வீட்டில் திராட்சை சாறு

திராட்சை மற்றும், அதன்படி சாறு, முதன்மையாக எளிதில் செரிமான பழ சர்க்கரை கிடைப்பது மதிப்பு - குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ், மூளை ஊட்டச்சத்து வழங்கும். கூடுதலாக, இதில் உள்ள நொதிகள் காரணமாக திராட்சை, இரைப்பை குடல் வேலைக்கு நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. திராட்சை உள்ள கரிம அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் பி, பி 1, சி மற்றும் ஈ, அதே போல் இதய தசை, இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் வேலை தேவையான பொட்டாசியம் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளன.

ஒளி திராட்சை வகைகளின் சாறு அதிக இரும்புத்தொகுதியையும், ஹீமோகுளோபினையும் நன்றாக எழுப்புகிறது. மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடும் போது திராட்சை சாறு குறிப்பிடத்தக்களவு கலோரி ஆகும், ஏனெனில் இது ஒரு பெரிய அளவு கார்போஹைட்ரேட்டைக் கொண்டுள்ளது. திராட்சை மற்றும் சாறு நோய்களின் தொகுப்பாகும்: ஒரு உயர் இரத்த அழுத்தம், வாஸ்குலர் குறைபாடு, சிறுநீரகங்களின் நோய்கள், கல்லீரல், சுவாச வழிகள், ஒரு உயிரினத்தில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் தொந்தரவு.

திராட்சை சாறு பயன்பாடு உடலின் சிக்கலான சுத்திகரிப்புக்கு உதவுகிறது: இரைப்பை குடல், கல்லீரல், நுரையீரல் ஆகியவற்றின் வேலை அதிகரிக்கிறது. கறுப்பு திராட்சை பழச்சாறு புற்றுநோய் வளர்ச்சியை தடுக்க உதவுகிறது (உதாரணமாக, பெண்களில் மார்பக புற்றுநோய்). பொதுவான நிலைமையை மீட்டெடுப்பதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் குழந்தைகள் மற்றும் பிந்தைய நோயாளிகளுக்கு இயற்கை திராட்சை பழச்சாறுகளை வழங்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சந்தேகமில்லாமல், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ன தான் அழுக்கு சாறு உள்ளது. இது அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் வைத்திருக்கிறது. வீட்டில் திராட்சை சாறு செய்முறையை மிகவும் எளிது: திராட்சையின் கனியும் திராட்சைகளும் நீரில் ஓடிக்கொண்டே கழுவப்படுகின்றன, நாங்கள் பெர்ரிகளை பிரித்து பத்திரிகைகளின் கீழ் கசக்கிவிடுகிறோம். பின்னர் சாறு அப்புறப்படுத்தப்பட வேண்டும், மீதமுள்ள கேக் கலப்பு அல்லது மௌஸ்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

இயற்கையாகவே, சாறு விரைவாக அலையத் தொடங்குகிறது, அதனால் குளிர்காலத்தில் திராட்சை பழச்சாறு பாதுகாப்பிற்கு மாத்திரமல்ல . வீட்டில் திராட்சை சாறு ஒரு பெரிய அளவு தயாரிப்பதில் ஒரே சிரமம் - நீங்கள் ஒரு பத்திரிகை வேண்டும், இந்த வழக்கில் juicer பொருத்தமாக இல்லை, அது எட்டு மற்றும் சாறு சுவை எடுத்து கெட்டுவிடும், அல்லது சுரண்டு ஏனெனில். வீட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட திராட்சை சாற்றை எப்படி தயாரிப்பது மற்றும் இன்றைய கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட திராட்சை சாறு

பொருட்கள்:

• திராட்சை.

தயாரிப்பு

திராட்சை திராட்சைகள் முழுமையாக குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்பட்டு, கெட்டுப்போன பெர்ரிகள் அகற்றப்படுகின்றன. திராட்சை இருந்து ஒரு பத்திரிகை சாறு கசக்கி. உறைந்த அல்லது துருப்பிடிக்காத சாப்பில்களில் அழுக்கடைந்த பழச்சாறு குளிர்ச்சியான இடத்தில் இரவில் விட்டுச் செல்கிறது, இதனால் வண்டல் கீழே விழுகிறது. காலையில் மீதமுள்ள சாறு ஒரு சுத்தமான தோட்டத்தில் குழாய் ஒரு துண்டு வழியாக மற்றொரு டிஷ் ஊற்ற, நீங்கள் விளிம்பில் மீது வடிகால் என்றால், வண்டல் மீண்டும் உயரும். ஒரு 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கொதிக்கும் கொதிக்கும் கொதிக்க வைத்து, நுரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வழக்கமான வழியில் கேன்கள் துடைக்க, சாறு ஊற்ற மற்றும் மலட்டு இமைகளுக்கு அவர்களை ரோல். நாம் தலைகீழாக நின்று, அதைச் சுற்றிக் கொண்டு, அதைச் சுருக்கமாக விடுவோம். பின்னர் ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்திற்கு சேமிப்பிற்கான கேன்களை மாற்றுவோம். 2 சாறுக்கு பிறகு மாதம் ஒரு சிறிய இலகுவாக இருக்க வேண்டும்.

திராட்சை சேர்க்கப்படவில்லை, திராட்சை மிகவும் இனிமையாக இருக்கும், ஆனால் நீ சாறு புளிப்பு போல் இருந்தால், சர்க்கரை நீங்கள் ஜாடி திறக்கும்போது சுவைக்கலாம். சாறு மிகவும் செறிவூட்டப்பட்டால், அது தண்ணீரில் நீர்த்தலாம்.

திராட்சை சாறு உணவை எடுத்துக் கொள்ளும் முன்பு சாப்பிடுவதற்கு முன்பே வெற்று வயிற்றில் குடிக்கலாம், சாறு குடித்துவிட்டு, வாயில் துவைக்க மறந்துவிடாதே, ஏனெனில் திராட்சைகளில் உள்ள பழம் அமிலங்கள் பருக்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.

சாறு செய்த பிறகு, நீங்கள் திராட்சைகளை விட்டுவிட்டால், அதிலிருந்து நீங்கள் சமைக்க முடியும் - குழந்தைகளுக்கான ருசியான உபசரிப்பு.