திணிப்பு கொண்ட வறுத்த பிடா - ஒரு சூடான அல்லது குளிர் வடிவத்தில் பணியாற்ற முடியும் என்று ஒரு நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் எளிய சிற்றுண்டி. எந்த மூலப்பொருள் ஒரு நிரப்புவதற்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த டிஷ் சமையல் சில விருப்பங்களை இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
திணிப்புடன் வறுத்த லாவாஷ்
பொருட்கள்:
- ஆர்மேனிய மெல்லிய லாவாஷ் - 1 பேக்;
- சீஸ் - 300 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வீட்டில் மயோனைசே - 1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 1,5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய்.
இடிக்கு
- பால் - 80 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் முன்கூட்டியே வேகவைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் குளிர்ச்சியாகி, ஷெல் அகற்றப்பட்டு ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கவும். அவர்களுக்கு வெட்டப்பட்டது சீஸ், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து, மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் வைத்து. அனைத்து கவனமாக கலப்பு மற்றும் மசாலா சுவை. லாவ்ஷ் அதே சிறிய சதுரங்களுடனும் வெட்டப்பட்டு, ஒரு ரோலில் நிரப்பப்பட்டு, சுருட்டப்பட்டிருக்கும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டைகளை அடித்து, படிப்படியாக பால் ஊற்றவும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை எறியுங்கள். மிளகாய் வற்றலுடன் பாலா ரொட்டியிலிருந்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை முறித்து, இரு பக்கங்களிலும் தாவர எண்ணெய் மீது வறுக்கவும்.
பிதா ரொட்டி வறுத்த பாலில் வறுத்தவுடன் அடைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- lavash - 3 துண்டுகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- மசாலா;
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்.
இடிக்கு
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து. பின்னர் குழம்பு வடிகட்டிய, நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு நிரப்ப, முட்டை உடைத்து துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் தூக்கி. ஒவ்வொரு லேசான இலை 4 பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, நிரப்பவும், உறை வைக்கவும். முட்டை கலவையில் வெற்றிடங்களை முடக்கியது, சூடான மிளகாய் மீது ஒரு சிவப்பு பழுப்பு வரை சூடான எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும். இடி தயாரிக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் நறுமணப் பொட்டுடன் துண்டாக்கவும்.
வறுத்த pita ரொட்டி துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு அடைத்த
பொருட்கள்:
- மெல்லிய லாவாஷ் - 7 பிசிக்கள்.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 300 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 1 முள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- courgettes marinated -100 g;
- மயோனைசே - 150 மிலி.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில் நாம் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்கிறோம். இதற்காக, மிளகு பதப்படுத்தப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கேரட் சுத்தம், ஒரு grater மீது grind, மற்றும் முட்டைக்கோசு thinly துண்டாக்கப்பட்ட. Marinated zucchini க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும் Forcemeat, சுவைக்கு ஊற்ற. இப்போது பிடா ரொட்டி ஒரு தாள் மீது வைத்து, ஒரு சிறிய முட்டைக்கோஸ், கேரட், மிளகுத்தூள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க. மேல் மயோனைசே மற்றும் உறை வரை ரோல். இருபுறமும் பிலிரெண்டுகளை வறுக்கவும், பின்னர் டிஷ் மீது போட்டு பரிமாறவும்.