சமீபத்திய காலங்களில் மிகவும் பிரபலமாகி, கிரெம்ளின் உணவு, அல்லது இது "அமெரிக்க விண்வெளி வீரர்களின் உணவு" என்று அழைக்கப்படுவது மிகவும் சுவாரசியமானது மற்றும் பயனுள்ள உணவு. பெரும்பாலான உணவைத் தவிர்த்து மற்ற உணவுகள் போலல்லாமல் - இது கிட்டத்தட்ட எதையும் தடை செய்யாது.
கிரெம்ளின் உணவு சாரம் உங்கள் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டின் குறைந்த நுகர்வு ஆகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலுக்கு ஆற்றல் ஆதாரமாக இருக்கின்றன, மற்றும் அவற்றின் குறைபாடு காரணமாக, கொழுப்பு வைப்புகளிலிருந்து அவற்றை பிரித்தெடுப்பதன் மூலம் உடல் அவற்றை நிரப்புகிறது.
உணவின் விசேஷம், உணவில் பயன்படுத்தும் அனைத்து உணவையும் வழக்கமான காரணிகள் அல்லது புள்ளிகளால் குறிக்கப்படுகின்றன, அவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைப் பொறுத்து. எடுத்துக்காட்டாக, 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் 1 கிராம் 1 cu, 1 point or 1 point என குறிக்கலாம். கிரெம்ளின் உணவின் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அட்டவணையில் நாம் புள்ளிகளில் பெயரைப் பயன்படுத்துவோம்.
இந்த உணவின் மற்றொரு சாதனம் அதன் மெனு ஆகும். கிரெம்ளின் உணவின் மெனுவை நீங்கள் உருவாக்க முடியும், அவற்றின் திறமைகளையும் விருப்பங்களையும் அடிப்படையாகக் கொள்ளலாம். நீங்கள் செய்ய வேண்டிய அனைத்து கிரெம்ளின் உணவு புள்ளிகள் மேஜையில் இருந்து உங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் தேர்வு! முக்கிய விஷயம் புள்ளிகள் எண்ணிக்கை நீங்கள் அமைக்க இலக்கு ஒத்துள்ளது. எடை இழக்க விரும்பினால், தினசரி உணவு 40 புள்ளிகளுக்கு மேல் இல்லை, நீங்கள் ஒரு நிலையான எடையை பராமரிக்க வேண்டும் என்றால், 60 புள்ளிகளுக்கு மேல் இல்லை, நீங்கள் எடை பெற விரும்பினால், தினசரி சராசரியாக 60 புள்ளிகளால் அதிகரிக்க வேண்டும்.
கிரெம்ளின் உணவின் விளைவாக வாரம் ஒரு வாரம் 5 கிலோவும் ஒரு மாதத்திற்கும் குறைவாக இருக்கும் - நீங்கள் 15 கிலோ வரை இழக்கலாம். விரிவான தயாரிப்பு அட்டவணை
யூஜின் செர்னிக் ஒரு வாரம் கிரெம்ளின் உணவு பட்டி
பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, கிரெம்ளின் உணவு பத்திரிகை Komsomolskaya பிரவாடா பார்வையாளர் மூலம் எடுத்து - யூஜின் செர்னிக். ரஷ்ய அரசியல்வாதிகளால் மாஸ்கோவின் யூரி லூஸ்கோவின் மேயராக இருந்தவர் அவர் பயன்படுத்திய ஒரு உணவைத் தயாரிக்க முடிவு செய்தார். கிரெம்ளின் உணவிற்கு பல டஜன் புத்தகங்கள், பொருட்களின் பட்டியல், மெனு விருப்பங்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களுக்கான சமையல் குறிப்பு ஆகியவற்றின் விளைவாக, ரஷ்யாவின் சிறந்த உணவுவகைக்காரர் பத்திரிகையாளர் இந்த உணவின் சிக்கல்களை புரிந்துகொள்ள உதவியது.
கிரெம்ளின் உணவின் தோராயமான மெனுவில் எவரெட்டி செர்னிக் வாரம் வாரத்தில் இது தெரிகிறது:
| வாரத்தின் நாட்கள் | காலை | மதிய | இரவு |
|---|---|---|---|
| திங்கள் | சர்க்கரை இல்லாமல் 1 புள்ளி, காபி அல்லது தேநீர் - 2 புள்ளிகள், குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் (110 கிராம்) - மூலிகைகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு முட்டை துருவல் - 0 தேக்கரண்டி | செலரி சூப் (260 கிராம்) - 8 புள்ளிகள், காடு காளான்கள் (170 கிராம்) கலவை - 6 புள்ளிகள், மாமிசத்தை - 0 புள்ளிகள், மறுபடியும் சேதமடைந்த தேநீர் - 0 புள்ளிகள் | வால்நட் (60 கிராம்) - 6 புள்ளிகள், சராசரி தக்காளி - 6 புள்ளிகள், வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (220 கிராம்) - 0 புள்ளிகள் |
| செவ்வாய்க்கிழமை | 3 வேகவைத்த முட்டை காளான்கள் - 1 புள்ளி, பாலாடைக்கட்டி (160 கிராம்) - 4 புள்ளிகள், மறுபடியும் சேதமடைந்த தேநீர் - 0 புள்ளிகள் | காய்கறிகள் (120 கிராம்) - 4 புள்ளிகள், இறைச்சி (270 கிராம்) சூப் - 6 புள்ளிகள், பன்றி இறைச்சி (150 கிராம்) - 2 புள்ளிகள், சர்க்கரை இல்லாமல் காபி - 0 புள்ளிகள் | காலிஃபிளவர் (150 கிராம்) - 7 புள்ளிகள், வறுத்த கோழி மார்பகம் - 0 புள்ளிகள், சீஸ் (250 கிராம்) - 3 புள்ளிகள், சர்க்கரை இல்லாமல் 0 புள்ளிகள் |
| புதன்கிழமை | வேகவைத்த sausages (3 துண்டுகள்) - 0 புள்ளிகள், வறுத்த சீமை சுரைக்காய் (150 கிராம்) -7 புள்ளிகள், unsweetened தேநீர் - 0 அவுன்ஸ் | 6 புள்ளிகள், மாட்டிறைச்சி வெட்டு (250 கிராம்) - 0 புள்ளிகள், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் (100 கிராம்) சாலட் - 5 புள்ளிகள், சர்க்கரை இல்லாமல் காபி - 0 புள்ளிகள் - உருகிய சீஸ் (250 கிராம்) உடன் காய்கறி சூப் | வேகவைத்த மீன் (300 கிராம்) - 0 புள்ளிகள், சராசரி தக்காளி - 6 புள்ளிகள், 15 ஆலிவ் - 3 புள்ளிகள், கேபீர் கண்ணாடி - 6 புள்ளிகள் |
| வியாழக்கிழமை | வேகவைத்த sausages (4 துண்டுகள்) - 3 புள்ளிகள், வேகவைத்த காலிஃபிளவர் (130 கிராம்) - 5 புள்ளிகள், unsweetened தேயிலை - 0 புள்ளிகள் | சர்க்கரை இல்லாமல் 6 புள்ளிகள், காபி - 0 புள்ளிகள், காய்கறி சாலட் (150 கிராம்) - 0 புள்ளிகள், சாம்பல் குழம்பு (250 கிராம்) - 7 புள்ளிகள், | வறுத்த மீன் (300 கிராம்) - 0 புள்ளிகள், பாலாடைக்கட்டி (200 கிராம்) - 2 புள்ளிகள், கீரை (150 கிராம்) - 4 புள்ளிகள், இனிப்புத் தேநீர் - 0 புள்ளிகள் |
| வெள்ளிக்கிழமை | Grated சீஸ் உடன் முட்டடை - 3 புள்ளிகள், unsweetened தேயிலை - 0 அவுன்ஸ் | கேரட் சாலட் (100 கிராம்) - 7 புள்ளிகள், செலரி சூப் (250 கிராம்) - 8 புள்ளிகள், எஸ்கொபோப் - 0 புள்ளிகள் | வேகவைத்த மீன் (250 கிராம்) - 0 புள்ளிகள் முட்டைக்கோசு கலவை (180 கிராம்) - 4 புள்ளிகள், சீஸ் (150 கிராம்) - 2 புள்ளிகள், சிவப்பு உலர் திராட்சை ஒரு கண்ணாடி - 2 புள்ளிகள் |
| சனிக்கிழமை | வறுத்த முட்டை சாஸ் (2 பிசிக்கள்.) - 2 புள்ளிகள், உருகிய சீஸ் (100 கிராம்) - 1 புள்ளி, சர்க்கரை இல்லாமல் காபி அல்லது தேநீர் - 0 தேக்கரண்டி | காது (260 கிராம்) - 5 புள்ளிகள், வேகவைத்த கோழி இறைச்சி (270 கிராம்) - 5 புள்ளிகள், காய்கறி சாலட் (100 கிராம்) - 6 புள்ளிகள் | வேகவைத்த இறைச்சி (250 கிராம்) - 0 புள்ளிகள், தக்காளி - 6 புள்ளிகள், கீஃபிர் ஒரு கண்ணாடி - 10 புள்ளிகள் |
| ஞாயிறு | வேகவைத்த sausages (4 துண்டுகள்) - 3 புள்ளிகள், கத்திரிக்காய் caviar (100 கிராம்) - 8 புள்ளிகள் | 3 புள்ளிகள், இறைச்சி வால்வு (200 கிராம்) - 5 புள்ளிகள், கோழி ஷாஸ்லிக் (250 கிராம்) - 0 புள்ளிகள், இனிப்புத்தகாத தேநீர் - 0 புள்ளிகள் - | வேகவைத்த மீன் (250 கிராம்) - 0 புள்ளிகள், கீரை (200 கிராம்) - 4 புள்ளிகள், கடுமையான சீஸ் (100 கிராம்) - 1 புள்ளி, கெஃபிர் கண்ணாடி - 10 புள்ளிகள் |