டுமே மயோனைசே மூலம் உராய்வு கொள்ள முடியாது. நீங்கள் வெந்தயம் sprigs, அன்னாசி துண்டுகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் காளான்கள் பகுதிகளாக கொண்டு சாலட் அலங்கரிக்க முடியும். கோழி, காளான்கள் மற்றும் அன்னாசி தயார் சாலட்! குளிர்சாதனப் பெட்டியில் சுமார் ஒரு மணிநேரம் ஊறவைத்துவிட்டு மேஜைக்குச் செல்லலாம்.
கோழி, அன்னாசி, சோளம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி - 0,5 கிலோ;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி (க்யூப்ஸ்) - 1 முடியும்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 பானை;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- வெந்தியம் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
தயாராக வரை கோழி சமைக்க. இது ஒரு கால், மற்றும் தொடைகள், மற்றும் கோழி வடிப்பான். முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கும். சாலட் நாம் ஒரு மேலோட்டமான சாலட் கிண்ணத்தில் இடுகின்றன, ஒவ்வொரு மயோனைசே: கோழி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சோளம், அன்னாசி, grated முட்டை, grated கடின சீஸ். சாலட்டின் மேல் சோள கர்னல்கள், அன்னாசி மற்றும் வெந்தயம் ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கலாம்.
நீங்கள் அசாதாரண சமையல் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு வெண்ணெய் அல்லது ஒரு கடல் காக்டெய்ல் , ஆச்சரியம் நண்பர்கள் மற்றும் நண்பர்களின் மூலம் சுவையான சாலடுகள் செய்ய முடியும்.