என்ன ஒரு பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து சமைக்க?

அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் எல்லா இடங்களிலும் காணப்படும்போது, ​​பஃப் பேஸ்ட்ரி பிரபலமாக உள்ளது, இது ஈஸ்ட் உடன் அல்லது தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த மாவை கேக்குகள், பீஸ்ஸா, ரோல்ஸ் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற வழக்கமான உணவுகள் ஒரு அசல் அடிப்படையாகும். பஃப் ஈஸ்ட் மாவை தயாரிப்பது பற்றி மேலும் விவரங்கள் கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளில் தெரிவிக்கப்படும்.

பஃப் ஈஸ்ட் மாவை செய்யப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி

ஒரு இனிப்பு அடிப்படையில் பற்றுகள் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் தயார் செய்யப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்தலாம், இது சமையல் மீது கணிசமான நேரத்தை சேமிக்க உதவுகிறது. இந்த மாவை செய்தபின் பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து கூட ஈரமான ஃபில்லிங்ஸை வைத்திருக்கிறது, ஆனால் ஒரு க்ரீம் சாஸில் கோழியிலிருந்து உப்பு போட்டு உப்பு சேர்க்க விரும்புவோம்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
• மாவு - 25 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 470 கிராம்;
• கரி - 1 துண்டு;
• கடினமான சீஸ் - 175 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 135 மில்லி;
• கிரீம் - 55 மில்லி;
• மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• பஃப் ஈஸ்ட் மாவு.

தயாரிப்பு

மோதிரங்கள் கலைக்க உருகிய வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும். மாவு மற்றும் கலவை கொண்டு வறுத்த தெளித்து, பின்னர் கோழி fillet துண்டுகளை வைத்து அவர்களை பிரிக்க அனுமதிக்க. கோழி வெள்ளை போது, ​​Paprika அதை தெளிக்க மற்றும் கிரீம் ஊற்ற. கோழி புளிப்பு கிரீம் அடுத்து அனுப்பப்படும், பின்னர் சாஸ் ஊற வைக்க வேண்டும். சீஸ் போட மற்றும் சாஸ் விட்டு, அதை உருக அது காத்திருக்கிறது.

மாவை உருட்டவும் மற்றும் வட்டங்களில் வெட்டவும். வட்டாரங்களில் ஒன்று கோழி நிரப்பப்பட்ட ஒரு பகுதியை வைத்து மேல் மாவை இரண்டாவது அடுக்கு மூடி. முழங்கால்களோடு ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அவர்களை ஒன்றாக இணைக்க. 190 டிகிரிக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் கேக்குகளை விடுங்கள்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி டெஸ்டில் உள்ள பழச்சாறுகள்

Sausages - நீங்கள் பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து சமைக்க முடியும் என்ன நினைத்து இருந்தால், பின்னர் எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு விருப்பத்தை நிறுத்த. தேவையான அளவு சாஸ் மற்றும் மாவைப் பேக்கிங் செய்யுங்கள்.

Thawed மாவை அவுட் உருட்ட மற்றும் சதுரங்கள் அதை பிரித்து, தொத்திறைச்சி நீளம் தொடர்புடைய ஒரு அகலம். தொத்திறைச்சியைச் சுற்றிலும் மாவை போட்டு, அதன் விளைவாக தயாரிப்புகளை மடிப்புடன் சேர்த்து காகிதத்தில் வைக்கவும். விரும்பியிருந்தால், தடித்த முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் மாவை மூடவும். 190 டிகிரிகளில் எல்லாம் சுட்டுக்கொள்ள - 15-18 நிமிடங்கள்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி குக்கீகள்

பழுத்த மாவை ரோல், தாராளமாக சர்க்கரையின் படிகங்களுடன் மேற்பரப்பு தெளிக்கவும் மற்றும் இரு முனைகளிலும் மையத்தை நகர்த்த ஆரம்பிக்கும். இரண்டு விளிம்புகள் ஒன்றாக வரும்போது, ​​மாவை மாற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் திருப்பி விடுங்கள். உறைந்த "பதிவு" வெட்டு காகிதத்தில் சமமான பகுதியை வெட்டுகிறது. 10 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பொருட்கள் விட்டு.

பஃப் பேஸ்ட்ரி கேக்

விரும்பியிருந்தால், தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் தாள்கள் கேக் தயாரிப்பிற்காக பயன்படுத்தப்படலாம். எங்கள் பிரம்மாண்டமான பிரத்தியேகமான சுவையான உணவு வகைகளை பிரதிநிதித்துவம் செய்கிறோம், அதில் உள்ள பஃப் கேக்குகள் கூழ் மற்றும் புதிய பெர்ரிகளின் அடுக்குகளில் உள்ளன.

பொருட்கள்:

கேக்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாள்கள் - 300 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 75 கிராம்;
• பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் - 325 கிராம்.

கிரீம்:

• முட்டை மஞ்சள் கரு - 4 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 110 கிராம்;
• மாவு - 25 கிராம்;
• பால் - 310 மில்லி;
• வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

வெள்ளை வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு துடைப்பம் முட்டை மஞ்சள் கரு. முட்டை கலவையில் மாவு சேர்க்கவும். பால் கழுவ மற்றும் மெதுவாக தொடர்ந்து எதிர்கால கிரீம் whipping, சூடான பால் ஊற்ற. மிதமான வெப்பத்தையும் சமைப்பையும் கலவை வைத்து, அதை நறுக்கி வைக்கவும். பஃப் பேஸ்ட்ரி அடுக்குகளை செவ்வகங்களாக மாற்றி, 200 டிகிரிகளில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். குளிர்ந்த மாவை பட்டைகள் கிரீம் கொண்டு கிரீம் மற்றும் பெர்ரி கொண்டு தூவி, பின்னர் அவர்கள் ஒன்றாக சேர்க்க மற்றும் தூள் சர்க்கரை முடிக்கப்பட்ட உபசரிப்பு தெளிக்க.

அத்தகைய இனிப்பு ஒரு பகுதியை பகுதி அல்லது ஒரு சமையல் திட்டத்தை எடுத்து ஒரு முழு அளவிலான கேக் அதை பொருத்து.