நீங்கள் அவசரத்தில் இருக்கிறீர்கள் மற்றும் எப்படி ஊட்டச்சத்து, அசல் மற்றும் நிறுவனம் கொடுக்கும் விரைவு தெரியாது என்றால், பின்னர் முட்டைக்கோசு துண்டுகள் சமையல் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த செய்முறையின் கட்டமைப்பிற்குள், முக்கிய யோசனை பொருட்கள் முடிந்தவரை விரைவில் தயாரிக்க நேரம் குறைக்க வேண்டும், எனவே முட்டைக்கோஸ் கொண்ட விரைவு துண்டுகள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட மாவை அல்லது மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் இருந்து நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி தயார் என்ன அடிப்படையில்.
முட்டைக்கோசு கொண்டு kefir மீது வேகமாக பை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கிரீம் சீஸ் - 150 கிராம்;
- kefir - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- எண்ணெய் (காய்கறி அல்லது கிரீம்) - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 300 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 7 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- முட்டைக்கோஸ், புளி - 450 கிராம்;
- பேக்கன் அல்லது ஹாம் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பான் மீது, பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வைத்து அதை கொழுப்பு வெளியே வெப்பம் மற்றும் வெப்பம் அனுமதிக்க. கிரீஸ், முட்டைக்கோசு கொண்டு வெங்காயம் சேமிக்க, மற்றும் பிந்தைய தீ இருக்கும் போது, ஒரு எளிய மாவை தயார்.
தயிர் மற்றும் வெண்ணெய், மற்றும் மாவு பேக்கிங் பவுடர் உடன் சல்லடை கலவை மூலம் கடந்து Whisk. திரவ உலர்ந்த பொருட்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஒரு பரிமாற்ற வைக்க. முட்டைக்கோசு கொண்ட பைக்கு விரைவாக மாவை சலிக்கவும், உடனடியாக அதை உருட்டவும், தேர்ந்தெடுத்த வடிவில் கீழே வைக்கவும். பூர்த்தி கொண்டு அடிப்படை மூடி மற்றும் தட்டி முட்டைகளை கொண்டு முட்டைகள் ஊற்ற. 180 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated மற்றொரு அரை மணி நேரம், மற்றும் ஒரு உபசரிப்பு முயற்சி செய்யலாம்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு வேகமாக பை
பொருட்கள்:
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - 1 உருப்படியை;
- சார்க்ராட் - 1 உருப்படியை;
- தரையில் மாட்டிறைச்சி - 1 உருப்படியை;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோசையை அப்புறப்படுத்துங்கள், பிந்தையது தயாராகும் வரை ஒன்றாக நறுக்கவும். பச்சை வெங்காயம் மற்றும் கசப்பான உருளைக்கிழங்கு கொண்டு வறுத்த இறைச்சி கலந்து. மாவை உருட்டவும், அதில் இருந்து இரண்டு பெரிய வட்டங்களை வெட்டி ஒவ்வொரு நடுவிலும் அரை நிரப்பவும் வைக்கவும். கேக்கை பீஸ்ஸா கால்சோன் (அல்லது ஒரு பெரிய வெரினிக்) முறையில் தயாரிக்கப்பட்டு, மாவை விளிம்புகளை வெட்டுங்கள். விரும்பியிருந்தால், முட்டைக்கோஸ் ஒரு விரைவான பை அடுப்புக்குச் செல்வதற்கு முன் முட்டைகளைத் தூற்றுவோம். சுட வேண்டும் அது 220 டிகிரி 35 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும்.
மயோனைசே மீது முட்டைக்கோஸ் கொண்டு வேகமாக பை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சோடா -1 தேக்கரண்டி;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- மார்கரின் - 100 கிராம்.
பூர்த்தி செய்ய:
- இளம் முட்டைக்கோசு - 1/8 ஒரு தலை;
- ஊதா முட்டைக்கோஸ் - 1/8 ஒரு தலை;
- புதிய கசப்பு ஒரு சில;
- குடிசை பாலாடை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- பேக்கன் - 90 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
அரை சமைத்த வரை பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு கழுவும் முட்டைக்கோஸ். வறுத்த கடைசி நிமிடத்தில், வறுக்கவும் பான் ஒரு சிலந்தி கீரை சேர்க்கவும்.
நிரப்புதல் தீயில் இருக்கும் போது, மயோனைசே மற்றும் மென்மையான வெண்ணெயுடன் முட்டைகளை கலக்கவும், சோயா மாவு சேர்த்து சோயா மாலையில் விளைவாக திரவ கலவையை ஊற்றவும். வேகமாக குறுகிய பேஸ்ட்ரி சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அதை உருட்ட மற்றும் அதை வடிவத்தில் விநியோகிக்க. மாவை மேல், பூர்த்தி வெளியே போட்டு முட்டை துடிக்கிறது கொண்டு தயிர் அதை ஊற்ற. 180 டிகிரிகளில் 45 நிமிடங்கள் கேக் சுட வேண்டும்.
ஒரு சீஸ் அடிப்படையில் முட்டைக்கோஸ் இருந்து உடனடி crouton
பொருட்கள்:
அடிப்படையில்:
- வேகவைத்த அரிசி - 100 கிராம்;
- சீஸ் - 75 கிராம்;
- முட்டை வெள்ளை - 1 பிசி.
பூர்த்தி செய்ய:
- இளம் முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
- கிரீம் - 100 மில்லி;
- shallot வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சீஸ் - 60 கிராம்;
- பேக்கன் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், வேகவைத்த அரிசி வைத்து இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் முட்டை வெள்ளையுடன் வெட்டவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன வடிவம் படி, படிவத்தை கொண்டு மூலக்கூறு மூடப்பட்டிருக்கும். 180 டிகிரி 15 நிமிடங்கள் தனித்தனியாக அடிப்படை சுட்டுக்கொள்ள, இதற்கிடையில் பன்றி இறைச்சி மீது வெங்காயம் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வறுக்கவும். பூர்த்தி மற்றும் சீஸ் அதை இணைக்க கூல், பின்னர் சீஸ் அரிசி கிண்ணத்தில் போட்டு மற்றும் தட்டிவிட்டு முட்டை கிரீம் ஊற்ற. அதே 180 டிகிரிகளில் மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கான கேக் சுட வேண்டும்.