பீஸ்ஸா என்பது பல நாடுகளில் பிடிக்கும் ஒரு இத்தாலிய இத்தாலிய உணவு. இது கடைகளில் விற்பனை செய்யப்பட்ட உணவகங்கள், பணியாற்றப்படுகின்றன, ஆனால் சில இல்லத்தரசிகள் வீட்டிலேயே பீஸ்ஸாவை சமைக்க மற்றும் சொந்த வீட்டிற்கு விற்க விரும்புகிறார்கள். உன்னதமான சமையல் செய்முறையை ஈஸ்ட் மாவைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் விரைவாக இந்த டிஷ் செய்ய விரும்பினால், ஒரு வறுக்க பாணியில் எங்கள் பீஸ்ஸா சமையல் சமையல் பயன்படுத்தவும்.
வறுத்த பான் ஒரு நிமிடம் ஒரு பீஸ்ஸா செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாநில புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு - 150 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- sausages, sausages, இறைச்சி - விருப்பத்திற்கு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- விதைகள் இல்லாமல் ஆலிவ்.
தயாரிப்பு
பின்வருமாறு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இந்த எளிமையான பீஸ்ஸா செய்முறையை: மாவை அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் புளிப்பு மாவை வரை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, மாநில புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் நினைவூட்டுவதாக. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு குளிர் வறுக்கப்படுகிறது பான், சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு greased மீது ஊற்றப்படுகிறது. தக்காளி, கேரட், தொத்திறைச்சி, ஆலிவ்ஸ் - பின்னர் நாம் திணிப்பு பல்வேறு பரவியது. வறுக்கப்பட்ட சீஸ் ஒரு தடித்த அடுக்கு மேல் மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு எல்லாம் உள்ளடக்கிய ஒரு பலவீனமான தீ மீது. சீஸ் உருகியவுடன், பீஸ்ஸா தயாராக உள்ளது.
ஒரு வறுத்த பான் வீட்டில் பீஸ்ஸாவிற்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கோதுமை மாவு - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- உப்பு - ருசிக்க.
பூர்த்தி செய்ய:
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 100 கிராம்;
- இறைச்சி - 150 கிராம்;
- கீரைகள் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், sifted மாவு ஊற்ற, ஒரு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, முட்டை உடைக்க, உப்பு மற்றும் ஒரு மாதிரியான மாவை பெறப்படும் வரை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து உப்பு. எண்ணெய் வறுக்கவும், வெகுதூரம் பரவுவோம். வட்டாரங்களில் தக்காளி வெட்டு, பீஸ்ஸாவின் மேற்பரப்பில் பரவியது. பின்னர் நாம் வேகவைத்த இறைச்சி, காளான்கள், வெங்காயம் சேர்த்து தூவி, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். முற்றிலும் சீஸ் உருகும்போது, தீவிலிருந்து வறுத்த பான்னை அகற்றவும், மேஜையில் அதை பரிமாறவும். வறுத்த கடாயில் காளான்கள் கொண்ட நம் பீஸ்ஸா தயார்!
உருளைக்கிழங்கு பீஸ்ஸாவிற்கு ஒரு வறுத்த பாணியில் செய்முறை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு - 150 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா - விருப்பத்திற்கு.
பூர்த்தி செய்ய:
- தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- ஆலிவ் - 5 துண்டுகள்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 50 மிலி;
- கெட்ச்அப் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு ருசியான பீஸ்ஸா செய்முறையை மிகவும் எளிது. நாம், உருளைக்கிழங்கு எடுத்து, அதை சுத்தம், ஒரு பெரிய grater அதை தேய்க்க, உப்பு, முட்டை, மசாலா மற்றும் மாவு சேர்க்க. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். இதன் விளைவாக கலவையை வழக்கமான பஜ்ஜி விட சற்று தடிமனாக இருக்க வேண்டும். இப்போது வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது பான் சுவர்கள் முற்றிலும் மசகு, அனைத்து கீழே அதை விநியோகிக்க. இப்போது ஒரே ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமன் மற்றும் ஒரு நொதியத்தில் 5 நிமிடம் கேக் வறுக்கவும். இந்த நேரத்தில் நாம் நிரப்ப தயார் தயார்: தொத்திறைச்சி வட்டங்கள் வெட்டி, ஒரு grater மீது சீஸ் மூன்று, தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் தன்னிச்சையாக வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள்
எங்கள் உருளைக்கிழங்கு பீஸ்ஸா அடித்தளம் ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்ட பிறகு, அதை மேல்நோக்கி அதை ஒரு பக்கத்திலுள்ள மற்ற பக்கத்தில் வறுக்கவும். இப்போது தயாராக கேக் கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே ஒரு கலவை கொண்டு ஒட்டியுள்ள, நறுக்கப்பட்ட தக்காளி கொண்டு தெளிக்க. பின்னர் ஆலிவ் மற்றும் தொத்திறைச்சி இடுகின்றன. இறுதியில், நாம் அனைத்து grated சீஸ் கைவிட. சுமார் 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கவும் மற்றும் வறுக்கவும். பின்னர் திறந்த மற்றும் மாவை வெளியே வந்த அனைத்து திரவ போன்ற சமைக்க, தக்காளி, ஆலிவ் ஆவியாக்கி, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு "கேக்" மிருதுவான மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும்.