இத்தகைய நோயை எதிர்கொண்ட அனைவருக்கும் நீரிழிவு உணவு ஒரு சாதாரண இருப்புக்கான முதல் மற்றும் முக்கிய நிபந்தனை என்று உணர்கிறது. இரண்டாம் வகை உள்ளிட்ட நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட அனைவருக்கும் பொருத்தமான ஒரு உணவின் அடிப்படைகளை நாம் பார்ப்போம்.
நீரிழிவுக்கான உணவு - சிகிச்சை அல்லது பராமரிப்பு?
உங்கள் நோய் "வகை 2 நீரிழிவு" என வரையறுக்கப்படுகிறது என்றால், நீரிழிவு ஒரு மிகவும் கடுமையான உணவு சிகிச்சை முக்கிய முறை இருக்கும். அனைத்து மருந்துகளும் கடைபிடிக்கப்பட்டால், சில சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது.
இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவுக்கான உணவு (நடுத்தர மற்றும் கடுமையான வடிவங்கள்) என்பது ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கான ஒரு முறையாகும், மேலும் சிறப்பு மருந்துகள் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். எவ்வாறாயினும், அத்தகைய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபர் எந்தவொரு தேர்வையும் கொண்டிருக்கவில்லை, மேலும் அவரது உடல்நலத்தை பாதிக்கக் கூடாது என்பதற்காக ஒரு உணவை அவசியம் பின்பற்ற வேண்டும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான குறைந்த-கார்ப் உணவுகள்
உடல்நலம் பராமரிக்க, நீரிழிவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாட்டை குறைக்க வேண்டும் . இந்த நோக்கத்திற்காக, "ரொட்டி அலகு" என்ற கருத்தாக்கம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது 12-15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு சமமானதாகும் மற்றும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை 2.8 மிமீல் / எல் ஒரு நிலையான மதிப்பாக அதிகரிக்கிறது. இந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதற்கு உடலுக்கு இன்சுலின் சரியாக 2 அலகுகள் தேவை.
நுகரப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டின் தினசரி நெறிமுறை இன்சுலின் அளவை ஒத்திருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், நோயாளிகளுக்கு ஹைபர்ஜிசிமியா அல்லது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படலாம், இது உடலுக்கு சமமாக உள்ளது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நாள் ஒன்றுக்கு 18 - 35 ரொட்டி எடுக்கும், மற்றும் மூன்று முக்கிய உணவு 3-5 அலகுகள் ஒவ்வொன்றும், 1-2 - சிற்றுண்டிற்கும் அனுமதிக்கப்படும். அனைத்து உணவையும் ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, பின்னர் புரதங்களை மட்டுமே சாப்பிடுவது அவசியம், அதே போல் நாளின் இரண்டாவது பாதிப்பிற்கும் அதிக கார்போஹைட்ரேட் விட்டுவிடும்.
எடை இழப்புக்கான நீரிழிவுக்கான உணவு அதே கொள்கையில் கட்டப்பட்டுள்ளது, மேலும் தானிய அலகுகளின் எண்ணிக்கை குறைக்கப்பட வேண்டும்.
நீரிழிவுக்கான உணவுகள்: உங்களால் முடியும் மற்றும் முடியாது
ஒரு நாளைக்கு 3-5 முறை சமச்சீரற்ற ஊட்டச்சத்து கூடுதலாக, தனிப்பட்ட பொருட்கள் மீது கட்டுப்பாடுகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். எனவே, உதாரணமாக, உணவின் அடிப்படையில் இத்தகைய பொருட்கள் எடுக்கப்பட வேண்டும் (அடைப்புக்குறிக்குள் அனுமதிக்கப்பட்ட தொகை சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது):
- பெரும்பாலும் கருப்பு ரொட்டி (ஒரு நாளைக்கு 200-350 கிராம்);
- ஒரு பலவீனமான குழம்பு மீது சூப் (1-2 முறை ஒரு வாரம்);
- குறைந்த கொழுப்பு இறைச்சி, கோழி, மீன் (பகுதி ஒன்றுக்கு);
- ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட, புதிய, வேகவைத்த வடிவத்தில் (தினசரி) காய்கறி உணவுகள்;
- மாக்கரோனி, தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் (1-2 முறை ஒரு வாரம்);
- பாலாடைக்கட்டி (நாள் ஒன்றுக்கு 200 கிராம், குறைந்த கொழுப்பு);
- 2 முட்டைகளை விட ஒரு நாளுக்கு மேல்;
- புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு-புளிப்பு பழம் மற்றும் பெர்ரி (நாள் ஒன்றுக்கு 200 கிராம் வரை);
- பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் (1-2 கண்ணாடிகள் ஒரு நாள்).
இத்தகைய தயாரிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் ஒரு முழுமையான உணவை தயாரிக்க முடியும் மற்றும் அதிக அளவு கட்டுப்பாட்டை உணர முடியாது. அதே நேரத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு
- உணவுப் பொருட்களில் இது சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது:
- அனைத்து இனிப்புகள்: பேக்கிங், மிட்டாய், ஜாம், சாக்லேட், தேன், ஐஸ் கிரீம், சாக்லேட் , முதலியன;
- காரமான, புகைபிடித்த, காரமான, உப்பு உணவுகள்;
- அனைத்து வகையான (பன்றி உட்பட) ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பன்றிய கொழுப்பு;
- மிளகு, கடுகு கூட சிறிய அளவுகளில்;
- எந்த மது பானங்கள் (பீர் மற்றும் மது உட்பட);
- சில பழங்கள் - திராட்சைகள், வாழைப்பழங்கள், திராட்சைகள்.
சர்க்கரை அல்லது சர்க்கரை மாற்றுக்களை உட்கொள்வதற்கான வாய்ப்பு பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.
அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலிலிருந்து நீங்கள் ஒரு உணவை உருவாக்கலாம். உங்களுடைய வாழ்க்கை அட்டவணையை அவள் நெருங்கி வருவது முக்கியம், நீங்கள் விண்ணப்பிக்க முடியாது என்று ஒரு கோட்பாடு மட்டும் அல்ல. இப்படிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து முறையை உருவாக்குங்கள், இதன்மூலம் நீங்கள் விரும்பும் வழியில் சாப்பிடும் சாதாரண நபரைப் போல் உணருவீர்கள்.