ஸ்நாக் கேக் அவசரமாக விரைவான பேக்கிங் வகை இருந்து ஒரு அற்புதமான உணவை உள்ளது. இன்று, சீஸ், உருகிய சீஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் விருந்தளிப்பதற்கான தயாரிப்புகளை நாங்கள் கருதுவோம்.
சீஸ் கொண்டு பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்யப்பட்ட சிற்றுண்டி பை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- தயாராக ஈஸ்ட் பஃப் பேஸ்ட்ரி - 270 கிராம்;
- பிரைன்ஸா - 220 கிராம்;
- கோழி நடுத்தர முட்டை அளவு - 1 பிசி;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் அடர்த்தியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 25% - 60 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- புதிய மூலிகைகள் - 0.5 பீம்;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- மார்க்கோரம் - 1 சிட்டிகை;
- தரையில் கருப்பு மிளகு - 1 சிட்டிகை;
- கிரீம் கொழுப்பு - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
நாம் பனிக்கட்டியை வெளியே எடுத்து இந்த நேரத்தில் பூர்த்தி தயார். நாங்கள் ஒரு grater மீது சீஸ் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அது ஊடுருவி பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க, இறுதியாக கீரைகள் நறுக்கப்பட்ட, முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மிளகு மற்றும் marjoram மற்றும் கலவை பருவத்தில்.
தடித்த மாவை சுமார் இரண்டு மில்லிமீட்டர் ஒரு தடிமனாக உருட்டப்படுகிறது, மேலே இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்பல் விநியோகிக்க, ரோல் ரோல் மற்றும் எட்டு சம பகுதிகளாக வெட்டி. நாங்கள் ரொட்டி, ரொட்டி, மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணெய் கலவையுடன் பேக்கிங் டிஷ், பனிக்கட்டி, மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும், அவற்றை 175 டிகிரிக்கு முன்பே சூடுபடுத்துவோம். சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் கழித்து, சீஸ் கொண்டு ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி கேக் நுகர்வு தயாராக இருக்கும்.
உருகிய சீஸ் கொண்டு சிற்றுண்டி கேக்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு மாவு - 240 கிராம்;
- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன் - 130 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் தடித்த - 80 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- புதிய மூலிகைகள் - 0.5 பீம்;
- தயிர் கேக் - 220 கிராம்;
- வெங்காயம் விளக்கை - 120 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- சுவை எண்ணெய் இல்லாமல் சூரியகாந்தி - 35 மிலி.
தயாரிப்பு
மெல்லிய வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு பதப்படுத்தப்படுகிறது, அது ஒரு கிண்ணத்தில் மாறி, பின்னர் புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்த கலவை மற்றும் ஒரு பிளாஸ்டிக் கோமா பெறும் வரை கலப்புடன் கலக்கப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு படத்துடன் அதை மூடி முப்பது நிமிடங்கள் குளிர் சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
இந்த நேரத்தில், குளிர்ந்த தயிர் நாம் grater மீது தேய்க்க, நறுக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கலந்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுத்த வெங்காயம் க்யூப்ஸ் மற்றும் கலவை சேர்க்க.
நாம் வடிவத்தில் மாவை விநியோகிக்கிறோம், பக்கங்களை உருவாக்கி, நிரப்புவதை ஊற்றி, அதன் பக்கங்களிலும் மாவை குறைத்து, 180 டிகிரிக்கு நாற்பது நிமிடங்கள் கேக்கை அனுப்பவும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட சிற்றுண்டி கேக் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 210 கிராம்;
- மயோனைசே - 210 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் தடித்த - 210 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- புதிய மூலிகைகள் - 0.5 பீம்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 90 கிராம்;
- பாதுகாக்கப்படுகிறது மீன் - 1 நிலையான பானை;
- வேகவைத்த அரிசி - 1 கண்ணாடி;
- வெங்காயம் விளக்கை - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
மாவை கலந்து மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கோழி முட்டைகள், உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்த்து கலவையை ஒருமித்த அடைய. ஒரு தனியான கிண்ணத்தில், ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட மாஷ்அப் செய்யப்பட்டிருக்கிறது, அரிசி கொதிக்கவைத்து, கடினமான வகைகள், நறுக்கப்பட்ட மெலென்கோ வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் மற்றும் கலவை ஆகியவற்றால் கலக்கப்பட்ட சீஸ்.
ஒரு எண்ணெய் வடிவில், மாவை பகுதியை பாதி ஊற்ற, பின்னர் தயாராக பூர்த்தி அவுட் இடுகின்றன. மாவை அனைத்து மீதமுள்ள ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. 210 டிகிரிக்கு சுமார் 35 நிமிடங்கள் கழித்து, அது சுடப்பட்டு, பயன்பாட்டிற்காக தயாராகும்.