உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தவும், கடைசி நாட்களை அனுபவிக்கவும், சீமை சுரைக்காய் மலிவான விலையில் கிடைக்கும்போது, அசாதாரணமான மற்றும் வியக்கத்தக்க சுவையாக உணவை உபயோகிக்கிறோம். பின்வரும் சமையல்களில் இரவு உணவுக்காக சீமை சுரைக்காய் தயாரிப்பது பற்றிய விவரங்கள்.
விரைவாகவும் சுவையாகவும் சீமை சுரைக்காய் இருந்து டின்னர்
ஸ்குவாஷ் விருந்தின் எளிய பதிப்பு ஒரு சாதாரண காய்கறி casserole இருக்கும். எங்கள் பதிப்பு வடிவமைப்பில், காதலியை கர்ஜனை மற்றும் சீஸ், இது மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் பூர்த்தி இது வீசுகிறது.
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 540 கிராம்;
- துளசி இலைகளைக் கொண்டது;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு சில;
- காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் பூண்டு ஒரு சிட்டிகை மீது;
- மென்மையான சீஸ் - 360 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 45 கிராம்.
தயாரிப்பு
Marrows துண்டுகளாக பிரிக்க மற்றும் பாதி அவற்றை வெட்டி. துளசி மற்றும் பூண்டு உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்டு துளசி மற்றும் வெங்காயத்தின் கீரைகள் கலந்து. காய்கறிகளுக்கு மென்மையான சீஸ் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அனைத்தையும் செலவழித்து கடினமான சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 180 டிகிரி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் ஜூஸ்காணி கேஸெரோலை அனுப்பவும்.
இரவு உணவிற்கு கோஜ்டெட்ஸின் சாலட்
நீங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்கிறீர்கள் என்றால், அவ்வப்போது இரவு உணவிற்கான சீமை சுரைக்காய் இருந்து என்ன செய்ய முடியும் என்பதில் ஆச்சரியப்படுவீர்களானால், கச்சா சீமை சுரைக்காய் இருந்து ஒரு பயனுள்ள மற்றும் அசாதாரண கலவை சமைக்க முயற்சிக்கவும். இந்த ஒளி மற்றும் நுட்பமான டிஷ் டிஷ்யில் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 30 மில்லி;
- மிளகாய் செதில்களின் சிட்டிகை;
- சீமை சுரைக்காய் - 490 கிராம்;
- துளசி கீரைகள் ஒரு சில;
- பைன் கொட்டைகள் சில;
- வெங்காயம் - 30 கிராம்
தயாரிப்பு
எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகாய் செதில்களுடன் ஒன்றிணைத்து, ஒரு எளிய உடைகளுடன் தொடங்கவும். ஒரு ஸ்லீசர் உதவியுடன் மெல்லிய ரிப்பன்களை கொண்டு சீமை சுரைக்காய் வெட்டி, துளசி கீரைகள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்து கலக்கவும். சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் சேர்ப்பதற்கு முன்பு பார்மேஷனுடன் தெளிக்கவும்.
ஒரு காய்கறி மண்ணில் இருந்து விஸ்கன்ஜினீனா - ஒரு விருந்துக்கு அற்புதமான துண்டுப்பிரசுரங்கள்
வெண்ணெய் கலவையில் சீமை சுரைக்காய் டிஷ் விளைச்சலை அதிகரிக்க உதவுகிறது, ஆனால் கோழி வடிகட்டிகளிலிருந்து சர்க்கரைக் கோழி கூண்டுகளை மிகவும் சதைப்பற்றுள்ளதாகவும் காற்றோட்டமாகவும் மாற்றும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 530 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 130 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 1 துண்டு;
- பச்சை வெங்காயம் - 2 இறகுகள்;
- சிவப்பு மிளகாய்;
- பச்சை வோக்கோசு
தயாரிப்பு
சிக்கன் ஃபைலேட் இருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயார் மற்றும் உறைந்த மற்றும் கலப்பு திரவ சீமை சுரைக்காய் இருந்து அழுத்தும் அதை கலந்து. பூண்டு, கீரைகள் மற்றும் மிளகாய் ஒரு உறைந்த கிராம்பு சேர்க்க, உப்பு பற்றி மறக்க வேண்டாம். தேவையான அளவு தேவையான அளவு மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டவும்.
இரவு உணவுக்காக சீமை சுரைக்காய் இருந்து குண்டு
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 140 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 440 கிராம்;
- தக்காளி - 290 கிராம்;
- காளான்கள் - 320 கிராம்;
- உலர்ந்த ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
வறுத்த வெங்காயம் அரை மோதிரங்களை தயார் செய்து, காளான் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். அதிகப்படியான காளான் ஈரப்பதம் ஆவியாகும்போது, சீமை சுரைக்காய் வைக்கவும், துண்டுகளாக சிறிது பழுப்பு வரை காத்திருக்கவும். சீசன் மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து டிஷ், பின்னர் புதிய தக்காளி க்யூப்ஸ் சேர்க்க. தக்காளி சாஸ் சிதற முறை - குண்டு தயாராக உள்ளது.
இரவு உணவிற்கு ஸ்குவாஷ் அப்பத்தை
ஸ்குவாஷ் பான்கேட்ஸ் காலை உணவிற்கு சிறந்த வழி போல தோன்றலாம், ஆனால் அவை மாலை சாப்பாட்டிற்காக நன்கு பொருந்துகின்றன, இதனால் இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் சாலட்களின் சிறந்த நிறுவனம் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 480 கிராம்;
- மாவு - 95 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு சில;
- வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய், பருப்பு உப்பு சேர்த்து சிறிது நிமிடம் விட்டுவிட்டு, பிறகு அதிக ஈரப்பதத்தை கவனமாக எழுதுங்கள். முட்டை மற்றும் மாவுகளோடு சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் கலந்து, கீரைகள் சேர்க்கவும், உடனடியாக வறுத்த முட்டைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி வெப்பமடைந்த பிறகு, பழுப்பு ஒரு ஸ்க்ரீப் கலவை உருவாக்க பழுப்பு பகுதிகள் ஒரு மென்மையான மேலோடு அமைக்க, பின்னர் அதிக கொழுப்பு வரை ஊற துடைக்கும் அதை இடுகின்றன.