செர்ரிகளை கொண்ட துண்டுகள் - crispy பேக்கிங் ருசியான மற்றும் அசல் சமையல்

ஒரு செர்ரி ஒரு எளிய பஃப் ஒவ்வொரு புதிய சமையல் முடியும் தயார். மாவை எந்த கடையில் வாங்க முடியும், மற்றும் பெர்ரி ஏற்கனவே பரவலாக கிடைக்கும், மேலும் உறைந்த வடிவத்தில் விற்பனை. கற்பனை இணைப்பதன் மூலம், அரை மணி நேரத்தில் பொருட்கள் ஒரு ஜோடி ஒரு அசாதாரண தொகுதி உருவாக்க முடியும்.

பஃப் செர்ரி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி

முடிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்டரியில் இருந்து ஒரு செர்ரி கொண்டு பஃப்ஸை தயாரிக்க கடினமாக இல்லை. எளிமையான விதிகள் தொடர்ந்து, ஒவ்வொரு திறமையற்ற சமையல்காரருக்கும் ஒரு சிறந்த தொகுதி வேண்டும், இது காலை உணவுக்கு சுடலாம்.

1. முதலில் ஒரு செர்ரி ஒரு சீரற்ற மாவை thawed. பெர்ரி அதிகமாக சாறு இருந்து வடிகட்டப்படுகிறது மற்றும், தேவைப்பட்டால், ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.
2. பெர்ரி புதியதாக இருந்தால், எலும்புகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, கழுவும் முன் ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கப்படும், இதனால் பேக்கிங் ஈரமாக இருக்காது.
3. துண்டுகள் ஒரு மாவை யாரையும், ஈஸ்ட் அல்லது bezdozhzhevoe ஏற்றது, நீங்கள் பெற வேண்டும் விளைவாக பேக்கிங் என்ன வகையான சார்ந்துள்ளது - பசுமையான அல்லது மெல்லிய சற்று.
4. அனைத்து செர்ரி பப்ஸ் அதே செய்முறையின்படி அடிக்கடி தயாரிக்கப்படுகின்றன, உற்பத்தி மற்றும் சிறு நிரப்புதல் வடிவில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன.

செர்ரிகளுடன் பஃப் பேஸ்ட்ரி

பஃப் பேஸ்டரி இருந்து செர்ரி கொண்டு பசுமையான மற்றும் மணம் துண்டுகள் ஒரு கொழுப்பு அடிப்படையில் தயார். உற்பத்தியை மூடப்படுவதற்கு முன், உலர், உலர், பனிக்கட்டியை பனிக்கட்டி கொண்டு தெளிக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய சர்க்கரை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும். வடிவம் பெரும்பாலும் மேற்பரப்பில் வெட்டுக்கள் கொண்ட செவ்வக அல்லது சதுர செய்யப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவு - 500 கிராம்;
• செர்ரி - 400 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• மஞ்சள் கரு;
• அலங்காரம் தூள்.

தயாரிப்பு

1. செவ்வகங்களாக வெட்டு, மாவை உருட்டவும்.
2. அடுக்கு ஒரு பக்கத்தில், 3-4 கீறல்கள் செய்ய, இரண்டாவது பாதியில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் செர்ரிகளை இடுகின்றன.
3. சர்க்கரையுடன் பெர்ரியை தூவி, மாவை ஊறவைத்த பாகத்தில் மூடி, விளிம்புகளை இறுக்க, மேற்பரப்பில் இளஞ்சிவப்பு விண்ணப்பிக்கவும்.
4. 190 டிகிரி மணிக்கு 25 நிமிடங்கள் செர்ரிகளில் சுட்டுக்கொள்ள சுண்டல் பப்ஸ், சேவை முன், தூள் தேய்க்க.

ஒரு பஃப் மாவை கொண்டு Buns

செர்ரிகளால் இந்த அடுக்கப்பட்ட buns துண்டுகள் விட சற்று சிக்கலான, ஆனால் விளைவாக அவர்கள் delightfully அழகான மற்றும் சுவையாக விட்டு. மாவை இனிமையாக்கப்படுவதில்லை, சில நேரங்களில் பெர்ரி புளிப்பு, சர்க்கரை நிரப்புவதற்கு சேர்க்கப்படுகிறது. உருவாக்கும் பொருட்கள் சில திறமை தேவை, ஆனால் விவரங்களை கண்டறிவதன், நீங்கள் எதிர்காலத்தில் வீட்டில் கேக் சமைக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள் :

• ஈஸ்ட் மாவை - 1 கிலோ;
• செர்ரி - 600 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• மஞ்சள் கரு;
• தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

1. செர்ரிகளில் வால்கள் மற்றும் எலும்புகள் நீக்க, உலர், துவைக்க.
2. சதுரங்கள் வெட்டு, மாவை உருட்ட.
3. விளிம்பில் இருந்து 1.5 செ.மீ. விட்டு, கோண இணை இணைக்கப்படுகிறது.
4. மையத்தில் ஒரு மன அழுத்தம் விட்டு, ஒருவருக்கொருவர் மேல் மூலைகள் மடிய.
5. பைட் மையத்தில் பெர்ரி அவுட் இடுகின்றன, சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
6. 190 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மஞ்சள் கரு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளும் பப்ஸ் மூலம் மேற்பரப்பு உயவூட்டு.

ஒரு பஃப் செர்ரி மாவு கொண்ட உறைகள்

செர்ரிகளோடு கூடிய சுவையான மற்றும் மிருதுவான பொடி உறைகள், முடிந்தளவுக்கு தயார் செய்யப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக எப்போதும் சிறந்தது, மற்றும் வடிவமைத்தல் அதிக நேரம் எடுக்காது. மாவை சதுரங்கள் வெட்டுவதுடன் இணை முனைகளையும் மூடுகின்றது. பஃப் திறந்து பேக்கிங் செயல்பாட்டில், அது ஒரு சிறப்பு வகையான உணவு கொடுக்கும் என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம்.

பொருட்கள்:

• மாவை - 1 கிலோ;
• செர்ரி - 600 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள், நொறுக்கப்பட்டவை - ½ st;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• மஞ்சள் கரு;
• அலங்காரம் தூள்.

தயாரிப்பு

1. மாவை வெட்டு, ரோல், சதுரங்கள் வெட்டி.
2. செர்ரி துவைக்க, உலர், ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்க - பஃப்ஸ் செர்ரி பூர்த்தி தயாராக உள்ளது!
3. கொட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு தெளிக்க, ஒவ்வொரு தினை மையத்தில் பெர்ரி விநியோகிக்க.
4. எதிரெதிர் மூலைகளை சரிசெய்து, ஒரு உறை உருவாக்கி, கிராக் மஞ்சள் கரு.
5. 190 நிமிடத்தில் சுட்டுக்கொள்ள 25 நிமிடங்கள். தூள் பப்ஸ் - பொடி சேர்த்து செர்ரிகளை அழகுபடுத்த கூடிய உறைகள்.

செர்ரி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரியைக் கொண்ட பசும்பொன்

ஒரு உண்மையான பிரஞ்சு பேஸ்ட்ரி ஒரு செர்ரி ஒரு பஃப் ஈஸ்ட் மாவை பயன்படுத்தி, உங்கள் சொந்த கையில் தொந்தரவு இல்லாமல் சமைக்க முடியும். ருசியான மற்றும் மிருதுவான பொருட்கள் மிகவும் சுலபமாகவும் விரைவாகவும் சுட்டெரிக்கப்படுகின்றன, எனவே காலை உணவுக்கு அவர்கள் சுடப்படுவார்கள். அவர்கள் ஒரு கப் மணம் காப்பி சரியான நிறுவனத்தின் உருவாக்கும்.

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவு - 500 கிராம்;
• செர்ரி - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - ½ உருப்படி;
• தூள் சர்க்கரை - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
• மஞ்சள் கரு.

தயாரிப்பு

1. நீண்ட மாவு, நீண்ட மற்றும் நீண்ட முக்கோணங்களாக வெட்டவும் வெட்டவும்.
2. செர்ரிகளில் விதைகள், உலர்ந்த, ஸ்டார்ச் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கவும்.
3. முக்கோணத்தின் பரந்த விளிம்பில் திணிப்பு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைத்து ரோல்ஸ் உருட்டவும்.
4. 190 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைப்பதன் மூலம் ஒவ்வொரு கனியுருவையும் உராய்ந்து கொள்ளுங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரிகளில் பப்ஸ்

உறைந்த செர்ரிகளுடன் கூடிய சுவையான மற்றும் மென்மையான பஃப்ஸ்கள் தயிர் உற்பத்திக்கு கூடுதலாக வழங்கப்படலாம். குழந்தைகளின் இனிப்புப் பூச்சிகளை நிரப்புவதற்காக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அந்த நேரத்தில் சர்க்கரை தேவைப்படாது. துண்டுகள் வடிவில் பொருட்கள் அலங்கரிக்க, விளிம்புகள் இறுக்கமாக இறுக்கப்படும், இந்த நீங்கள் வேலை ஒரு விளிம்பில் பற்களை அழுத்தி ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• மாவை - 1 கிலோ;
• செர்ரி - 400 கிராம்;
• தயிர் - 5 பிசிக்கள்.
• மஞ்சள் கரு;
• ஸ்டார்ச் - 1/3 ஸ்டம்ப்.

தயாரிப்பு

1. செர்ரி மாவு, பழச்சாறு, காய்ந்து உலர்த்தவும், ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கவும்.
2. சதுரங்கள் வெட்டு, மாவை உருட்ட.
3. பைல் ஒரு விளிம்பில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு சில பெர்ரி ஒரு spoonful இடுகின்றன.
4. மாவை இரண்டாம் பாதி மூடி, ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி விளிம்புகளை கசக்கி.
5. மஞ்சள் கருவை உயர்த்தி, மேற்பரப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவை பப்ஸ் 200 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரிகளில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

பஃப் செர்ரி மாவு கொண்ட பாக்ஸ்

செர்ரி கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து அத்தகைய பேஸ்ட்ரி சமையல் சிறப்பு அறிவு தேவையில்லை. சிறிய பைகள் "ஒரு பல்" செய்ய அனைவருக்கும் முடியும். பொருட்கள் சிறிய குக்கீகளை போலவே இருக்கின்றன, அவை அரிதாக மாவை தயாரிக்கின்றன, ஆனால் அவை மிக சுவாரசியமானவை மற்றும் கடினமானவை. ஒரு அரை கிலோவிலிருந்து சிறிய இனிப்புகள் ஒரு மலை கிடைக்கும்.

பொருட்கள்:

• மாவை - 500 கிராம்;
• செர்ரி - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1/3 நூற்றாண்டு;
• மஞ்சள் கரு.

தயாரிப்பு

1. எலும்புகள் இருந்து செர்ரிகளை நீக்க, அவர்கள் உலர.
2. ஒரு மெல்லிய அடுக்காக மாவு மாவை, சர்க்கரை கொண்டு தூவி, நீண்ட முக்கோணங்களாக வெட்டவும்.
3. பணியிடத்தின் பரந்த விளிம்பில் 2 செர்ரிகளை இடுகின்றன, மிஸ் ரோல்.
4. ஒரு மஞ்சள் கரு கொண்ட மேற்பரப்பு உயவூட்டு, சர்க்கரை மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள 190-20 டிகிரி 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

பஃப் பேஸ்டரி இருந்து செர்ரி உடன் கூடை

இந்த கூடையை ஸ்டார்ச் இல்லாமல் செர்ரிகளால் தயாரிக்கப்பட்டது, ஏனென்றால் தயாரிப்பு ஒரு கூடை வடிவத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு, நிரப்புவதற்கு தப்பிப்பதற்கு ஒரு வாய்ப்பு இல்லை. அத்தகைய ஒரு கண்கவர் சுவையானவை செய்தபின் மென்மையான மெனுவில் பொருந்தும், சிக்கலான கிரீம் கேக்குகள் பதிலாக. நீங்கள் கப் கேக் செய்ய அச்சுகளும் வேண்டும், அவர்கள் சிலிகான் அல்லது உலோக இருக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவு - 500 கிராம்;
• செர்ரி - 300 கிராம்;
• செர்ரி ஜாம் - 100-200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. , மாவை உருட்ட வட்டங்கள் வெட்டி மற்றும் அச்சுகளும் அவற்றை விநியோகிக்க, கூடைகள் அலங்கரித்தல்.
2. ஸ்பூன் ஜாம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மற்றும் 4 பெர்ரி.
3. மாவை மீதமிருந்தும், மெல்லிய கீற்றுகளை வெட்டி, ஒவ்வொரு கூடையிலும் ஒரு சிதறல் செய்ய வேண்டும்.
4. 190 டிகிரி 25-30 நிமிடங்கள் பஃப் துண்டுகள்.

ஆப்பிள் மற்றும் செர்ரி கொண்ட பப்ஸ்

ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஒரு பொங்கிய மாவை இருந்து ஒரு செர்ரி உடன் பப்ஸ் ஆப்பிள் துண்டுகள் கூடுதலாக செய்யப்பட்ட இந்த வழக்கில் உள்ளன. இந்த செய்முறையை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் நிரப்ப பொருத்தமானது, இது புதுமை மற்றும் பிரகாசமான ருசியின் சுவையாக இருக்கும். பொருட்கள் வடிவம் எந்த இருக்க முடியும், முக்கிய விஷயம் பஃப் இருந்து சாறு தப்பிக்க முடியாது என்று இறுக்கமாக விளிம்புகள் இறுக்க உள்ளது.

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் இல்லாமல் மாவை - 70 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 2 துண்டுகள்;
• செர்ரி - 200 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• மஞ்சள் கரு.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், வெளிப்படையான வரை எண்ணெய் உள்ள க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் ஆப்பிள் வெட்டி.
2. ஆப்பிள் வறுக்கவும், செர்ரி, கலவை, குளிர்விப்பு கைவிட.
3. செவ்வகங்களாக வெட்டு, செவ்வகங்களாக உருட்டவும், நிரப்பவும், விளிம்புகளை இறுக்கமாகப் பிடுங்கவும், பல இடங்களில் ஒரு மஞ்சள் கரு மற்றும் சிறுகுழந்தையை மேற்பரப்பில் தூக்கவும்.
4. 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும் 195 டிகிரி.

செர்ரிகளில் மற்றும் சாக்லேட் கொண்ட பப்ஸ்

சாக்லேட் கூடுதலாக, பஃப் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து செர்ரி குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் வெள்ளை சாக்லேட் ஓடு பயன்படுத்தலாம், பஃப் உள்ளே வைத்து மேல் மேல் படிந்து உறைந்த தண்ணீர். மிகவும் சுவையாகவும் அசாதாரண விருந்தாகவும் அரை மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும். உருப்படிகளின் உருப்படி முக்கோண வடிவத்தையும், நீங்களே சரிசெய்யும் மதிப்பையும் செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• ஈஸ்ட் மாவு - 500 கிராம்;
• செர்ரி - 300 கிராம்;
• வெள்ளை சாக்லேட் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. செர்ரி கழுவும், உலர், குழிகளை அகற்றவும்.
2. சதுரங்கள் வெட்டு, மாவை உருட்ட.
3. ஒரு மூலையில், செர்ரி சதுரங்கள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க, செர்ரி விநியோகிக்க.
4. எதிர் முனை மூடி, ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்கி, விளிம்புகளை இறுக்கமாக சரி செய்யவும்.
5. பல இடங்களில் மேற்பரப்பு சலிக்கவும் மற்றும் 190 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
6. மீதமுள்ள சாக்லேட் உருகும் மற்றும் பளபளப்பான தயார் பப்ஸ் மீது ஊற்ற.