பழச்சாறுகள், அலமாரிகளில் வழங்கப்பட்ட பெரும்பாலான காய்கறிகளுடன் இணைந்திருக்கின்றன. இந்த கட்டுரையில், நாம் கத்திரிக்காய் மற்றும் தக்காளி இருந்து உணவுகள் பற்றி பேசுவோம், இது அடுப்பில் பேக்கிங் பிறகு அனைத்து தங்கள் சுவை மற்றும் வாசனை தக்கவைத்து.
கத்தரிக்காய் தக்காளி கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- கத்திரிக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு;
- பூண்டு (நசுக்கியது) - 4 தேக்கரண்டி.
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 1 பானை;
- ரொட்டி ரொட்டி - 1/3 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பழச்சாறுகள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை என்னுடையவை, பாதி வெட்டப்பட்டு, முழு மேற்பரப்பு முழுவதும் ஆழமற்ற கீறல்கள் செய்யப்படுகின்றன. காய்கறிகளை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உராய்ந்து, பேக்கிங் ஒரு தாளில் வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
2 தேக்கரண்டி எண்ணெய், பூண்டு (அரை முழு அளவு) மற்றும் உலர்ந்த ஆர்கனோ (அரை முழு அளவு) துடைக்க வேண்டும். அதன் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி ஒரு நறுக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஜாடி சேர்க்க, அனைத்து உப்பு தெளி மற்றும் கத்திரிக்காய் மீது வெகுஜன விநியோகிக்க.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கலவை ரொட்டி ரொட்டி (முன்னுரிமை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட), வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் ஆர்கனோ. நாங்கள் தக்காளி மீது ரொட்டி வெகுஜன பரவியது. அவர்கள் மென்மையாக மாறும் வரை இப்போது 200 டிகிரிகளில் காய்கறிகளை சுட்டுக்கொள்ள மட்டுமே இது இருக்கிறது.
சமையல் வேகவைத்த காய்கறிகளும், தக்காளிகளும் பங்குச்சந்தையில் இருக்கும் என்பதால், அவை இனிப்புக்குரியதாக மாறும் என்பதால், தயார் செய்யப்பட்ட காய்கறி இறைச்சி சாப்பாட்டிற்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும், குறிப்பாக இந்த செய்முறை, ஷிச் கப்பாப் பருவத்தில் இருக்கும்.
தக்காளி மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுடப்படும் கத்திரிக்காய் ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 6-7 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - 3/4 தேக்கரண்டி;
- சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொட்டைகள் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
- உருகிய "பார்மேசன்" - 1/4 உருப்படியை;
- துளசி - 5-6 இலைகள்.
தயாரிப்பு
வனப்பகுதிகளில் எண்ணெய் ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. நாங்கள் அதே வழியில் தக்காளி வெட்டி நாம் அதை நிரப்ப. இரண்டு பேக்கிங் தட்டுகள் படலம் மற்றும் தனித்தனியாக அமைக்கப்பட்டன
நீங்கள் இந்த உணவை உங்களுக்குச் சேவை செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் புதிய சியாபாட்டாவின் வறுத்த சிற்றுண்டி மீது வைக்கலாம் அல்லது couscous உடன் டிஷ் போடலாம்.
மயோனைசே வடித்தல் கிரமம் அடித்துண்டு ரொட்டி கோழிக்குஞ்சு நண்பர் வரைபடம் மயோனைசே மற்றும் பூண்டு மற்றும் காதலர்கள், நாங்கள் ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி செய்ய வழங்குகின்றன - மயோனைசே மற்றும் பூண்டு கொண்டு aubergines .