இலவச நேரம் தொடர்ந்து இல்லாததால், பல அரை முடிக்கப்பட்ட உணவுகள் பயன்படுத்துகின்றனர். மற்றும் அவற்றின் உற்பத்தியாளர்கள் விரைவாக அதிகரித்து வரும் தேவைக்கு பின்னால் மாட்டார்களா மற்றும் அதிகபட்சமாக தங்கள் தயாரிப்புகளின் வரம்பை விரிவாக்குகின்றனர். மிகவும் பிரபலமான அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் தரவரிசையில் , உறைந்த கண்ணாணி நீண்ட நேரம் முன்னணி வகித்தது.
கின்சிலி ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான உணவு, ஜோர்ஜிய உணவு பிரகாசமான பிரதிநிதிகளில் ஒன்று. சாராம்சத்தில், அவர்கள் பாலாடைகளைப் போலவே இருக்கிறார்கள், ஆனால் அவை பூர்த்தி செய்வதற்கு வேறுபட்ட அணுகுமுறைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை தயாரிப்புகளின் உருவாக்கம் மற்றும் அவர்கள் பணியாற்றும் வழி. இந்த பசியின்மை சுவை மேலும் அதன் சிறப்பு சிறப்பு உள்ளது, இது ஆர்வலர்கள் நிறைய ஈர்க்கிறது. ஆனால், உறைந்த வடிவத்தில் கைங்கலியைப் பெறுவதால், அவற்றை சரியான முறையில் தயார் செய்வது முக்கியம். கீழே உள்ள விவரங்களை நாங்கள் விவரிப்போம்.
ஒழுங்காக ஒரு உறைந்த உறைந்த கன்காலி அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களை சமைக்க எப்படி?
கடையில் குளிர்காலத்தை தயார் செய்வதற்கு, நாம் ஒரு பெரிய வெந்தயம் வேண்டும், அதில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை போதிய அளவு ஊற்ற வேண்டும். திரவத்தின் ஒரு பெரிய அளவு, இதில் நாம் பொருட்களை கொடுப்போம், அவற்றை ஒன்றாக ஒட்டாமல் தவிர்க்க உதவும். வோடிச்கா அவசியம் பாட்ஸலிவாம், ஒரு கொதிக்கும் கொதிக்கும், அது சிறிய அளவிலான கிங்கிங்கியாக மாறும். வழக்கமாக, பொருட்கள் மேற்பரப்பில் வந்து பின்னர், அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள். அரிதான விதிவிலக்குகளில், எடுத்துக்காட்டாக, பருப்பு இறைச்சி தயாரிக்கப்படுவதற்குப் பயன்படுத்தப்பட்டது அல்லது தயாரிப்பாளரின் பரிந்துரையை அவசியமாக்கியிருந்தால், சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு கிங்கிங்கியை கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.
மெதுவாக ஒரு பாத்திரத்தின் சுவர்களில் ஒட்டாததால், சமையல் செய்ய முதல் நிமிடங்களில், ஒரு மர கரண்டியால் கிங்கிக்காலை மெதுவாக கழுவ வேண்டும். விரும்பினால், கூடுதலாக சுவை மற்றும் சுவைக்காக, நீங்கள் ஒரு லாரல் இலை மற்றும் ஒரு இனிப்பு மிளகு ஒரு பட்டாணி தண்ணீர் துரத்த முடியும். தயார் நிலையில் நாங்கள் கிச்சினியை டிஷ் மீது சத்தம் கொண்டு வெண்ணெய் மற்றும் மிளகுடன் பரிமாறிக் கொள்கிறோம். தனித்தனியாக, நீங்கள் ஒரு அமில அடிப்படையிலான அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொண்டு சுவையூட்டிகள் சேவை வழங்க முடியும்.
ஒரு மல்டிவார்க்கில் தயாரான உறைந்த குங்குலி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை இருந்தால், பின்னர் எல்லா வகையிலும்
வேகவைப்பதற்கு தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு நாம் "ஸ்டீமிங் ஸ்டீமிங்" என்ற திட்டத்தை பயன்படுத்துகிறோம், 500 மில்லி தண்ணீரை ஒரு மல்டிசஸ்டரிக்குள் ஊற்றி, கின்கலியை அரைத்து அடுப்பில் வைக்கவும் செய்கிறோம். இந்த வழக்கில், டிஷ் முப்பது நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.
தண்ணீரில் கிங்கிங்கியை கொதிக்க வைக்க, அவற்றை ஒரு அடுக்கில் எண்ணெயில்லாத மின்கிரிஸ்டலின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், உப்புநீரை ஊற்றவும், அது முழுவதுமாக தயாரிப்புகளை உள்ளடக்கியது மற்றும் முப்பது நிமிடங்களுக்கு "சூப்" முறையில் டிஷ் தயார் செய்யவும்.