பே சூப் - முழு குடும்பத்திற்கான ருசியான மற்றும் சத்தான உணவுகள் சமையல்

பே சூப் ஒரு இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால அட்டவணை அலங்கரித்தல் சிறந்த ஒரு செய்முறையை உள்ளது. சூடான நிறைந்த நறுமணமுள்ள, குளிர்ச்சியுடன் சூடாக சாப்பிடுவதால், குளிர்ந்த வெப்பம் மற்றும் அதே நேரத்தில் தேவையான உறுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆற்றலுடன் உடலை பூர்த்தி செய்யவும்.

பட்டாணி சமைக்க எப்படி?

ப்ரவுன் எளிய பட்டாணி எளிதானது, ஆனால் சமையல் சில இரகசியங்கள் இன்னும் கிடைக்கின்றன, மேலும் இந்த பிரிவில் விவாதிக்கப்படும்.

1. சூப் பயன்பாடு உலர்ந்த பட்டாணி முழு பட்டாணி அல்லது குளிர்ந்த நீரில் பல மணி நேரம் நறுக்கப்பட்ட, முன் நனைந்த குழல் செய்ய.
2. பீ சாப் என்பது ஒரு மென்மையான பதிப்பில் தயாரிக்கப்படும் அல்லது புகைபிடித்த பொருட்களின் அல்லது இறைச்சியின் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்த்து ஒரு இறைச்சி குழம்பு மீது சமைக்கக்கூடிய செய்முறையாகும்.
3. பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகள் கூடுதலாக கூடுதலாக சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் இறுதிக் கட்டத்தில் அவை பருப்பு, மிளகு, மிளகு, மசாலா ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
4. களிம்புகள், புதிய மூலிகைகள், புளிப்பு கிரீம் அல்லது எந்த கூடுதல் இல்லாமல் சூடான பட்டாணி சூப் பரிமாறவும், வெறும் தட்டுகள் மீது வடியும்.

ஊறவைத்தல் இல்லாமல் பட்டாணி சூப்

Pea சூப், இது ஒரு எளிய செய்முறையை முதலில் விவரிக்கப்படும், முன்கூட்டியே அதை செய்ய முடியாது போது தானியங்கள் ஊறவைத்தல் இல்லாமல் சமைத்த முடியும். நீங்கள் இலவச நேரத்தை சாப்பிட்டால், நீங்கள் சாதாரணமாக 2.5-3 மணி நேரம் மென்மையாகும் வரை தண்ணீர் சேர்த்து குடிக்கலாம். கொதிக்கும் ஆரம்ப கட்டத்தில் குழாய் சேர்க்க வேண்டும் சமையல் சமையல் சோடா, செயல்முறை முடுக்கி.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 1 கண்ணாடி;
• சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு, புதிய மூலிகைகள், பட்டாசுகள்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் தண்ணீருடன் அரைக்கவும், 15 நிமிடங்களுக்கு பிறகு வடிகால் செய்யவும்.
2. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பட்டாணி ஊற்ற, சோடா ஊற்ற, 1-1.5 செமீ ஒரு பூச்சு தண்ணீர் அல்லது குழம்பு சேர்க்க.
3. கொதிக்கும் 30 நிமிடங்கள் கழித்து, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற (2 லிட்டர்), உருளைக்கிழங்கு, 15 நிமிடங்கள் சமைக்க.
4. வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் மசாலா சேர்த்து சூப், மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சூடு.

இறைச்சி கொண்டு சூப் சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இறைச்சி கொண்டு பட்டாணி சூப் செய்முறையை பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அடிக்கடி வாங்கிய (அல்லாத வீட்டு) கோழி பயன்பாடு தவிர, நனைக்கப்பட்ட முன் தானிய மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் சமையல் நேரம் தான். இந்த உண்மையை நீங்கள் ஒன்றாக பொருட்கள் சமைக்க அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு கடாயில் முட்டை.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 1.5 கப்;
• இறைச்சி - 450 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
• உப்பு, இனிப்பு மிளகு, வெந்தயம்.

தயாரிப்பு

1. இறைச்சி துண்டுகள் அடுக்கி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள துண்டிக்கப்பட்ட பட்டாணி கழுவி.
2. பட்டாணி மென்மையாக்கும் மற்றும் இறைச்சி வெட்டுவதற்கான விருப்பத்திற்கு முன்பாக காயும் பொருட்கள்.
3. உருளைக்கிழங்கு Lay, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
4. அடுத்து, வெங்காயம் - கேரட் மற்றும் மசாலா.
5. மற்றொரு 5-7 நிமிடங்களுக்கு சூடாகப் பிழிந்து விடுங்கள், அவற்றை கிளாஸ் செய்து, கீரைகளுடன் பரிமாறவும்.

புகைபிடித்த விலா கொண்டு பேரா சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

Pea சூப், இது ஒரு எளிய செய்முறையை பின்னர் வழங்கப்படும், புகைபிடித்த பன்றி விலா கொண்டு தயார். புகையின் நறுமணத்துடன் கூடிய ஒரு எலும்பு மீது இறைச்சி குழம்பு மற்றும் சூடான சுவை தன்மையை மாற்றியமைக்கிறது, இது ஒரு தனித்துவமான வாசனை மற்றும் ஒரு சிறப்பு செறிவு தருகிறது. புதிய வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் போது செய்தபின் டிஷ் நிறைவு.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 1.5 கப்;
• புகைபிடித்த விலா எலும்புகள் - 350 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஹாப்ஸ்-சூரியீலி - 1 டீஸ்பூன்;
• உப்பு, மிளகு, வோக்கோசு.

தயாரிப்பு

1. ரிப்பன்களை நீரில் நிரப்பவும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
2. நனைத்த பட்டாணி, மற்றொரு 1 மணி நேரம் தேவையான பொருட்கள் கொதிக்க.
3. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
4. 15 நிமிடங்கள் கழித்து, காரட், பருப்புகள், உப்பு சேர்த்து பன்றி வறுத்த வெங்காயம் சேர்த்து, 10 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

புகைத்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சூப் சூப்

சூப் அடுத்த பதிப்பு நீங்கள் வெறுமனே குறைக்க முடியும் புகைபிடித்த சோஸ் சேர்த்து அதன் பணக்கார சுவையை மற்றும் நறுமணம் பெற அனுமதிக்கும், மற்றும் ஒரு ஆடம்பரமான வாய்-நீர்ப்பாசல் வாசனை, ஒரு எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது பான் மேலும் வறுக்கவும். வேகவைத்த-புகைபிடித்த அல்லது புகைபிடித்த தயாரிப்பு, வேட்டை சாஸ்சுகளை உபயோகிக்க ஏற்றது.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 350 கிராம்;
• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
• லாரல் - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு, கீரைகள், பட்டாசுகள்.

தயாரிப்பு

1. பட்டாணி சூப் தயாரித்தல் பாரம்பரியமாக தானியங்களை ஊறவைத்து, கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும், பல மணிநேரங்களுக்கு வெளியேயும் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
2. தயாரிக்கப்பட்ட பட்டாணி, ஒரு நீண்ட கைத்தடிக்குள் பரிமாறவும், தண்ணீர் ஊற்றவும், தயாராகும் வரை சமைக்கவும்.
3. உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. கேரட்டுகளில் வறுக்கவும் வெங்காயம், ஒரு 10 நிமிடம் வறுக்கவும், அரைக்கவும்.
5. பருவத்தில் பாலா சூப் ருசிக்க, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.

புகைபிடித்த இறக்கைகளுடன் பே சூப்

இன்னும் எளிமையாக, ஒரு புகைபிடித்த கோழி ஒரு பட்டாணி சூப் தயார். இந்த வழக்கில், கோழி இறக்கைகள் ஒரு சூடான பதிப்பு உள்ளது, ஆனால் கோழி மார்பக மற்றும் கால் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை முட்டை முன் இறைச்சி குறைக்க என்றால், பொருத்தமானது. உலர்ந்த ஆலிவ் மூலிகைகள் அல்லது ஹாப்ஸ்-சூனீலி ஆகியவற்றைச் செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 300 கிராம்;
• புகைபிடித்த இறக்கைகள் - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 3-4 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 1-2 பற்கள்;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. பட்டாணி, பின்னர் கழுவி, சுத்தமாக தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சமைத்த.
2. தானியங்கள் தயாராக இருக்கும் போது, ​​வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கப்படுகின்றன.
3. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இறக்கைகள் இறக்கைகள், அரைப்புள்ளிகள், பூண்டு, பதப்படுத்துதல் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் வெட்டப்படுகின்றன.
4. சூப் கொதிக்க மற்றும் தட்டில் இருந்து மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கொடுங்கள்.

பீ சூப் கூழ் - செய்முறை

பீ சாப் கூழ், பின்வருமாறு குறிப்பிடப்பட்டிருக்கும் செய்முறையைப் பொறுத்து, பட்டாரிடமிருந்து மட்டுமே தயார் செய்யலாம் அல்லது கேரட் மற்றும் ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை மேலும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான சுவைக்கான கலவைக்கு சேர்க்கலாம். தக்காளி பேஸ்ட் டிஷ் ஒரு கூடுதல் சுவை மற்றும் வண்ண சேர்க்க வேண்டும், அது வறுத்த புகைக்கப்படும் பேக்கன் மற்றும் croutons சூடாக பரிமாறவும் நல்லது.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 2 கப்;
• கேரட் - 1-2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 2-3 துண்டுகள்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பிஸ்கட் - 450 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. பனிக்கட்டி குளிர்ந்த நீரில் நனைக்கப்பட்டு, திரவத்தின் ஒரு புதிய பகுதியை நிரப்பி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, 1-1.5 மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயம் வறுக்கவும், வெண்ணெய், பருவத்தை கலந்து, பருப்பை கலக்கவும், சிறிது சிறிதாக உறிஞ்சவும்.
3. பிஸ்கட் துண்டுகளை கொண்டு பட்டாணி கிரீம் சூப் பரிமாறவும்.

ஆட்டுக்குட்டி கொண்ட பீ சூப்

பே சூப் - இது செய்முறையை ஆட்டு குழம்பு தயாரித்தல் ஒரு அடிப்படையில் பயன்பாடு கருதுகிறது, சுவை அசல் மற்றும் அசாதாரண முடியும். சூடான உற்சாகமான சுத்த வாசனை கூட fastidious gourmets ஆச்சரியப்படுத்தும். ஆட்டுக்குட்டி, barberry மற்றும் உலர்ந்த புதினா மசாலா பயன்படுத்தி வெற்றி ரகசியம்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 1.5 கப்;
• ஆட்டுக்குட்டி - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 4-6 துண்டுகள்;
• கத்தரிக்காய் ஐந்து மசாலா - 1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
• barberry - 0,5 தேக்கரண்டி.
• உலர்ந்த வோக்கோசு மற்றும் புதினா - 0.5 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. சமைத்த வரை இறைச்சி வேகவைக்கப்படுகிறது, அது குழம்பு இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டி.
2. குழம்பு உள்ள நனைத்த பட்டாணி தூக்கி, மென்மையான வரை கொதிக்க.
3. உருளைக்கிழங்கு, ஆட்டுக்குட்டி, வெங்காயம், அனைத்து மசாலா, உப்பு.
4. உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக ஒரு ருசியான பட்டாணி சூப் சமைக்க.

புகை மூட்டையுடன் பே சூப்

அற்புதமான பணக்கார சுவை புகைபிடித்த பன்றி ஷாங்க் கூடுதலாக குழம்பு சமைத்த பட்டாணி சூப், பெறுகிறது . தயாரிப்பு எலும்புடன் சேர்த்து சமைக்கப்படுகிறது அல்லது எலும்பிலிருந்து வெட்டப்பட்ட சதை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. சூடான இன்னும் இன்னும் பணக்கார பண்புகள் வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் வேகவைத்த இறைச்சி இருந்தால், பின்னர் சூப் சேர்க்க.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 250 கிராம்;
• புகைபிடித்த ஷாங்க் - 1 pc;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு ஒரு பட்டாணி.

தயாரிப்பு

1. பைலார்டு கொதிக்க, குழம்பு இருந்து நீக்க, துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும், விரும்பினால், வறுக்கவும்.
2. குழம்பு சமைத்த பட்டாணி.
3. உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி வறுக்கவும், மசாலா, 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. சமையல் முடிவில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படும் இறைச்சி கொண்டு பட்டாணி சூப், பரிமாறவும்.

சுண்டவைத்த இறைச்சி கொண்டு பீ பே சூப் - செய்முறை

சூடான அடுத்த பதிப்பு நீங்கள் விரைவாக மற்றும் மிகவும் சிக்கலான ஒரு இதயமான உணவு ஒரு ருசியான சூடான தயார் அனுமதிக்கும். இந்த வழக்கில் ஒரு இறைச்சி நிரப்பு என, காய்கறி passerovka கொண்டு சூப் தீட்டப்பட்டது இது குண்டு, பயன்படுத்த. கேரட் கூடுதலாக பெரும்பாலும் parsnips, செலரி கலவை சேர்க்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 250 கிராம்;
• குண்டு - 1 பானை;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
• வோக்கோசு, வெந்தயம் - 0.5 கொத்து;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. பட்டாணி, கழுவி, தண்ணீர் ஊற்ற, மென்மையான வரை சமைக்க.
2. உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் தூக்கி, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
3. வறுத்த இறைச்சி வெங்காயம் மற்றும் சுத்தமாகவும் வறுக்கவும், சாறு சேர்த்து இறைச்சி சேர்க்க, 5 நிமிடங்கள் அதை சூடு, பான் அதை மாற்ற.
4. 5 நிமிடங்களுக்கு சுண்டவைத்த இறைச்சி கொண்டு சூப் சூப் சூப், பரிமாறவும், தாராளமாக கீரைகள் மூலம் சுவை.

மீட்பால்ஸ்கள் கொண்ட பீ சூப்

ஒரு சைவ பட்டாணி சமைக்க விரும்பும் நபர்கள் உடனடியாக அடுத்த பகுதிக்கு சென்று, பல ரசிகர்களின் சூடான இறைச்சிக்காக இந்த செய்முறையை மேற்கொள்ள வேண்டும். கலவை அல்லது கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து இறைச்சிப்பொருட்களுடன் இந்த டிஷ் சேர்க்கப்படுகிறது, இது உங்கள் சொந்த கைகளால் தயார் செய்யப்படும் அல்லது சிறந்த முறையில் வாங்கப்படலாம்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 1.5 கப்;
• ஃபோர்செம்ட் - 350 கிராம்;
• மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• ரொட்டி துண்டு - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1,5 துண்டுகள்;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. பட்டாணிக்கு தயாராகும் வரை சமைக்கவும்.
2. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் passerovku (1 பிசி) மற்றும் கேரட்.
3. ரொட்டி, வெங்காயம் ஆகியவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, மஞ்சள்தூள் கொண்டு வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
4. அவர்கள் இறைச்சி பந்துகளில் சுழற்றி, சூப் அவற்றை தூக்கி.
5. 15 நிமிடங்களுக்கு சூடான தயார் செய், சுவை செய்ய, காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.

காளான்கள் கொண்ட பீ சூப்

காளான்கள் கொண்ட சூடான ஒரு ஒளி பதிப்பு ஒரு ஒல்லியான உணவு அல்லது ஒரு சைவ மெனுவில் சேர்க்க ஏற்றது. வெள்ளை காளான்கள், poderezozikovami அல்லது chanterelles, ஆனால் பயன்படுத்த விரும்பும் அது சாத்தியம் மற்றும் எப்போதும் கிடைக்க காளான்கள் மற்றும் சிப்பி காளான்கள்: சந்தேகம் இல்லாமல், வன வாசிகள் மிகவும் ருசியான சூப்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 250 கிராம்;
• காளான் - 120 கிராம்;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• லாரல் - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான பட்டாணி வரை கொதிக்கவும்.
2. எண்ணெய் மற்றும் கேரட் மற்றும் காளான்கள் உள்ள வெங்காயம் தனித்தனியாக வெங்காயம். காடு காளான்கள் முன் சமைக்கப்படுகின்றன.
3. ஒரு தொட்டியில் காய்கறி மற்றும் காளான் வெகுஜன லே, உருளைக்கிழங்கு, பதப்படுத்துதல் சேர்க்க.
4. 15-20 நிமிடங்கள் குக்கர் சூப்.

இறைச்சி இல்லாமல் பீசா சூப் - செய்முறை

இறைச்சி இல்லாமல் ஒரு பட்டாணி சூப் இனிப்பு மற்றும் வாய் நீர்ப்பாசனம் அவுட் திரும்ப முடியும் என்று நம்பவில்லை அந்த, நீங்கள் பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் உண்மையில் தனிப்பட்ட முறையில் உண்மை என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். விரும்பிய சுவையானது காய்கறி வறுத்தலைக் கொடுக்கும், இதன் கலவை உணவு மற்றும் சுவைக்கான விருப்பத்தின் மூலம் சரிசெய்யப்படும்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 350 கிராம்;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
• செலரி மற்றும் வோக்கோசு வேர் - 40 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 துண்டுகள்;
• உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• லாரல் - 1 துண்டு;
• வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி - 1/3 பீம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. சமைத்த பட்டாணி வரை ஊறவும்.
2. உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும், 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
3. துண்டுகளாக வெட்டி வேர் துண்டுகள் மீது வெட்டி, வெங்காயம் க்யூப்ஸ் எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும், வறுத்த இறுதியில் பூண்டு சேர்த்து.
4. ஒரு வற்றலுடன் வறுக்கவும், மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் பருகுவதற்கு, கீரைகள் கொண்ட பருவத்தை சமைக்கவும்.

பே சூப் ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு செய்முறையை உள்ளது

ஒரு பன்முகத்தன்மையில் புகைபிடித்த பொருட்களுடன் ஒரு பட்டாணி சூப் செய்ய எளிது . ஒரு இறைச்சி துணையாக நீங்கள் பாரம்பரியமாக பன்றி விலா பயன்படுத்தலாம், இந்த செய்முறையை போன்ற அல்லது புகைபிடித்த பேக்கன், தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி தயாரிப்பு பதிலாக. இந்த வழக்கில், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து "பேக்கிங்" மீது வெட்டப்பட்டது.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 0.5 கிலோ;
• தண்ணீர் - 6 கண்ணாடி;
• புகைபிடித்த விலா - 400 கிராம்;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
• உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
• எண்ணெய் - 50 மிலி;
• லாரல் - 1 துண்டு;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் எண்ணெய் சேர்த்து வறுக்கவும்.
2. புகைபிடித்த விலா, முன் தோய்த்து பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
3. கிண்ணத்தின் பருவத்தின் பருவங்களை ருசிக்க, 2 மணி நேரம் டைமர் அமைக்க, திட்டத்தை "Quenching" க்கு மாற்றவும்.