சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு நட்பு சேகரிப்பது அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி என ஒரு காதல் மாலை, நீங்கள் சில ஒளி மற்றும் சுவையான சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்.
சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை கொண்ட ஷாம்ப் சாலட் போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் இது நல்ல வாய்ப்பாகும். நிச்சயமாக, மூன்று முக்கிய பொருட்கள் கூடுதலாக, நாம் வேறு சில கூறுகளை வேண்டும், மற்றும் இங்கே, அவர்கள் சொல்லும் போது, விருப்பங்கள் சாத்தியம்.
எந்த சமயத்திலும், இறால்கள் தனியாக சமைக்கப்படும்.
இறால்கள் தயாரிப்பதற்கான பொது விதிகள்
இறால்கள் இரண்டு பதிப்புகளில் விற்கப்படுகின்றன:
- புதிய உறைந்திருக்கும், அவர்கள் சாம்பல்-மணல் நிழல்கள், இந்த விஷயத்தில், 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறார்கள்.
- சமைத்த உறைந்த, இளஞ்சிவப்பு நிறம் - நாம் 3-5 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும் (அளவு பொறுத்து).
நாம் இறால்களின் மாமிசத்தை சிதைந்த ஷெல் மூலம் விடுவிக்கிறோம்.
இறால்கள், செர்ரி தக்காளி, சீஸ் மற்றும் முட்டை சாலட்
சேவைக்கு கணக்கீடு
பொருட்கள்:
- ஷிப்ட் நடுத்தர சமைத்த - 3 பிசிக்கள். சேவைக்கு;
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- செர்ரி தக்காளி - 1 பிசி.
- சீஸ் feta அல்லது brynza - 50 கிராம்;
- ஆலிவ் - 3 துண்டுகள்;
- கீரைகள் (துளசி வோக்கோசு, ரோஸ்மேரி, கொத்தமல்லி).
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- பளபளப்பான வினிகர்.
தயாரிப்பு
கடின வேகவைத்த முட்டை 4 துண்டுகளாக, அதே போல் தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன. அழகாக சிறிய உறைகளில் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்கள் மற்றும் சீஸ், அடுத்த ஒரு பிளாட் பகுதியை சாலட் கிண்ணத்தில் துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன. இறால் மேலே. நாம் கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் கலவையை ஊற்றவும்.
கிட்டத்தட்ட அதே செய்முறையை தொடர்ந்து, நீங்கள் இறால், முட்டை, வெள்ளரி மற்றும் சீஸ் ஒரு கலவை தயார் செய்யலாம்.
ஒரு தக்காளிக்குப் பதிலாக சாலட்டில் வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கவும், அல்லது ஒரு வெள்ளரி மற்றும் ஒரு தக்காளி சேர்த்து.
வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு ஒயின் போன்ற சாலட்களுக்கு நாங்கள் சேவை செய்கிறோம். ரொட்டி தேவைப்பட்டால், சியாபட்டா அல்லது பார்லி மாவு ஒரு சிறிய ரொட்டி, ஒருவேளை புதிய பட்டாசு அல்லது பிஸ்கட்.
சீஸ், காடை முட்டை மற்றும் அன்னாசி கொண்ட ஷாம்ப் சாலட்
பொருட்கள்:
- சமைக்கப்படும் சராசரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டை காடை - 3 துண்டுகள்;
- பாலாடை அரை மென்மையான - 50 கிராம்;
- அன்னாசி - 50 கிராம்;
- புதினா இலை;
- தயிர் unsweetened.
தயாரிப்பு
சிறிய க்யூப்ஸில் அன்னாசி வெட்டப்பட்டால் (பதிவு செய்யப்படலாம்). நாம் கண்ணாடியை அல்லது க்ரேம்பங்கி மீது அன்னாசி க்யூப்ஸ் அவுட் போட்டு, மேல் - வேகவைத்த காடை முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸ் மாறி மாறி. தயிர் அனைத்தையும் நிரப்பவும், மேலே உள்ள இறால்களை வைத்து புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கவும்.
இத்தகைய சாலட் ரம் அல்லது ஜின்-அடிப்படையிலான காக்டெயிலுடன் பரிமாறப்படுகிறது.
டோஃபு சீஸ் மற்றும் வாத்து முட்டைகளுடன் ஷாம்ப் சாலட் - பான் ஆசிய பாணி செய்முறை
பொருட்கள்:
- இறால் கச்சா - 3-5 பிசிக்கள்.
- டோஃபு சீஸ் - 50 கிராம்;
- முட்டை வாத்து - 1 துண்டு;
- சமைத்த அரிசி - 80 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- சிவப்பு மிளகு;
- சுண்ணாம்பு;
- எள் எண்ணெய்;
- சோயா சாஸ் ;
- கீரைகள் (கொத்தமல்லி, துளசி, லீமோன்ராஸ்).
தயாரிப்பு
சோயா சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, சூடான மிளகு பருவத்தை ஒரு சிறிய எலுமிச்சை எண்ணெய் கலந்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க. சாஸ் தொடர்ந்து இருக்கட்டும்.
வாத்து முட்டை கிட்டத்தட்ட கடினமாக கொதிக்கும். எலுமிச்சை எண்ணெய் வறுக்கவும். சீஸ் டோஃபு உணவானது க்யூப்ஸ்.
தட்டில் அரிசி, மற்றும் ஒரு ஷெல் இறால் மேல், அடுத்த இடுப்பு மீது - அரை வெட்டி அல்லது 4 துண்டுகள் வாத்து முட்டை மற்றும் டோஃபு உணவானது சீஸ் க்யூப்ஸ். சாஸுடன் எல்லாவற்றையும் ஊற்றுவோம், கீரைகள் மூலம் செய்யுங்கள்.