கலோரிகளை எப்படி கணக்கிடுவது?

கோடையில் எடை இழக்க முடிவு, எங்களுக்கு பல உணவுகள் கலோரி எண்ணிக்கை கற்று கொள்ள எப்படி ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இந்த கட்டுரையில் நாம் மிக விரிவான பதிலை கொடுக்கவும், உணவின் கலோரி கணக்கைப் பற்றி மிகவும் சுவாரஸ்யமான தகவல்களை பகிர்ந்து கொள்ளவும் முயற்சிக்கிறோம்.

போர்த்மால் மூலம் கலோரிகளை எப்படி கணக்கிடலாம்?

யார் பொரமண்டல், அவரது முறைப்படி கலோரிகளை கணக்கிடுவதில் நாம் ஏன் ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும்? அப்படியானால், "உண்ணாவிரதத்தை - உண்ணாவிரதமும், உடல் ரீதியிலான பயிற்சிகளும் இல்லாமல்" போன்ற கருத்துக்களைக் கேட்க முடியும்? இந்த நுட்பத்தின் ஆசிரியர்கள், எடையை இழக்க நேரிடும் என்பதால், கலோரிகளை எப்படி மதிப்பிடுவது மற்றும் உணவை சாப்பிடுவது, நிறுவப்பட்ட விகிதத்தை விட அதிகமான எரிசக்தி மதிப்பைக் கொண்டிருக்கிறது. உதாரணமாக, 1000 கலோரிகள் ஒரு நாளுக்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் பெண் தலையிடாவிட்டால், அவளுடைய தினசரி விகிதம் 800 கி.க. மேலும், கலோரி உட்கொள்ளல் விகிதம் நீங்கள் தாண்டவில்லை என்றால் கூட, இந்த உணவு வாரம் ஒரு சில நாட்களில் ஈடுபடுத்துகிறது. ஒரு வாரத்தில் வாழ முடியாது மூன்று பயிற்சி இல்லாமல், பேச, உடல் நடவடிக்கைகள் பிடிக்கும்? நன்றாக, உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளும் கலோரிகள் 200-300 கிலோ கல்ப்ஸால் அதிகரிக்கலாம், அதாவது போர்த்மென்ட் கூற்றுப்படி, அதிகபட்ச அன்றாட கொடுப்பனவு 1300 கிலோகலோரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இந்த உணவு, அதே போல் அனைவருக்கும், அதன் நன்மை தீமைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, இந்த உணவில் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை விகிதமானது போன்ற ஒரு முக்கிய சுட்டிக்காட்டிக்கு கவனம் செலுத்தாது. ஒரு நபரின் வாழ்க்கையின் தனிப்பட்ட ரிதம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதில்லை, எனவே நீங்கள் விளையாட்டுகளில் தீவிரமாக ஈடுபடுகிறீர்கள் என்றால், அத்தகைய உணவை நீங்கள் எடை இழக்க அனுமதிக்கலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் நீங்கள் அதிகமான தசை வெகுமதியை இழப்பீர்கள், கொழுப்பு வைப்பு விரைவாக போகாது.

ஆனால் பல குறைபாடுகள் அனைத்து குறைபாடுகளுக்கு இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பிளஸ், உள்ளது - இந்த உணவு உண்மையில் எந்த தடைகள் வழங்க முடியாது. சாக்லேட், ஐஸ் கிரீம் சாப்பிட்டு, காபி மற்றும் க்ரீமுடன் எல்லாவற்றையும் கழுவி, எல்லாவற்றையும் தினமும் உட்கொள்வது, தினசரி நுகர்வு விகிதத்தில் பொருந்துகிறது என்பதும் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடலாம். பொதுவாக, இது சுவைக்க எடுக்கும், செதில்கள் மற்றும் ஒரு கால்குலேட்டரைக் கையாளுங்கள், நல்லிணக்கத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் முன்னோக்கிச் செல்லுதல் ஆகியவற்றைத் தீர்மானிக்கும்.

நான் கலோரிகளை எண்ண வேண்டுமா?

முதலில், தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன என்றால் கலோரிகள் எண்ணலாம், இரண்டாவதாக, புரதங்களின் சமநிலை, கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எடை அதிகரிப்பதை பாதிக்கும் என்று அவர்கள் எங்களிடம் சொல்கிறார்கள்? எல்லாவற்றிற்கும் இது சரியானது, ஆனால் தயாராக ஆயத்த உணவை நீங்கள் பொருத்தக்கூடாது, அலுவலகத்தில் நாள் முழுவதும் உட்கார்ந்திருக்கும் நபருக்கு இது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் பிற்பகுதியில் மாலை 5 வது கட்டத்தின் கீழ் நீங்கள் ஆதரவாக உணர்ந்தால் நல்லது. மற்றும் கொழுப்பு கொண்ட புரத சமநிலை இன்னும் போதுமானதாக இல்லை, எந்த விஷயத்தில் நீங்கள் உங்கள் உணவு உட்கொள்ளல் குறைக்க வேண்டும். இது கலோரிகளை எண்ணுவதன் மூலம் இதை செய்ய மிகவும் வசதியானது.

அப்படியென்றால், கலோரிகளை எப்படி கணக்கிடுவது சரியானது?

நீங்கள் கலோரிகளை எப்படி கணக்கிடுவது என்று தெரியாவிட்டால், இந்த பொருட்களின் முடிவில் நீங்கள் பார்க்கக்கூடிய முக்கிய பொருட்களின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் உங்களுக்கு தேவைப்படும். நீங்கள் ஒரு கால்குலேட்டர், நோட்புக் மற்றும் பேனாவும் தேவைப்படும். நீங்கள் ஏதாவது சாப்பிடுவதற்கு முன், உங்கள் தினசரி விகிதத்தில் அதை வாங்க முடியுமா என்று கண்டுபிடிக்கவும். உங்களால் முடிந்தால், உங்கள் உடல்நலத்தில் சாப்பிடலாம், நீங்கள் பயன்படுத்திய கலோரி எத்தனை கலோரி எழுதி வைக்க மறந்துவிடாதீர்கள். கலோரிகளை கணக்கிடும் போது, ​​தயாரிப்பு பேக்கேஜிங் மீது சுட்டிக்காட்டப்பட்ட எண்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், மற்றும் அட்டவணையில் இல்லை. ரேஷன் முன்னேற திட்டமிடுவது நல்லது - நீங்கள் குறைவான நேரத்தை செலவழிப்பீர்கள், சமையல், உட்கொண்ட ஒரு பகுதியிலுள்ள கலோரிகளை எண்ணிப் பாருங்கள். நீங்கள் சாப்பிடும் எல்லாவற்றிலும் கலோரிகளை எண்ணுங்கள் - சர்க்கரையும், பிஸ்கட்டின் பாதிகளும் "பென்சில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும்".

தயாராக உணவு கலோரிகள் எண்ண எப்படி?

கலோரிகளை எப்படி கணக்கிடுவது, மூஸ்லி, தயிர் மற்றும் பழங்களை புண்ணாக்குவது என்றால் - பேக்கேஜிங் அல்லது டேபிள் மற்றும் தயார் செய்யுங்கள். நீங்கள் "மனித" உணவு, சூப், எடுத்துக்காட்டாக என்றால் என்ன? சூப் சமைக்கும் அனைத்து கூறுகளையும் சுருக்கமாகவும், ஒரு சேவையின் ஆற்றல் மதிப்பைக் கணக்கிடவும். உதாரணமாக, சமைத்த சூப், எத்தனை கலோரி எண்ணை ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் எடையும் கணக்கிடுகிறது. நாங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும், எவ்வளவு விகிதத்தில் உட்கொண்டோம் என்று கணக்கிட்டோம். கலோரி கலோரி உள்ளடக்கத்தை கழுவ மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் ஏதாவது வறுக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் 20% சேர்க்க வேண்டும் டிஷ் மொத்த கலோரி மதிப்பு வேண்டும் - இந்த வெண்ணெய் உள்ளது.

எடை இல்லாமல் கலோரிகளை எப்படி கணக்கிடலாம்?

எந்த செதில்களும், அவை இல்லாமல் கலோரிகளை எப்படி கணக்கிடலாம்? ஒரு நல்ல வழியில், நீங்கள் செதில்கள் வாங்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் அங்கு இல்லை வரை, நீங்கள் கண் மற்றும் நினைவகம் தங்கியிருக்க வேண்டும். கடையில் நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், எத்தனை கிராம் பொருட்களை வாங்கி, 100 கிராம் சமமாக துண்டுகளாக பிரிக்கிறது, வீட்டில் நாங்கள் எத்தனை கலோரிகளை மேஜையிலேயே சாப்பிட வேண்டும் என்று எண்ணுகிறோம்.