கொமொமிஸின் தாயகம் மங்கோலியாவும் மத்திய ஆசியாவின் மற்ற நாடுகளும் ஆகும். இந்த புல்வெளிகளின் மக்கள் பாரம்பரியமாக அதிக எண்ணிக்கையிலான குதிரைகளை வைத்திருந்தனர், எனவே மரி பால் மிகவும் பொதுவான தயாரிப்பு ஆகும். அந்த நேரத்தில் குளிர்சாதனப்பெட்டிகள் இல்லை என்பதால், பால் koumiss மாறியது.
பெண்களுக்கு சமச்சீரற்ற குமுஸ் பயன்பாடு என்ன?
பல்கேரிய மற்றும் அமிலோபிலுஸ் தண்டுகள் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் செல்வாக்கின் கீழ் நொதித்தல் மூலம் குமீஸ் பெறப்படுகிறது. வைட்டமின்கள் ஏ , சி, ஈ, குரூப் பி, கனிம கூறுகள் (அயோடின், இரும்பு, தாமிரம்), புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் உயிர் பாக்டீரியாக்கள் ஆகியவற்றின் கலவை இதில் அடங்கும்.
குமுஸ்ஸின் பயனுள்ள பண்புகள் பரவலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு பெரும்பாலும் மருத்துவ நிறுவனங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பானத்தின் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகள் குறிப்பாக பாராட்டப்படுகின்றன - இது காசநோய், டைபாய்ட், வயிற்றுப்போக்கு சிகிச்சை செய்யப் பயன்படுகிறது. கெஸ்ட்ரோன்டஸ்டினல் கோளாறுகள் மூலம் கௌஸ்ஸ் செரிமான செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, செரிமான சுரப்பு சுரப்பு தூண்டுகிறது, putrefactive நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி ஒடுக்கப்படுகிறது.
Koumiss கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பு மற்றும் இரத்த கலவை நிலை பாதிக்கிறது. மாலையில் இந்த பானம் குடித்தால், அது தூக்கத்தை அதிகரிக்கும், ஆற்றவும், சோர்வு மற்றும் எரிச்சலை விடுவிப்போம். கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, இந்த குடிக்கக்கூடிய இந்த உபயோகம் குறிப்பாக பெண்களுக்கு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது. கூடுதலாக, பெண்கள் நிச்சயமாக பாராட்டுவார்கள்
லாக்டிக் அமிலம் பானத்தில் அதன் பாகங்களின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையோ அல்லது லாக்டோஸ் நிறத்தையோ கொடூரமான குமுஸ்ஸால் கொண்டுவர முடியும். இந்த பானம் பயன்படுத்த வேண்டாம் மற்றும் அல்சரேட் அல்லது பிற இரைப்பை நோய் அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, சில உயிரினங்களில் குமுஸ் அளவுக்கு அதிக அளவு மது (7 முதல் 40% வரை) உள்ளது, எனவே கர்ப்பிணி பெண்கள் இலகுவான பானங்கள் விரும்ப வேண்டும்.
ஆடு koumiss பயனுள்ள பண்புகள்
இன்றும் கம்மியின் பால் பாலை, பால், ஆடு பால் ஆகியவற்றிலிருந்து சமைக்கப்படுகிறது. இந்த பானங்கள் தங்கள் சொந்த வழியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உதாரணமாக, ஆடு கௌமிஸ், சோர்வு, இரத்த நோய்கள், நரம்பு நோய்கள் ஆகியவற்றுக்கான ஒரு நல்ல தீர்வாகும். கௌஸ்ஸின் எந்த விதமான வகையிலும், ஆடுகளின் பால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம் நீரிழிவுக்கான பெரும் உதவியாக இருக்கும் - அது போதை நீக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நலனுக்கும் உதவுகிறது.