திணிப்புடன் டோனட்ஸ்

ஒளி, காற்றோட்டமான, ஒரு மிருதுவான மேலோடு, தாராளமாக தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, டோனட்ஸ் ஒவ்வொரு இனிப்பு பல் கனவு. சாக்லேட், ஸ்டிராபெர்ரி அல்லது எலுமிச்சை திணிப்புடன் நீங்கள் இந்த கொட்டை கொலோபொக்கிகளை நிரப்பினால், டிஷ் மீது ஒரு ஒற்றை டவுன் இல்லை என்றால் மட்டுமே உங்களின் உணர்வுகளுக்கு வருவீர்கள். அதை நீயே கிழித்து விட முடியாது!

எலுமிச்சை நிரப்பலுடன் டோனட்ஸ் எவ்வாறு தயாரிக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 6 பொருட்கள்;
• ஈஸ்ட், அழுத்தும் - 80 கிராம்;
• சர்க்கரை - 3/4;
• பால் - 2 பொருட்கள்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 4 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணெய் உருகிய - 100 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் (வறுக்கவும்) - 1 லிட்டர்.

தெளித்தல்:

• தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• வனிலின் - 1 தொகுப்பு.

பூர்த்தி செய்ய:

• அக்ரூட் பருப்புகள் (உரிக்கப்படுவதில்லை) - 400 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 1,5 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு பூர்த்தி கொண்டு டோனட்ஸ் மாவை ஒரு ஒளிபுகா மீது தயாராக உள்ளது. இதை செய்ய, சூடான பால் ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு ஈஸ்ட் காய்ச்ச மற்றும் அவர்களை "மலரும்." தொப்பி உயரும் போது, ​​புளிப்பு கிரீம் அடர்த்தி வரை 30 டிகிரி வரை பால் ஊற்றவும், மாவு ஒரு கண்ணாடி மாவு கொண்டு கலந்து. ஒரு துண்டு கொண்டு மறைத்து அம்புகள் ஒரு சூடான, அமைதியான இடத்தில் உயரும். இது 2 மடங்காக அதிகரிக்க வேண்டும்.

இதற்கிடையில், முட்டை மற்றும் கூடுதல் மஞ்சள் கருக்கள் சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு அற்புதமான நுரை உள்ள whisk. நாம் சூடான பால், ஒரு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு வர. வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். அனைத்து கலப்பு மற்றும் படிப்படியாக sifted மாவு, மற்றும் காய்கறி மற்றும் நெய் அறிமுகப்படுத்த தொடங்கும். குமிழ்கள் தோன்றுவதற்குத் தொடங்கும் வரை நாங்கள் மாவை சலிக்கிறோம். இது மிகவும் தடிமனாக இருக்கக்கூடாது. அரை மணி நேரம் வெகுஜனத்தை மூடிவிட்டு வெளியேறுங்கள்.

எலுமிச்சையின் நிரப்பலுக்காக, எலும்புகளை அகற்றவும், கொட்டைகள் இறைச்சி சாணை வழியாக செல்ல அனுமதிக்கவும். சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு அடர்த்தியான ஒத்த வெகுஜன வரை நன்றாக கலந்து.

திணிப்பு கொண்ட டோனட்ஸ் எப்படி செய்ய வேண்டும்? மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொன்றும் 2 செ.மீ. தடிமனாக ஒரு அடுக்குக்குள் பரவுகிறது. பொருத்தமான விட்டம் ஒரு கண்ணாடி பயன்படுத்துவதால், ஒவ்வொரு அரை தேக்கரண்டி நடுவில் உள்ள வட்டங்கள், மற்றொரு அடுக்கு இருந்து ஒரு வட்ட மாவை வெட்டுடன் மூடியுள்ளோம். விளிம்புகளை அழுத்தி கடைசியில் டோனட்ஸ் வெட்டி விடுங்கள். பொன்னான பழுப்பு வரை சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு சிஸ்பங்கில் வறுக்கவும், வறுக்கவும். டோனட்ஸ் கொழுப்பில் சுதந்திரமாக மிதக்க வேண்டும். அரிசி koloboks பிடித்து பின்னர் அதிக எண்ணெய் நீக்க காகித napkins மீது. ஒரு எலுமிச்சை நிரம்பிய டோனட்ஸ் சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​வெண்ணிலினுடன் கலக்கப்படும் தூள் சர்க்கரத்துடன் அவற்றை தெளிக்க வேண்டும்.

சாக்லேட் பூர்த்தி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி டோனட்ஸ் - செய்முறை

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• மாவு - 1 உருப்படியை;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
• தூள் சர்க்கரை (தெளித்தல்) - 1/2 ஸ்டம்ப்;
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

பூர்த்தி செய்ய:

• முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்;
• தூள் சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• சாக்லேட் கசப்பான - 40 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்;
• சர்க்கரை வெண்ணிலா - 1 சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

சீஸ் டோனட்ஸ் பல சமையல் ஏற்கனவே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இந்த ஒரு ருசியான கிரீம் முன்னிலையில் வேறுபடுத்தி. பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கப்படுகிறது. சர்க்கரை முட்டைகள், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தட்டி சேர்க்க. பேக்கிங் பவுடர் மாவு சலித்து மற்றும் ஒரே மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.

எலுமிச்சை, எண்ணெய் சுட மற்றும் ஈரமான கைகள், ஒவ்வொரு பக்கத்தில் இரண்டு நிமிடங்கள் உருவாகி டோனட்ஸ் அதை வறுக்கவும். Donuts மிக பெரியதாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் அவர்கள் ஈரமான உள்ளே இருக்க முடியும். ஒரு காகித துண்டு மீது முடிக்கப்பட்ட koloboks பிடிக்கிறோம். அவர்கள் குளித்தபோது, ​​ஒரு சமையல் குப்பையின் உதவியுடன், சமைப்பதோடு, தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

டோன்களுக்கு சாக்லேட் பூர்த்தி பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தரையில் உள்ளன, தண்ணீர் குளியல் மற்றும் சூடான, கிளறி, தடிமனாக வரை. உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, அதை homogeneously சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சாக்லேட் வெகுஜன தயாராக உள்ளது. நீங்கள் இன்னும் அசாதாரண பூர்த்தி சமைக்க வேண்டும் என்றால், சாக்லேட் கிரீம் சமையல் குறிப்பு எடுத்து.